แอนนา อักเนียสกา สเต็กFHEAเป็นศาสตราจารย์ด้านเคมีอัคคีภัยและพิษวิทยาที่มหาวิทยาลัยเซ็นทรัลแลงคาเชอร์ความสนใจของเธอรวมถึงการประเมินอันตรายจากสารพิษและสารระคายเคืองในเหตุเพลิงไหม้ และปัจจัยที่มีผลต่อความเป็นพิษของก๊าซที่เกิดจากเพลิงไหม้

สเตคได้รับปริญญาโทวิทยาศาสตร์ (วิศวกรรมศาสตร์) จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีวอร์ซอและปริญญาเอก (เคมีไฟและความเป็นพิษ) จากมหาวิทยาลัยโบลตัน [ ^{1 ] หัวข้อ}วิทยานิพนธ์ของเธอคือ "ความเป็นพิษของไฟและการวัด" ^{[ 2 ]}

• สมาชิกกิตติมศักดิ์ของสถาบันวิศวกรดับเพลิง (FIFireE)
• สมาชิกราชสมาคมเคมี (FRSC)
• สมาชิกสมาคมวิชาการอุดมศึกษา (FHEA)
• นักวิทยาศาสตร์ผู้ทรงคุณวุฒิ (CSci) แห่งสภาวิทยาศาสตร์
• สมาชิกของสมาคมวิทยาศาสตร์ความปลอดภัยด้านอัคคีภัยระหว่างประเทศ^{[ 1 ]}

ในปี 2012 เธอเป็นผู้นำการวิจัยที่นำเสนอต่อที่ ประชุมสัมมนาของ สมาคมเคมีแห่งอเมริกาในหัวข้อ "ไฟและโพลิเมอร์" ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสารหน่วงไฟที่ มีส่วนประกอบของฮาโลเจน ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนและผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคอื่นๆ จำนวนมากสามารถเพิ่มการผลิตก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์และไฮโดรเจนไซยาไนด์ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตจากไฟไหม้ "เราพบว่าสารหน่วงไฟมีผลที่ไม่พึงประสงค์ในการเพิ่มปริมาณคาร์บอนมอนอกไซด์และไฮโดรเจนไซยาไนด์ที่ปล่อยออกมาในระหว่างการเผาไหม้" เธอกล่าว^{[ 3 ] [ 4 ]}

ในปี 2013 เธอทำการทดลองเกี่ยวกับผลกระทบของไฟไหม้ต่อบ้านสไตล์อังกฤษยุค 1950 และพบว่าก๊าซพิษมีอยู่ทั่วไปทั้งในห้องปิดและห้องที่มีประตูเปิด ซึ่งส่งผลต่อเวลาในการอพยพฉุกเฉิน งานของเธอในปี 2018 แสดงให้เห็นว่านักดับเพลิงมีโอกาสเป็นมะเร็งมากกว่าถึง 3 เท่า เนื่องจากสารก่อมะเร็งเข้าสู่ร่างกายผ่านทางผิวหนัง^{[ 5 ]}วิธีการที่ใช้ในการซักอุปกรณ์ป้องกันของพวกเขาทำให้สารก่อมะเร็งซึมเข้าไปในเส้นใย ทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง^{[ 6 ]}

มีผู้เสียชีวิต 71 คนจากเหตุเพลิงไหม้ตึกเกรนเฟลล์สเตคได้เตือนถึงลักษณะที่เป็นพิษของวัสดุหุ้มพลาสติกในเอกสารทางวิชาการ ^{[ 7 ]}

เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2561 บริษัท Stec ได้รายงานต่อหน่วยงานสาธารณสุขแห่งอังกฤษว่า จำเป็นต้องมีการวิเคราะห์ดินและฝุ่นภายในอาคารและอาคารอื่นๆ ที่มีการอพยพเพิ่มเติม ก่อนที่ผู้อยู่อาศัยจะกลับเข้าไป อาการไอที่เรียกว่า “อาการไอจากเกรนเฟลล์” ที่ผู้รอดชีวิตรายงานนั้น บ่งชี้ถึงระดับสารปนเปื้อนในบรรยากาศที่สูงขึ้น เช่น สารโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน (PAH) ซึ่งอาจเป็นสารก่อมะเร็ง

ผลการศึกษาเบื้องต้นบ่งชี้ว่ามีระดับ PAH สูงในดินโดยรอบ และภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อผู้รอดชีวิตจะมาจากการดูดซึมสารพิษผ่านทางผิวหนัง ไม่ใช่จากการสูดดมควัน เขม่าดำจากไฟไหม้มีแนวโน้มสูงที่จะปนเปื้อนด้วยแอสเบสตอสจากหอคอย อาจมีการปนเปื้อนในวงกว้างถึงหนึ่งไมล์รอบหอคอย ซึ่งอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว^{[ 8 ]}

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2561 Stec ได้รับการแต่งตั้งเป็นพยานผู้เชี่ยวชาญในการสอบสวนเหตุการณ์ไฟไหม้ตึก Grenfell Tower ^{[ 9 ]}

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ