Tannins
แทนนิน
กรดคิโนแทนนิก
Aromatic compound stubsกรดคิโนแทนนิกเป็นส่วนประกอบหลักของเหงือกคิโนซึ่งมีอยู่ 70 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ คิโนยังมีคิโนเรด
อ่าน 1 นาทีQuercus infectoria
Flora of LebanonQuercus infectoriaหรือต้นโอ๊กอะเลปโป เป็นต้น โอ๊กชนิดหนึ่งที่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการสร้างปุ่ม (เรียกว่า manjakaniในมาเลเซีย, majuphalในอินเดีย)...
อ่าน 1 นาทีคาเทชู
Plant dyesคาเทชู ( / ˈ k æ t ɪ ʃ uː /หรือ / ˈ k æ t ɪ tʃ uː / ) เป็นสารสกัดจากต้นอะคาเซียที่ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร สารฝาดสารแทนนินและสีย้อมสกัดจากอะคาเซีย หลายสายพันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง...
อ่าน 1 นาทีรายชื่อ พันธุ์ อะคาเซียที่ใช้ในการผลิตแทนนิน
Acacia1 2 3 4 "มหาวิทยาลัยเพอร์ดู" (PDF) . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 2013-05-21 . เรียกดูเมื่อ2020-02-29 .
อ่าน 1 นาทีฟลอบาฟีน
Chembox image size setฟลอบาฟีน (หรือ ฟลอบาเฟน) เป็นสารฟีนอลสีแดงที่ละลายได้ในแอลกอฮอล์และไม่ละลายในน้ำ สามารถสกัดได้จากพืช หรือเป็นผลมาจากการบำบัดสารสกัดแทนนินด้วยกรดแร่ (แทนเนอร์เรด)...
อ่าน 1 นาทีไทโอไลซิส
Chemical reaction stubsไทโอไลซิสเป็นปฏิกิริยากับไทออล (R-SH) ที่แยกสารประกอบหนึ่งออกเป็นสองส่วนไทโอไลซิสเกี่ยวข้องกับการเติมโคเอนไซม์เอลงในผลิตภัณฑ์หนึ่ง...
อ่าน 1 นาทีอะเรคาแทนนิน
Aromatic compound stubsอะเรคาแทนนินเป็นแทนนินชนิดควบแน่นในกลุ่มย่อยโปรไซยานิดินที่พบในเมล็ดของAreca catechuหรือที่เรียกว่าหมาก
อ่าน 1 นาทีแทนนิน
Accuracy disputes from May 2011แทนนิน (หรือแทนนอยด์ ) เป็นกลุ่มของสารชีวโมเลกุลโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ฝาดซึ่งจะจับและตกตะกอนโปรตีนและสารประกอบอินทรีย์ต่างๆ รวมถึงกรดอะมิโนและอัลคาลอยด์...
อ่าน 1 นาทีOsyris lanceolata
IUCN Red List least concern speciesOsyris lanceolataหรือที่รู้จักกันในชื่อไม้จันทน์แอฟริกันพุ่มไม้วัตตาหรือแคมวูดใช้ประโยชน์จากไม้หอมและสกัดน้ำมันหอมระเหย...
อ่าน 1 นาทีแกมเบียร์ (ส่วนหนึ่ง)
Astringent flavorsแกมเบียร์หรือแกมบีร์เป็นสารสกัดที่ได้จากใบของUncaria gambirซึ่งเป็นไม้พุ่มเลื้อยพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เขตร้อน...