เอนไซม์ปรับตัวหรือเอนไซม์เหนี่ยวนำได้คือเอนไซม์ที่แสดงออกเฉพาะภายใต้เงื่อนไขที่มีคุณค่าในการปรับตัวอย่างชัดเจน ตรงข้ามกับเอนไซม์คงที่ซึ่งผลิตตลอดเวลา^{[ 1 ] [ 2 ]}

เอนไซม์ที่ถูกเหนี่ยวนำได้นั้นใช้สำหรับการย่อยสลายสารต่างๆ ภายในเซลล์ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของแบบจำลองโอเปอรอน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวิธีการที่ยีนสามารถ "เปิด" และ "ปิด" ได้ ตัวเหนี่ยวนำทำให้ยีนเปิดทำงาน (ควบคุมโดยปริมาณของสารตั้งต้นที่ทำให้ยีนเปิดทำงาน) จากนั้นก็มีโปรตีนตัวยับยั้งที่ปิดการทำงานของยีน ตัวเหนี่ยวนำสามารถกำจัดโปรตีนตัวยับยั้งนี้ได้ ทำให้ยีนกลับมาทำงานอีกครั้ง ตัวดำเนินการคือส่วนของดีเอ็นเอที่โปรตีนตัวยับยั้งจับเพื่อปิดการทำงานของยีนบางตัว ตัวส่งเสริมคือส่วนของดีเอ็นเอที่เอนไซม์อาร์เอ็นเอพอลิเมอเรสจับ สุดท้าย ยีนควบคุมคือยีนสำหรับโปรตีนตัวยับยั้ง ตัวอย่างของเอนไซม์ที่ถูกเหนี่ยวนำได้คือCOX-2ซึ่งถูกสังเคราะห์ในแมโครฟาจเพื่อผลิตพรอสตาแกลนดิน E2ในขณะที่เอนไซม์คงที่COX-1 ₍ไอโซเอนไซม์อีกตัวหนึ่งใน ตระกูล COX ) จะถูกผลิตอย่างต่อเนื่องในอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย (เช่น กระเพาะอาหาร)

ค้นหาคำว่า "เอนไซม์ปรับตัว"ในวิกิพีเดีย ซึ่งเป็นพจนานุกรมเสรี