แอซิโดโฟบคือสิ่งมีชีวิตที่ไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด^{[ 1 ]}คำว่าแอซิโดโฟ เบี ยแอซิโดโฟบี้และแอซิโดโฟบิกก็มีการใช้เช่นกัน^{[ 2 ]}คำว่าแอซิโดโฟบถูกนำไปใช้กับพืชแบคทีเรียโปรโตซัว สัตว์สารประกอบทางเคมี ฯลฯ ในหลายกรณี ^คำตรงข้ามคือแอซิโดไฟล์ [ ^{3 ]}

เป็นที่ทราบกันดีว่าพืชมีความเฉพาะเจาะจงในเรื่องความทนทานต่อค่า pH และมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่เจริญเติบโตได้ดีภายใต้ความเป็นกรดที่หลากหลาย^{[ 4 ​​] [ 5 ]}ดังนั้น การจัดประเภทพืชที่ชอบกรด/ไม่ชอบกรดจึงมีความชัดเจน บางครั้งมีการใช้การจัดประเภทเสริม (พืชที่ชอบแคลเซียม/พืชที่ไม่ชอบแคลเซียม โดยพืชที่ชอบแคลเซียมคือพืชที่ " ชอบ ปูนขาว ") ในการทำสวนค่า pH ของดินเป็นตัววัดความเป็นกรดหรือด่างของดินโดยค่า pH = 7 บ่งชี้ว่าดินเป็นกลาง ดังนั้นพืชที่ไม่ชอบกรดจึงชอบค่า pH ที่สูงกว่า 7 ความไม่ทนต่อกรดของพืชอาจบรรเทาได้ด้วย การเติม ปูนขาวและปุ๋ยแคลเซียมและไนโตรเจน^{[ 6 ] [ 7 ]}

สิ่งมีชีวิตที่ไม่ทนต่อกรดถูกนำมาใช้เป็นเครื่องมือทางธรรมชาติในการตรวจสอบระดับการปนเปื้อนของกรดในดินและแหล่งน้ำตัวอย่างเช่น เมื่อตรวจสอบพืชพรรณ การลดลงของสิ่งมีชีวิตที่ไม่ทนต่อกรดจะบ่งชี้ถึง ปริมาณ ฝนกรดที่เพิ่มขึ้นในพื้นที่ วิธีการที่คล้ายกันนี้ถูกนำมาใช้กับสิ่งมีชีวิตในน้ำด้วย

• หนอนขาว ( Enchytraeus albidus ) ซึ่งเป็นอาหารสดที่ได้รับความนิยมในหมู่นักเลี้ยงปลาสวยงามนั้น ไม่ชอบกรด
• สารประกอบที่ไม่ชอบกรด คือสารประกอบที่ไม่เสถียรในสภาวะที่เป็นกรด
• พืชที่ไม่ชอบดินกรด: อัลฟัลฟา , โคลเวอร์