Carya sinensis (ชื่อพ้อง Annamocarya sinensis ) เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน (กวางซี กุ้ ยโจวยูนนาน ) และภาคเหนือของเวียดนาม อยู่ในสกุล Carya ซึ่งเป็น สกุลไม้ฮิกคอรี่^{[ 3 ] [ 2 ]}บางครั้งเรียกว่าไม้ฮิกคอรี่จีน^{[ 1 ]}หรือกคอรี่จงอยปากมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ Carya kweichowensis ^{[ 4 ]}

เป็น ไม้ ยืนต้น ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ไม่ ผลัดใบ สูงได้ถึง30 เมตร (98 ฟุต)ใบ ยาว 30–50 เซนติเมตร (12–20 นิ้ว)เป็นใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 7–11 ใบ ใบย่อยมีขอบเรียบ ซึ่งแตกต่างจากCarya ชนิด อื่น ๆ ที่มีใบย่อยขอบหยัก ดอกเป็นช่อแบบแคทคิน ออกดอก ในฤดูใบไม้ผลิ โดยช่อดอกตัวผู้จะอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม 5-8 ช่อ (ในCarya ชนิด อื่น ๆ จะอยู่เป็นกลุ่มเดียว ) ผลเป็นผลแห้งแบบนัท ยาว 6–8 เซนติเมตร (2.4–3.1 นิ้ว)และ กว้าง 4–6 เซนติเมตร (1.6–2.4 นิ้ว)มีจงอยแหลมเด่นชัดที่ปลาย        

• พืชพรรณของจีน: อานโมคารยา