รูบัส สตริโกซัส
| รูบัส สตริโกซัส | |
|---|---|
 | |
| Rubus strigosusใกล้ธารน้ำแข็งมาทานุสการัฐอะแลสกา | |
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปอร์มาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | โรซิดส์ |
| คำสั่ง: | โรซาเลส |
| ตระกูล: | โรซาซี |
| ประเภท: | รูบัส |
| สกุลย่อย: | Rubus subg. Idaeobatus |
| สายพันธุ์: | ร. สตริโกซัส |
| ชื่อทวินาม | |
| รูบัส สตริโกซัส | |
Rubus strigosusหรือ ราส เบอร์รี่แดงอเมริกันเป็นพืชสกุล Rubus ที่มีถิ่นกำเนิด ในทวีปอเมริกาเหนือเป็นส่วนใหญ่ ในมักถูกจัดเป็นพันธุ์หรือชนิดย่อยของ Rubus idaeus (ราสเบอร์รี่แดงหรือราสเบอร์รี่แดงยุโรป) ซึ่งมีความใกล้เคียงกันในทวีปยูเรเซีย [ 1 ] [ 2 ]แต่ปัจจุบันมักถูกจัดเป็นพืชคนละชนิดกัน [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] ราสเบอร์รี่ สายพันธุ์เชิงพาณิชย์หลายชนิดที่ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวผลนั้นได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง R. strigosusและ R. idaeusดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Raspberry
การจำแนกประเภท
นักพฤกษศาสตร์ถกเถียงกันมานานเกี่ยวกับการจัดจำแนกทางอนุกรมวิธานของราสเบอร์รี่แดงยูเรเซียและอเมริกา โดยบางคนมองว่าพืชเหล่านี้ทั้งหมดเป็นสมาชิกของสายพันธุ์ เดียว ที่แพร่กระจายทั่วซีกโลกเหนือคือ Rubus idaeusในขณะที่บางคนยอมรับว่ามีสองสายพันธุ์ (หรือมากกว่า) ภายในกลุ่มนี้[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 5 ] [ 12 ] [ 13 ] ทั้งสองสายพันธุ์มีความคล้ายคลึงกันหลายประการ และอาจแยกตัวออกจากบรรพบุรุษร่วมกันเมื่อไม่นานมานี้ ทำให้เกิดความแตกต่างในการตีความทางอนุกรมวิธาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับพืชในเอเชียตะวันออกที่มีลักษณะกึ่งกลาง การจัดจำแนกที่ใช้กันทั่วไปในปัจจุบัน ซึ่งใช้ในที่นี้ คือ การจัดจำแนกราสเบอร์รี่แดงอเมริกาเหนือเป็นRubus strigosusและรวมเฉพาะพืชยูเรเซียไว้ในRubus idaeus เมื่อรวมสายพันธุ์เข้าด้วยกัน ดังที่ทำในสิ่งพิมพ์ล่าสุดบางฉบับ พืชยูเรเซียจะเป็นRubus idaeus ssp. Rubus idaeus (หรือRubus idaeus var. idaeus)และRubus idaeus ssp. strigosus (หรือRubus idaeus var. strigosus) ซึ่งเป็นพืชในทวีปอเมริกา บางครั้งก็มีการตีความที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการจัดวางประชากรต่างๆ ในเอเชียตะวันออกของกลุ่มนี้ โดยบางกลุ่มพิจารณาว่าอาจเป็นพันธุ์ย่อยหรือชนิดย่อยเพิ่มเติม หรืออาจเป็นคนละชนิดกันเลยก็ได้ ความแตกต่างทางกายภาพที่เด่นชัดที่สุดระหว่างพืชเหล่านี้คือ การมี ขนที่มี ต่อม อยู่ที่ปลาย บนลำต้นปีแรก ก้านใบ ก้านดอก และกลีบเลี้ยงของRubus strigosusซึ่งไม่มีในRubus idaeus
การกระจาย
Rubus strigosusตามที่กล่าวถึงในที่นี้ มีการกระจายตัวอย่างกว้างขวางในอเมริกาเหนือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคเขตหนาว ผู้เขียนบางคนยังกล่าวถึงราสเบอร์รี่หลายชนิดในเอเชียตะวันออก ตั้งแต่เทือกเขาอัลไตในมองโกเลียไปจนถึงแมนจูเรียและญี่ปุ่นในกลุ่มอนุกรมวิธานนี้ (ซึ่งเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากที่เดียวกับพืชในอเมริกาเหนือจำนวนมาก) [ 7 ]แต่บางกลุ่มรวมราสเบอร์รี่เอเชียทั้งหมดไว้ในR. idaeus [ 14 ] โดย พืชในยูเร เซียเป็นRubus idaeus ssp. (หรือ var.) idaeus
คำอธิบาย
R. strigosusเป็นพืชยืนต้นที่มี ลำต้น สองปี ("กิ่ง") งอกออกมาจากระบบรากที่เป็นพืชยืนต้น ในปีแรก ลำต้นใหม่จะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงจนมีความสูงเต็มที่ 0.5–2 เมตร โดยไม่มีกิ่งก้าน และมีใบ ประกอบแบบขนนกขนาดใหญ่ ที่มีใบย่อยสามหรือห้าใบ (บางครั้งเจ็ดใบ) โดยปกติแล้วจะไม่ผลิตดอก ในปีที่สอง ลำต้นจะไม่สูงขึ้น แต่จะแตกกิ่งด้านข้างหลายกิ่ง ซึ่งมีใบขนาดเล็กกว่าและมีใบย่อยสามใบ
ดอกไม้จะออกดอกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิเป็นช่อสั้นๆบนปลายกิ่งข้างเหล่านี้ แต่ละดอกมีกลีบดอก สีขาว 5 กลีบ ยาว4–7 มม. (0.16–0.28 นิ้ว) ผลมี เส้นผ่านศูนย์กลาง 1–1.2 ซม. (0.39–0.47 นิ้ว)สีแดง กินได้ มีรสหวานแต่เปรี้ยว ออกผลในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ใน ทาง พฤกษศาสตร์แล้ว มันไม่ใช่ผลเบอร์รี่เลย แต่เป็นผลรวมของผลดรูป เล็กๆ จำนวนมาก รอบแกนกลาง[ 2 ] [ 15 ]