เฮอร์ถูกดราฟท์โดยทีมแอตแลนตา เบรฟส์ในรอบแรกของการดราฟท์ผู้เล่นสมัครเล่นปี 2000 และต่อมาถูกเลือกโดยทีมซีแอตเติล มาริเนอร์สในการ ดราฟ ท์ตามกฎข้อ 5แต่ก็ถูกปล่อยตัวในภายหลัง หลังจากเล่นให้กับทีมในระดับรุกกี้และระดับเอของเบรฟส์ในเลค บัวนา วิสตา , แดนวิลล์ , มาคอน , เมอร์เทิล บีชและกรีนวิลล์เขาได้เซ็นสัญญากับทีมบ้านเกิดอย่างแลงคาสเตอร์ บาร์นสตอร์เมอร์สในปี 2005 แต่ก็ไม่เคยได้ลงเล่นแม้แต่เกมเดียว

ทีมเซนต์หลุยส์คาร์ดินัลส์รับเฮอร์มาและจัดสรรเขาให้กับทีมระดับ AA ของพวกเขาคือทีมสปริงฟิลด์คาร์ดินัลส์^{[ 2 ]}

ในปี 2549 เฮอร์เข้าร่วม องค์กร ซินซินเนติ เรดส์และถูกส่งตัวไปที่แชตทานูกา ลุคเอาท์สใน ช่วงแรก ^{[ 3 ]} ต่อมาในฤดูกาล 2549 เขาได้เลื่อนชั้นขึ้นไป เล่น ให้กับลุย ส์วิลล์ แบตส์ระดับ AAA

หลังจบฤดูกาล เฮอร์ ได้รับสถานะฟรี เอเจนต์และเซ็นสัญญากับทีม Cleveland Indiansในลีกรองและเล่นให้กับทีมBuffalo Bisons ระดับ AAA เฮอร์มีฤดูกาลที่ดีที่สุดกับ Louisville ในปี 2007 โดยทำสถิติเฉลี่ยการตี .274 พร้อมกับตีสองฐาน 31 ครั้งและโฮมรัน 19 ครั้ง และได้เล่นเป็นสมาชิกของทีมออลสตาร์ International League ปี 2007 ^{[ 4 ] [ 5 ]}

เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2551 เขาถูกเทรดกลับไปยังองค์กรซินซินเนติ เรดส์ โดยแลกกับเงินสด และเขาถูกส่งตัวไปเล่นให้กับทีมลุยส์วิลล์ แบตส์^{[ 6 ]}

เมื่อวันที่ 5 มีนาคมพ.ศ. 2552ทีม Lancaster Barnstormers ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา ได้เซ็นสัญญากับ Aaron Herr สำหรับฤดูกาล พ.ศ. 2552 การกลับมาที่ Lancaster ของเขาเป็นผลมาจากการที่ Cincinnati Reds ปล่อยตัวเขาออกจากระบบหลังจากได้รับบาดเจ็บที่ขาหนีบอย่างรุนแรง การเซ็นสัญญากับ Barnstormers ของ Herr เป็นความพยายามของเขาที่จะแสดงให้ทีมในเครือเห็นว่าเขามีสุขภาพแข็งแรงพอที่จะเล่นเบสบอลอาชีพได้^{[ 7 ]}บังเอิญว่าพ่อของเขาเป็นโค้ชสำรองของ Lancaster ในฤดูกาล พ.ศ. 2552

เฮอร์เกษียณหลังจากจบฤดูกาล 2011