E-number additives
สารเติมแต่งหมายเลข E
แอดแวนเทม
CarboxamidesAdvantameเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ ไม่ให้พลังงาน และเป็นสารคล้ายแอสปาร์แตม จากAjinomoto เมื่อ เทียบตาม มวลแล้ว Advantame หวานกว่าซูโครส ประมาณ 20,000...
กรดกลูโคนิก
Acids in wineกรดกลูโคนิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C6H12O7 และสูตรโครงสร้าง แบบย่อ HOCH2 (CHOH) 4CO2H เป็นของแข็งสีขาว และจะเกิดเป็นไอออนกลูโคเนตในสารละลายน้ำที่เป็นกลางเกลือ...
กรดซัคซินิก
CS1 maint: bot: original URL status unknownกรดซัคซินิก ( / s ə k ˈ s ɪ n ɪ k / ) เป็นกรดไดคาร์บอกซิลิกที่มีสูตรทางเคมี (CH 2 ) 2 (CO 2 H) 2 ในสิ่งมีชีวิต กรดซัคซินิกอยู่ในรูปของแอนไอออน ซั...
โรสแมรี่
CS1 maint: publisher locationซัลเวีย โรสมารินัส ( Salvia rosmarinus)หรือชื่อวิทยาศาสตร์ โรสมารินัส ออฟฟิซิแนลิส (Rosmarinus officinalis)หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าโรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่มี ใบเขียว ตลอดปี มีกลิ่น.
โพลีเด็กซ์โทรส
Dietary fiberโพลีเด็กซ์โทรสเป็นพอลิเมอร์สังเคราะห์ของกลูโคสจัดเป็นส่วนประกอบอาหารที่จัดเป็นใย อาหารที่ละลายน้ำได้ โดยองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (US FDA)และกระทรวงสาธารณสุขของแคนาดา...
อมรานท์
AmaranthusAmaranthusเป็นสกุลของพืชที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ amaranthsบางชนิดเป็นที่รู้จักกันในชื่อสามัญ ที่แตกต่างกันออกไป เช่น " pigweed "...
โพลีฟอสเฟต
Concrete admixturesโพลีฟอสเฟตเป็นเกลือหรือเอสเทอร์ของออกซิแอนไอออนพอลิเมอร์ที่เกิดจาก หน่วยโครงสร้าง เตตระเฮดรัล PO 4 ( ฟอสเฟต ) ที่เชื่อมต่อกันโดยการใช้ร่วมกันของอะตอมออกซิเจน...
บิวเทน
Alkanesบิวเทน ( / ˈ b juː t eɪ n / ) เป็นแอลเคนที่มีสูตรเคมี C 4 H 10บิวเทนมีอยู่ 2 ไอโซเมอร์คือn-บิวเทนCH 3 CH 2 CH 2 CH 3และไอโซ-บิวเทน ( CH 3 ) 3 CH ไอโซเมอร์ทั้งสองชนิดเป็น...
แซนแทนกัม
CS1: long volume valueแซนแทนกัม ( / ˈ z æ n θ ə n / ) เป็นพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีการใช้งานทางอุตสาหกรรมมากมาย รวมถึงใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร ทั่วไป เป็น...
โซเดียมซัลไฟต์
CS1 errors: ISBN dateโซเดียมซัลไฟต์ ( โซเดียมซัลไฟต์ ) เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตรเคมี Na₂SO₃ เป็น ของแข็งสี ขาวที่ละลายน้ำได้ ใช้ในเชิงพาณิชย์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูด...
โพรเพน
Aerosol propellantsโพรเพน ( / ˈ p r oʊ p eɪ n / ) เป็นแอลเคนที่มีโซ่คาร์บอน สามอะตอม มีสูตรโมเลกุลC 3 H 8เป็นก๊าซที่อุณหภูมิและความดันมาตรฐานแต่จะกลายเป็นของเหลวเมื่อถูกอัดเพื่อการขนส่งและการจัดเก็บ.
ลูทีน
Carotenoidsลูทีน ( / ˈ lj uː t i ɪ n , - t iː n / ; มาจากภาษาละตินluteusซึ่งหมายถึง "สีเหลือง") เป็นแซนโทฟิลล์และเป็นหนึ่งในแคโรทีนอยด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ 600...
ไตรแคลเซียมฟอสเฟต
Biomaterialsไตรแคลเซียมฟอสเฟต (บางครั้งย่อ ว่า TCP ) หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าแคลเซียมฟอสเฟตเป็นเกลือแคลเซียม ของกรดฟอสฟอริกที่มีสูตรทางเคมี Ca 3 (PO 4 )...
ไลโซไซม์
CS1 German-language sources (de)ไลโซไซม์ ( EC 3.2.1.17 , มูรามิเดส, เอ็น -อะ เซทิลมูราไมด์ ไกลแคนไฮโดรเลส ; ชื่อทางระบบ คือ เพ ปติโด ไกลแคน เอ็น -อะเซทิลมูราโมอิลไฮ โดรเลส ) เป็น เอนไซม์ ต้านจุลชีพที่ผลิตโดยสัตว์
นาตามัยซิน
Antifungalsนาตามัยซินหรือที่รู้จักกันในชื่อพิมาไรซินเป็นยาต้านเชื้อราที่ใช้รักษาการติดเชื้อรา บริเวณ รอบดวงตา ซึ่งรวมถึงการติดเชื้อที่เปลือกตาเยื่อบุตาและกระจกตาใช้เป็นยาหยอดตานอกจากนี้
ฮีเลียม
Airship technologyฮีเลียม (จากภาษากรีกโบราณ : ἥλιος , โรมัน ไนซ์ : helios , แปลตรงตัวว่า ' ดวงอาทิตย์' ) เป็นธาตุทางเคมีมีสัญลักษณ์Heและเลขอะตอม 2 เป็นก๊าซโมโนอะตอม ที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่เป็นพิษ.
แคลเซียมฟอสเฟต
Calcium compoundsคำว่าแคลเซียมฟอสเฟตหมายถึงกลุ่มของวัสดุและแร่ธาตุที่มีไอออนแคลเซียม (Ca 2+ ) ร่วมกับแอนไอออนฟอสเฟตอนินทรีย์ แคลเซียมฟอสเฟตบางชนิดยัง มี ออกไซด์และไฮดรอกไซด์ ด้วย...
กรดทาร์ทาริก
Acids in wineกรดทาร์ทาริก เป็น กรดอินทรีย์ผลึกสีขาวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้หลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในองุ่นแต่ยังพบในมะขามกล้วยอะ โว คาโดและส้ม อีกด้วย...
ซิลิคอนไดออกไซด์
CS1 maint: work parameter with ISBNซิลิคอนไดออกไซด์หรือที่รู้จักกันในชื่อซิลิกาเป็นออกไซด์ของซิลิคอนที่มีสูตรทางเคมีSiO2และพบได้ทั่วไปในธรรมชาติในรูปของควอตซ์...
แมนนิทอล
CS1 German-language sources (de)แมนนิทอล เป็น แอลกอฮอล์น้ำตาลชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นสารให้ความหวานและยา ใช้เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำเนื่องจากดูดซึมได้น้อยในลำไส้ ในฐานะยา ใช้เพื่อลดความดันในดวงตา เช่น
คลอโรฟิลล์
CS1 French-language sources (fr)คลอโรฟิลล์ เป็น รงควัตถุสีเขียวที่เกี่ยวข้องหลายชนิดที่พบในไซยาโนแบคทีเรียและในคลอโรพลาสต์ของสาหร่ายและพืช ชื่อของมันมาจากคำภาษากรีกχλωρός ( khloros , "สีเขียวอ่อน") และφύλλον (...
โทโคฟีรอล
CS1: long volume valueโทโคฟีรอล ( / t oʊ ˈ k ɒ f ə ˌ r ɒ l / ; TCP ) เป็น สารประกอบอินทรีย์ประเภทหนึ่งซึ่งประกอบด้วยฟีนอล ที่มี หมู่เมทิล หลายชนิด ซึ่งหลายชนิดมี ฤทธิ์คล้าย วิตามินอีเนื่องจาก ฤทธิ์...
กรดอิโนซินิก
CS1 maint: work parameter with ISBNกรดอิโนซินิกหรืออิโนซีนโมโนฟอสเฟต ( IMP ) เป็นนิวคลีโอไทด์ (หรือก็คือนิวคลีโอไซด์โมโนฟอสเฟต) นิยมใช้เป็นสารเพิ่มรสชาติ โดยทั่วไปได้จากผลพลอยได้จากไก่หรือ ของเสีย...
อิริทริทอล
CS1: unfit URLเอริทริทอล ( / ɪ ˈ r ɪ θ r ɪ t ɒ l / , US : /- t ɔː l , - t oʊ l / ) เป็นสารประกอบอินทรีย์ ซึ่งเป็น แอลกอฮอล์น้ำตาลเมโซสี่คาร์บอน อะไค รัล ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ(หรือโพลีออล )...