ดวงจันทร์สีอำพัน
| พิมพ์ | ค็อกเทล |
|---|---|
| วัตถุดิบ |
|
| แก้วน้ำมาตรฐาน | แก้วไฮบอล |
| เสิร์ฟ | แบบธรรมดา : แช่เย็นโดยไม่ใส่น้ำแข็ง |
| การตระเตรียม | ตอกไข่ลงในแก้วทรงสูง โดยระวังอย่าให้ไข่แดงแตก เทวิสกี้หรือวอดก้าลงไป เติมซอสทาบาสโกตามชอบ หรือเสิร์ฟแยกต่างหากก็ได้ |
แอมเบอร์มูนเป็นค็อกเทลที่ประกอบด้วยซอสทาบาส โก ไข่ดิบและวิสกี้[ 1 ]หรือวอดก้า[ 2 ]โดยทั่วไปถือว่าเป็น ยา แก้เมาค้างแบบ "แก้เมา ค้าง " (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดื่มเพื่อบรรเทาอาการเมาค้าง) [ 3 ]แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใดที่แสดงว่าการดื่มแอลกอฮอล์มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการเมาค้าง[ 4 ]มันคล้ายกับแพรรี่ออยสเตอร์ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแก้เมาค้างแบบดั้งเดิมอีกชนิดหนึ่งที่ทำจากไข่ดิบ แม้ว่าแพรรี่ออยสเตอร์โดยทั่วไปจะไม่มีแอลกอฮอล์[ 2 ]
เครื่องดื่ม แอมเบอร์มูนปรากฏอยู่ในภาพยนตร์ลึกลับเรื่องMurder on the Orient Express ปี 1974 ซึ่งดัดแปลงมาจากนวนิยายปี 1934 ของอากาธา คริสตี้ในภาพยนตร์เรื่องนี้ พ่อบ้านชื่อมิสเตอร์เอ็ดเวิร์ด เบดโดส์ รับบทโดยจอห์น กีลกัด นำเครื่องดื่มนี้มาให้เจ้านายของเขา มิสเตอร์ซามูเอล แรตเช็ตต์ ในตอนเช้า เบดโดส์เคาะประตูห้องโดยสารของชายผู้ตายและประกาศว่า "ผมเองครับ เบดโดส์ มาพร้อมกับเครื่องดื่มปลุกพลังของคุณ แอมเบอร์มูนของคุณครับ มิสเตอร์แรตเช็ตต์" ต่อมาเบดโดส์ถูกนักสืบเฮอร์คิวล์ ปัวโรต์ สอบถามเกี่ยวกับการตายของแรตเช็ตต์ และเล่าว่า "อาหารเช้าของเขาคือแอมเบอร์มูน เขาไม่เคยลุกขึ้นจนกว่ามันจะออกฤทธิ์เต็มที่" [ 5 ]แอมเบอร์มูนในภาพยนตร์นั้นทำจากวอดก้าแทนวิสกี้
ดูเพิ่มเติม
- รายชื่อค็อกเทล
พอร์ทัลเครื่องดื่มแอลกอฮอล์