E-number additives

สารเติมแต่งหมายเลข E

แอดแวนเทมอ่าน 1 นาที

แอดแวนเทม

Carboxamides

Advantameเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ ไม่ให้พลังงาน และเป็นสารคล้ายแอสปาร์แตม จากAjinomoto เมื่อ เทียบตาม มวลแล้ว Advantame หวานกว่าซูโครส ประมาณ 20,000...

กรดกลูโคนิกอ่าน 1 นาที

กรดกลูโคนิก

Acids in wine

กรดกลูโคนิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C6H12O7 และสูตรโครงสร้าง แบบย่อ HOCH2 (CHOH) 4CO2H เป็นของแข็งสีขาว และจะเกิดเป็นไอออนกลูโคเนตในสารละลายน้ำที่เป็นกลางเกลือ...

กรดซัคซินิกอ่าน 1 นาที

กรดซัคซินิก

CS1 maint: bot: original URL status unknown

กรดซัคซินิก ( / s ə k ˈ s ɪ n ɪ k / ) เป็นกรดไดคาร์บอกซิลิกที่มีสูตรทางเคมี (CH 2 ) 2 (CO 2 H) 2 ในสิ่งมีชีวิต กรดซัคซินิกอยู่ในรูปของแอนไอออน ซั...

โรสแมรี่อ่าน 1 นาที

โรสแมรี่

CS1 maint: publisher location

ซัลเวีย โรสมารินัส ( Salvia rosmarinus)หรือชื่อวิทยาศาสตร์ โรสมารินัส ออฟฟิซิแนลิส (Rosmarinus officinalis)หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าโรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่มี ใบเขียว ตลอดปี มีกลิ่น.

โพลีเด็กซ์โทรสอ่าน 1 นาที

โพลีเด็กซ์โทรส

Dietary fiber

โพลีเด็กซ์โทรสเป็นพอลิเมอร์สังเคราะห์ของกลูโคสจัดเป็นส่วนประกอบอาหารที่จัดเป็นใย อาหารที่ละลายน้ำได้ โดยองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (US FDA)และกระทรวงสาธารณสุขของแคนาดา...

อมรานท์อ่าน 1 นาที

อมรานท์

Amaranthus

Amaranthusเป็นสกุลของพืชที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ amaranthsบางชนิดเป็นที่รู้จักกันในชื่อสามัญ ที่แตกต่างกันออกไป เช่น " pigweed "...

โพลีฟอสเฟตอ่าน 1 นาที

โพลีฟอสเฟต

Concrete admixtures

โพลีฟอสเฟตเป็นเกลือหรือเอสเทอร์ของออกซิแอนไอออนพอลิเมอร์ที่เกิดจาก หน่วยโครงสร้าง เตตระเฮดรัล PO 4 ( ฟอสเฟต ) ที่เชื่อมต่อกันโดยการใช้ร่วมกันของอะตอมออกซิเจน...

บิวเทนอ่าน 1 นาที

บิวเทน

Alkanes

บิวเทน ( / ˈ b juː t eɪ n / ) เป็นแอลเคนที่มีสูตรเคมี C 4 H 10บิวเทนมีอยู่ 2 ไอโซเมอร์คือn-บิวเทนCH 3 CH 2 CH 2 CH 3และไอโซ-บิวเทน ( CH 3 ) 3 CH ไอโซเมอร์ทั้งสองชนิดเป็น...

แซนแทนกัมอ่าน 1 นาที

แซนแทนกัม

CS1: long volume value

แซนแทนกัม ( / ˈ z æ n θ ə n / ) เป็นพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีการใช้งานทางอุตสาหกรรมมากมาย รวมถึงใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร ทั่วไป เป็น...

โซเดียมซัลไฟต์อ่าน 1 นาที

โซเดียมซัลไฟต์

CS1 errors: ISBN date

โซเดียมซัลไฟต์ ( โซเดียมซัลไฟต์ ) เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตรเคมี Na₂SO₃ เป็น ของแข็งสี ขาวที่ละลายน้ำได้ ใช้ในเชิงพาณิชย์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูด...

โพรเพนอ่าน 1 นาที

โพรเพน

Aerosol propellants

โพรเพน ( / ˈ p r oʊ p eɪ n / ) เป็นแอลเคนที่มีโซ่คาร์บอน สามอะตอม มีสูตรโมเลกุลC 3 H 8เป็นก๊าซที่อุณหภูมิและความดันมาตรฐานแต่จะกลายเป็นของเหลวเมื่อถูกอัดเพื่อการขนส่งและการจัดเก็บ.

ลูทีนอ่าน 1 นาที

ลูทีน

Carotenoids

ลูทีน ( / ˈ lj uː t i ɪ n , - t iː n / ; มาจากภาษาละตินluteusซึ่งหมายถึง "สีเหลือง") เป็นแซนโทฟิลล์และเป็นหนึ่งในแคโรทีนอยด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ 600...

ไตรแคลเซียมฟอสเฟตอ่าน 1 นาที

ไตรแคลเซียมฟอสเฟต

Biomaterials

ไตรแคลเซียมฟอสเฟต (บางครั้งย่อ ว่า TCP ) หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าแคลเซียมฟอสเฟตเป็นเกลือแคลเซียม ของกรดฟอสฟอริกที่มีสูตรทางเคมี Ca 3 (PO 4 )...

ไลโซไซม์อ่าน 1 นาที

ไลโซไซม์

CS1 German-language sources (de)

ไลโซไซม์ ( EC 3.2.1.17 , มูรามิเดส, เอ็น -อะ เซทิลมูราไมด์ ไกลแคนไฮโดรเลส ; ชื่อทางระบบ คือ เพ ปติโด ไกลแคน เอ็น -อะเซทิลมูราโมอิลไฮ โดรเลส ) เป็น เอนไซม์ ต้านจุลชีพที่ผลิตโดยสัตว์

นาตามัยซินอ่าน 1 นาที

นาตามัยซิน

Antifungals

นาตามัยซินหรือที่รู้จักกันในชื่อพิมาไรซินเป็นยาต้านเชื้อราที่ใช้รักษาการติดเชื้อรา บริเวณ รอบดวงตา ซึ่งรวมถึงการติดเชื้อที่เปลือกตาเยื่อบุตาและกระจกตาใช้เป็นยาหยอดตานอกจากนี้

ฮีเลียมอ่าน 1 นาที

ฮีเลียม

Airship technology

ฮีเลียม (จากภาษากรีกโบราณ : ἥλιος , โรมัน ไนซ์ : helios , แปลตรงตัวว่า ' ดวงอาทิตย์' ) เป็นธาตุทางเคมีมีสัญลักษณ์Heและเลขอะตอม 2 เป็นก๊าซโมโนอะตอม ที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่เป็นพิษ.

แคลเซียมฟอสเฟตอ่าน 1 นาที

แคลเซียมฟอสเฟต

Calcium compounds

คำว่าแคลเซียมฟอสเฟตหมายถึงกลุ่มของวัสดุและแร่ธาตุที่มีไอออนแคลเซียม (Ca 2+ ) ร่วมกับแอนไอออนฟอสเฟตอนินทรีย์ แคลเซียมฟอสเฟตบางชนิดยัง มี ออกไซด์และไฮดรอกไซด์ ด้วย...

กรดทาร์ทาริกอ่าน 1 นาที

กรดทาร์ทาริก

Acids in wine

กรดทาร์ทาริก เป็น กรดอินทรีย์ผลึกสีขาวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้หลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในองุ่นแต่ยังพบในมะขามกล้วยอะ โว คาโดและส้ม อีกด้วย...

ซิลิคอนไดออกไซด์อ่าน 1 นาที

ซิลิคอนไดออกไซด์

CS1 maint: work parameter with ISBN

ซิลิคอนไดออกไซด์หรือที่รู้จักกันในชื่อซิลิกาเป็นออกไซด์ของซิลิคอนที่มีสูตรทางเคมีSiO2และพบได้ทั่วไปในธรรมชาติในรูปของควอตซ์...

แมนนิทอลอ่าน 1 นาที

แมนนิทอล

CS1 German-language sources (de)

แมนนิทอล เป็น แอลกอฮอล์น้ำตาลชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นสารให้ความหวานและยา ใช้เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำเนื่องจากดูดซึมได้น้อยในลำไส้ ในฐานะยา ใช้เพื่อลดความดันในดวงตา เช่น

คลอโรฟิลล์อ่าน 1 นาที

คลอโรฟิลล์

CS1 French-language sources (fr)

คลอโรฟิลล์ เป็น รงควัตถุสีเขียวที่เกี่ยวข้องหลายชนิดที่พบในไซยาโนแบคทีเรียและในคลอโรพลาสต์ของสาหร่ายและพืช ชื่อของมันมาจากคำภาษากรีกχλωρός ( khloros , "สีเขียวอ่อน") และφύλλον (...

โทโคฟีรอลอ่าน 1 นาที

โทโคฟีรอล

CS1: long volume value

โทโคฟีรอล ( / t oʊ ˈ k ɒ f ə ˌ r ɒ l / ; TCP ) เป็น สารประกอบอินทรีย์ประเภทหนึ่งซึ่งประกอบด้วยฟีนอล ที่มี หมู่เมทิล หลายชนิด ซึ่งหลายชนิดมี ฤทธิ์คล้าย วิตามินอีเนื่องจาก ฤทธิ์...

กรดอิโนซินิกอ่าน 1 นาที

กรดอิโนซินิก

CS1 maint: work parameter with ISBN

กรดอิโนซินิกหรืออิโนซีนโมโนฟอสเฟต ( IMP ) เป็นนิวคลีโอไทด์ (หรือก็คือนิวคลีโอไซด์โมโนฟอสเฟต) นิยมใช้เป็นสารเพิ่มรสชาติ โดยทั่วไปได้จากผลพลอยได้จากไก่หรือ ของเสีย...

อิริทริทอลอ่าน 1 นาที

อิริทริทอล

CS1: unfit URL

เอริทริทอล ( / ɪ ˈ r ɪ θ r ɪ t ɒ l / , US : /- t ɔː l , - t oʊ l / ) เป็นสารประกอบอินทรีย์ ซึ่งเป็น แอลกอฮอล์น้ำตาลเมโซสี่คาร์บอน อะไค รัล ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ(หรือโพลีออล )...