Sasson ย้ายไปนิวยอร์กซิตี้ในปี 1995 และเปิดไนต์คลับของตัวเองชื่อ Jet Lounge ในย่านโซโฮจากนั้นเขาก็ร่วมมือกับNoah TepperbergและJason Straussเปิด Conscience Point ในแฮมป์ตันส์ [ ^{8 ] รวม}ถึง Jet East ซึ่งอยู่ในแฮมป์ตันส์เช่นกัน และ Jet 19 ในย่านโลเวอร์อีสต์ไซด์ [ ^{5 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] ใน}ปี 2000 เขาร่วมมือกับ Chris Barish และKeith Barishเปิด Light ซึ่งเป็นเลาจน์และร้านอาหารในย่านมิดทาวน์แมนฮัตตันสำหรับช่วงหลังเลิกงานและช่วงดึก^{[ 12 ] [ 13 ]}

ในปี 2001 Sasson ย้ายไปลาสเวกัสที่นั่นเขาและครอบครัว Barish ได้เปิดสาขา Light ในลาสเวกัสที่โรงแรมBellagio ^{[ 14 ]} Light เป็นไนต์คลับระดับไฮเอนด์แห่งแรกที่เปิดภายในโรงแรม^{[ 5 ]} และเป็นหนึ่งในไนต์คลับแห่งแรกในลาสเวกัสที่ให้ บริการเครื่องดื่มขวดระดับไฮเอนด์แก่ลูกค้า[ ^{15 ] [ 16 ] หลังจาก} Light Sasson และ Barish ได้เปิด Caramel lounge ที่ Bellagio และ Mist lounge ที่Treasure Island ^{[ 17 ] [ 18 ] [ 13 ]}

Sasson ร่วมกับหุ้นส่วนทางธุรกิจAndy Masiก่อตั้ง The Light Group ^{[ 19 ]} The Light Group ได้เข้าเป็นพันธมิตรกับMGM Resorts International [ ^{2 ] [ 5 ] [ 20 ] ในปี 2547 กลุ่มดัง กล่าว}ได้เปิดร้านอาหารและบาร์ FIX ที่ Bellagio ^{[ 21 ]}

ในปี 2548 The Light Group ได้เปิด JET Nightclub และ STACK Restaurant & Bar ซึ่งทั้งสองแห่งทำให้The Mirage กลาย เป็นสถานที่จัดงานชั้นนำ^{[ 22 ]}ในปี 2550 พวกเขาได้เพิ่ม BARE ซึ่งเป็นเลานจ์ริมสระน้ำอาบแดดสไตล์ยุโรปสุดพิเศษ^{[ 23 ] [ 24 ]}ในปี 2549 Sasson ได้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ India Hospitality Corp. ซึ่งเป็นบริษัทด้านการบริการและการพักผ่อนหย่อนใจของอินเดีย และดำรงตำแหน่งนี้จนถึงปี 2553 ^{[ 19 ] [ 25 ]}

ที่มอนเตคาร์โล The Light Group เปิดร้านอาหารสองแห่ง ได้แก่ Diablo's Cantina ในปี 2550 และ BRAND Steakhouse & Lounge ในปี 2551 ^{[ 26 ]}ในปี 2551 ที่เบลลาจิโอ The Light Group เปิด The Bank ซึ่งเป็นไนต์คลับขนาดเล็กสุดหรู และ Yellowtail Japanese Restaurant & Bar ซึ่งมีเชฟAkira Backเป็น ผู้ดูแล ^{[ 27 ] [ 28 ]}ที่เดอะมิราจ The Light Group ได้เข้าซื้อกิจการ Beatles Revolution Lounge ซึ่งสร้างโดย Cirque du Soleil ในเดือนพฤศจิกายน 2551 ^{[ 29 ] [ 30 ]}

^{นอกจากนี้ ในปี 2008 Sasson ยัง}ขายหุ้น 50% ใน The Light Group ให้กับบริษัทZabeel Investments ของดูไบ ^{[ 31} ] การขายครั้งนี้ทำให้เขามีรายได้เกือบ 100  ล้านดอลลาร์ และรายได้เพิ่มเติมนี้ทำให้เขาอยู่ในอันดับที่ 784 ในรายชื่อมหาเศรษฐี ของ Sunday Timesของสหราชอาณาจักร^{[ 32 ]}ในปี 2009 The Light Group ได้เปิดไนต์คลับ ร้านอาหาร และเลานจ์หลายแห่งที่CityCenter แห่งใหม่ในลาสเวกั ส^{[ 33 ]}

ในปี 2554 Sasson ขายหุ้น 90% ใน The Light Group ให้กับMorgans Hotel Group ^{[ 34 ] [ 35 ]}เขาดำรงตำแหน่งในคณะกรรมการบริหารของ Morgans ^{[ 20 ] [ 25 ]}จนกระทั่งลาออกในปี 2556 ^{[ 36 ] [ 37 ]}

กลุ่ม Light Group ปิดไนท์คลับ JET ที่ The Mirage และเปิดใหม่ในชื่อ 1OAK ในวันส่งท้ายปีเก่า 2011 ^{[ 38 ] [ 39 ] [ 40 ]}ในปี 2012 และ 2013 บริษัทได้เปิดสถานที่ใหม่ 5 แห่งที่Mandalay Bayได้แก่ ร้านอาหารญี่ปุ่นและบาร์ KUMI; ร้านอาหารเปิด 24 ชั่วโมง Citizens Kitchen & Bar; สถานที่สำหรับรับประทานอาหารเย็น ค็อกเทล และสถานบันเทิงยามค่ำคืน Red Square; ไนท์คลับ LIGHT ที่มีCirque du Soleil ; และ DAYLIGHT Beach Club ^{[ 41 ]}

ในปี 2012 Light Group ได้เปิดสถานที่สองแห่งที่โรงแรม Delanoในไมอามี ได้แก่ Bianca ร้านอาหารอิตาเลียนที่มีอาหารที่ทำจากวัตถุดิบออร์แกนิกจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร^{[ 42 ] [ 43 ] [ 44 ]}และ FDR ไนต์คลับ^{[ 42 ] [ 45 ]}

ภายในปี 2014 The Light Group เป็นเจ้าของและดำเนินกิจการสถานบันเทิงยามค่ำคืน สถานบันเทิงกลางวัน และร้านอาหารรวม 20 แห่งที่ Bellagio, Mandalay Bay, Aria Resort & Casino , The Mirage และ Monte Carlo รวมถึงที่โรงแรม Delano ในไมอามีด้วย^{[ 46 ]}ในช่วงต้นปี 2015 Hakkasanได้เข้าซื้อกิจการ The Light Group ซึ่งรวมถึงส่วนแบ่ง 5% ที่เหลืออยู่ของ Sasson ในบริษัทด้วย^{[ 47 ]}

ในปี 2547 Sasson ได้ลงทุนในธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ในลาสเวกัส โดยเปิดPanorama Towersซึ่งเป็นอาคารคอนโดมิเนียมหรูที่ช่วยบุกเบิกตลาดอาคารสูงในลาสเวกัส^{[ 25 ]}ห้องชุด 300 ยูนิตในอาคารแรกขายหมดภายในแปดสัปดาห์^{[ 5 ]} Panorama Towers ขยายเป็นมากกว่า 900 ยูนิต^{[ 25 ] [ 48 ]}และ Sasson ขายส่วนแบ่งของเขาในการพัฒนาโครงการในช่วงที่ตลาดอสังหาริมทรัพย์ลาสเวกัสอยู่ในจุดสูงสุด^{[ 49 ]}

ข้อมูล ณ ปี 2016Sasson เป็นนักลงทุนและกรรมการบริหารของ Independent Sports and Entertainment (ISE) ^{[ 50 ] [ 51 ]}บริษัทนี้เดิมชื่อRelativity Sportsเป็นบริษัทกีฬา สื่อ บันเทิง และบริหารจัดการแบบครบวงจรที่ดูแลนักกีฬาในสหรัฐอเมริกา^{[ 50 ] [ 51 ] [ 52 ]}