เชอริแดน เกิดเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 1979 ที่เพ็ตส์วูดบรอมลีย์ประเทศอังกฤษ เขาเริ่มเล่นรักบี้ตั้งแต่อายุ 9 ขวบกับทีมโอลด์ เอลแธมียนส์ซึ่งเขาเล่นอยู่เป็นเวลา 5 ปี ในปี 1991 เขาเข้าเรียนที่วิทยาลัยดัลวิช และที่นั่นเขาได้พัฒนาฝีมือจน ได้เล่นในทีมเยาวชนของเซอร์เรย์ และได้รับเลือกให้ติดทีมชาติอังกฤษรุ่นอายุไม่เกิน 16 ปี และ 18 ปี ในตำแหน่งล็อก

เขาเข้าร่วมทีมริชมอนด์ในฤดูกาล 1998–99และเมื่อทีมยุบไป เขาก็ได้รับเลือกเข้าสู่ทีมชาติอังกฤษชุด U21 ที่เข้าร่วมการแข่งขัน SANZAR ปี 1999 ที่อาร์เจนตินา

หลังจากกลับจากการแข่งขัน SANZAR เขาได้เข้าร่วมทีมบริสตอล โชกันส์ซึ่งเขาลงเล่นไปประมาณ 80 นัด รูปร่างของเขาก็เป็นปัญหาเช่นกัน เขาค่อนข้างเตี้ยสำหรับตำแหน่งล็อค และหนักเกินไปที่จะถูกยกขึ้นในไลน์เอาท์ (ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการเล่นในแถวที่สอง) หมายความว่าหากเขาเล่นในตำแหน่งนั้น ผู้เล่นแถวหลังที่สูงกว่า (เช่นดีน ไรอัน ) ต้องเข้ามาช่วย นอกจากนี้เขายังไม่คล่องตัวพอที่จะเล่นในแถวหลังได้ด้วยตัวเอง ด้วยเหตุนี้จึงมีการตัดสินใจเปลี่ยนเขาไปเล่นตำแหน่งลูสเฮดพร็อป แม้ว่าเขาจะสูงมากสำหรับตำแหน่งนั้นก็ตาม เชอริแดนถูกเปลี่ยนจากล็อคไปเป็น ลูสเฮ ดพร็อป โดย ปีเตอร์ ธอร์เบิร์น ชาวนิวซีแลนด์ขณะที่อยู่กับบริสตอล เขาแสดงให้เห็นถึงความสามารถรอบด้านโดยการเล่นในตำแหน่งหมายเลข 8 ด้วย

หลังจากที่บริสตอลตกชั้นในฤดูกาล 2002–03เชอริแดนก็ย้ายไปร่วมทีมเซล^{[ 4 ]}ในฤดูกาลแรกที่เซล เชอริแดนได้ลงเล่นในรอบชิงชนะเลิศของพาวเวอร์เจนคัพปี 2004 ^{[ 5 ]}เชอริแดนลงเล่นเป็นตัวจริงให้เซลในเกมที่พวกเขาเอาชนะปอในรอบชิงชนะเลิศของยูโรเปียนแชลเลนจ์คัพฤดูกาล 2004–05 [ ^{6 ] เชอ}ริแดนช่วยให้เซลชาร์คส์ขึ้นเป็นอันดับหนึ่งของลีกในฤดูกาล 2005–06อาการบาดเจ็บที่ได้รับในช่วงต้นฤดูกาลทำให้เชอริแดนไม่สามารถลงเล่นในรอบชิงชนะเลิศได้^{[ 7 ]}ขณะที่เซลเอาชนะเลสเตอร์ไทเกอร์สและคว้า แชมป์ พรีเมียร์ชิปเป็นครั้งแรก

ในปี 2012 เขาเซ็นสัญญากับสโมสร ตูลอนในลีกฝรั่งเศส 14 ในเดือนพฤษภาคม 2013 เขาได้ลงเล่นเป็นตัวจริงให้กับตูลอน ซึ่ง คว้าแชมป์ไฮเนเก้นคัพรอบชิงชนะเลิศปี 2013ด้วยคะแนน 16–15 เหนือแคลร์มงต์ โอแวร์ญ^{[ 8 ]}

ในปี 2000 เขาเป็นสมาชิกทีมชาติอังกฤษในการทัวร์แอฟริกาใต้^{[ 9 ]}ในช่วงปี 2001/02 เชอริแดนเล่นให้กับทีมอังกฤษ A ในการแข่งขันกับทีมฝรั่งเศส Aและทีมไอร์แลนด์ A [ ^{10 ] ใน}ปี 2003 เชอริแดนได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนทีมอังกฤษ Aในการแข่งขัน Churchill Cup ปี 2003ที่แคนาดา^{[ 11 ]}รวมถึงการแข่งขันกับสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น^{[ 12 ]}ในเดือนธันวาคม 2003 เขาเล่นให้กับทีมอังกฤษ XV ที่ลงแข่งขันกับทีมBarbariansทันทีหลังจาก ที่ อังกฤษ ประสบ ความสำเร็จในการแข่งขันรักบี้เวิลด์คัพปี 2003 [ ^{13 ] ใน}ที่สุดเขาก็ได้รับโอกาสลงเล่นให้ทีมชาติอังกฤษ เป็นครั้งแรก ในเดือนพฤศจิกายน 2004 โดยลงมาเป็นตัวสำรองในการแข่งขันกับแคนาดา^{[ 14 ]}

เขาได้รับการคัดเลือกอย่างค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงสำหรับการทัวร์ Lions ปี 2005 ที่นิวซีแลนด์เนื่องจากหลายคนรู้สึกว่าด้วยจำนวนการลงเล่นเพียงครั้งเดียว เขาไม่น่าจะมีบทบาทมากนัก^{[ 15 ]}ในการทัวร์ปี 2005 เขาถูกส่งไปนั่งพักข้างสนามหลังจากพยายามชกLuke McAlisterหลังจากการปะทะกันของศีรษะในเกมกับNew Zealand Māori [ ^{16 ] Sheridan}ไม่ได้ลงเล่นในซีรีส์ทดสอบ

อย่างไรก็ตาม เขาสร้างชื่อเสียงของเขาในภายหลังในปีนั้นในการแข่งขันเทสต์แมตช์เดือนพฤศจิกายนของอังกฤษกับออสเตรเลียโดยมีบทบาทสำคัญในการเอาชนะแถวหน้าของออสเตรเลีย คู่ต่อสู้ของเขาทั้งสองคนไม่สามารถเล่นจนจบเกมได้ ก่อนอื่นอัล แบ็กซ์เตอร์พิสูจน์แล้วว่าไม่สามารถรับมือกับพลังของเชอริแดนได้ และในที่สุดก็ถูกไล่ออกในช่วงท้ายครึ่งหลังเนื่องจากทำให้สกรัมล้มลงหลังจากได้รับการเตือนเรื่องการทำผิดสกรัมซ้ำๆ ไม่นานหลังจากนั้นแมตต์ ดันนิงซึ่งถูกบังคับให้ย้ายไปอยู่ตรงข้ามกับเชอริแดน ก็ถูกหามออกจากสนามหลังจากสกรัมด้วยอาการบาดเจ็บที่คอที่เกรงว่าจะร้ายแรง อย่างไรก็ตาม การสแกนแสดงให้เห็นว่าไม่มีความเสียหายทางโครงสร้างที่คอของดันนิง^{[ 17 ]}เนื่องจากการถูกไล่ออกและอาการบาดเจ็บของดันนิง กรรมการจึงสั่งให้มีการเล่นสกรัมแบบไม่มีการแข่งขันในช่วง 10 นาทีสุดท้ายของเกม เขาเผชิญหน้ากับคาร์ล เฮย์แมน จากออลแบล็กส์ในวันเสาร์ถัดไป ซึ่งทำให้เขาลำบากในการเล่นสกรัมโดยการเข้าสกรัมต่ำมาก ทำให้พลังดิบของเชอริแดนไร้ผล

ระหว่างการแข่งขันที่ชนะแอฟริกาใต้ด้วยคะแนน 23–21 เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2006 เชอริแดนได้รับบาดเจ็บข้อเท้าขวาหักและเอ็นฉีกขาด ทำให้เขาต้องพักการแข่งขันตลอดฤดูกาล 2006/07 ^{[ 18 ]}

เขาได้รับรางวัล 'ผู้เล่นยอดเยี่ยมประจำแมตช์' ในการแข่งขันกับออสเตรเลียในรอบก่อนรองชนะเลิศของรักบี้เวิลด์คัพปี 2007 [ ^{19 ] เชอ}ริแดนลงเล่นครบ 80 นาทีใน รอบ ชิงชนะเลิศรักบี้เวิลด์คัพปี 2007 ^{[ 20 ]}

เชอริแดนได้รับเลือกให้เข้าร่วมทีมในการทัวร์ British & Irish Lions ปี 2009 ที่แอฟริกาใต้^{[ 21 ]}เชอริแดนลงเล่นในสองแมตช์ทดสอบ โดยลงเล่นเป็นตัวจริงในแมต ช์ทดสอบที่สามและแมตช์ทดสอบสุดท้าย^{[ 22 ]}