แอนโทนี พาร์คเฮิร์สต์เป็นนักสำรวจชาวอังกฤษและผู้ส่งเสริมการตั้งอาณานิคมของอังกฤษใน ทวีป อเมริกาเหนือในช่วงทศวรรษ 1570 และ 1580 เขาเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดจากการมีส่วนร่วมในช่วงแรกในอุตสาหกรรมประมงของอังกฤษนอกชายฝั่งนิวฟาวนด์แลนด์และการสำรวจเกาะและทรัพยากรของเกาะนั้น

ไม่ทราบวันเกิดของพาร์คเฮิร์สต์ แต่เมื่อพิจารณาว่าเขาทำงานด้านการทูตในมาดริดในช่วงกลางทศวรรษ 1560 ดูเหมือนว่าเขาไม่น่าจะเกิดหลังปี 1540 และอาจเกิดก่อนหน้านั้นเดวิด เบียร์ส ควินน์แนะนำว่าเขาอาจเป็นบุตรชายของสุภาพบุรุษจอห์น พาร์คเฮิร์สต์ แห่งอีสต์เลนแฮมเคนต์^{[ 1 ]}

ในปี ค.ศ. 1564 แอนโทนี พาร์คเฮิร์สต์อยู่ในราชการของเซอร์โทมัส ชาโลเนอร์ (เอกอัครราชทูตอังกฤษประจำมาดริดค.ศ. 1561-1564) ในเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 1564 ชาโลเนอร์ได้รับคำขอจากจอ ห์ น ฮอว์ กินส์ นักเดินเรือชาวอังกฤษ ให้แนะนำล่าม^{[ 2 ]}เพื่อร่วมเดินทางไปกับคณะสำรวจค้าทาสที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลตามแนวชายฝั่งแอฟริกา โดยมีเจตนาที่จะขายทาสให้กับชาวอาณานิคมสเปนในอเมริกา ฮอว์กินส์คงต้องการล่ามที่มีทักษะทางการทูตและพูดภาษาสเปนได้ดีเพื่อช่วยเจรจากับเจ้าหน้าที่อาณานิคมในอเมริกา ชาโลเนอร์แนะนำพาร์คเฮิร์สต์ในจดหมายลงวันที่ 5 กรกฎาคม ค.ศ. 1564 ซึ่งพาร์คเฮิร์สต์ได้นำกลับไปอังกฤษ^{[ 2 ]}

การมีส่วนร่วมของแอนโทนี พาร์คเฮิร์สต์ สุภาพบุรุษ ในการเดินทางของฮอว์กินส์ในปี 1564-1565 ได้รับการบันทึกไว้ในรายงานฉบับต่อมา^{[ 3 ]}การเดินทางด้วยเรือสี่ลำออกจากพลีมัธในอังกฤษเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 1564 และไปถึงแอฟริกาตะวันตกในเดือนธันวาคม-มกราคม ที่นั่นฮอว์กินส์ได้ออกปล้นทาส ขณะเดียวกันก็ซื้อทาสจาก พ่อค้า ชาวโปรตุเกส จากนั้น ฮอว์กินส์ก็แล่นเรือไปยังเวเนซุเอลาฮิสปานิโอลาและดินแดนอื่นๆ ของสเปนในทะเลแคริบเบียนขายทาสชาวแอฟริกันและสินค้าอื่นๆ ให้กับชาวอาณานิคมสเปน แม้ว่าชาวอาณานิคมจะกระตือรือร้นที่จะซื้อ แต่การซื้อ สินค้า ใดๆจากพ่อค้าต่างชาติเป็นสิ่งผิดกฎหมายของสเปน พวกเขาต้องซื้อและขายผ่านเซบียา เท่านั้น ฮอว์กินส์ต้องเจรจาอย่างยากลำบากกับผู้ว่าการอาณานิคมของสเปนเพื่อโน้มน้าวให้พวกเขาซื้อจากเขา พาร์คเฮิร์สต์น่าจะช่วยในการเจรจาเหล่านี้

คณะสำรวจออกเดินทางกลับบ้านในเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 1565 โดยผ่านฟลอริดาและนิวฟาวนด์แลนด์ซึ่งพวกเขาได้นำปลาไปเป็นเสบียงให้กับเรือ^{[ 4 ]}เป็นที่แกรนด์แบงก์ ของนิวฟาวนด์แลนด์ นี่เองที่พาร์คเฮิร์สต์ได้เรียนรู้โดยตรงเกี่ยวกับการประมงรอบเกาะ กองเรือเดินทางกลับคอร์นวอลล์ในเดือนกันยายน ค.ศ. 1565

ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าพาร์คเฮิร์สต์ได้ร่วมเดินทางกับฮอว์กินส์อีกครั้งหรือเข้าร่วมในภารกิจสำรวจต่างประเทศอื่นใดในช่วงแปดปีต่อมาหรือไม่

แอนโทนี พาร์คเฮิร์สต์ถูกกล่าวถึงอีกครั้งในบันทึกของสภาองคมนตรีของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 1 เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน ค.ศ. 1573 ด้วยความหวังที่จะบรรเทาความขัดแย้งในครอบครัว ผู้พิพากษาศาลยุติธรรมในเคนต์ได้รับคำสั่งให้พยายาม 'ทำข้อตกลงระหว่างแอนโทนี พาร์คเฮิร์สต์กับบิดาของเขาซึ่งหมายถึงการตัดเขาออกจากมรดก' ^{[ 5 ]}

ตามที่ควินน์กล่าวไว้ หลังจากที่พาร์คเฮิร์สต์ทะเลาะกับพ่อของเขา 'เขาย้ายไปบริสตอลและตั้งตัวเป็นพ่อค้า' ^{[ 1 ]}ตั้งแต่ราวปี ค.ศ. 1575-1578 พาร์คเฮิร์สต์ได้เข้าร่วมการเดินทางหาปลาในช่วงฤดูร้อนไป ยัง นิวฟาวนด์แลนด์พร้อมทั้งทำการสำรวจท่าเรือ ที่ดิน และทรัพยากรทางทะเลรอบเกาะอย่างกว้างขวาง ในปี ค.ศ. 1577-1578 พาร์คเฮิร์สต์ได้เขียนจดหมายถึงบุคคลสำคัญที่เขาได้พบในราชสำนัก ของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธ โดยชี้แจงเหตุผลในการตั้งอาณานิคมของอังกฤษในนิวฟาวนด์แลนด์^{[ 6 ]}

เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน ค.ศ. 1578 พาร์คเฮิร์สต์ได้เขียนจดหมายถึงริชาร์ด ฮาคลุยต์ผู้พ่อ ซึ่ง เป็นลูกพี่ลูกน้องและผู้ปกครองของ ริชาร์ด ฮาคลุยต์ผู้ลูกผู้ซึ่งต่อมาจะเป็นนักประวัติศาสตร์ชั้นนำและผู้ส่งเสริมการเดินทางสำรวจของอังกฤษ จดหมายฉบับนี้ได้รับการตีพิมพ์ในภายหลังในปี ค.ศ. 1589 ในผลงานสำคัญของฮาคลุยต์เรื่องPrincipal Navigations Voyages Traffiques And Discoveries Of The English Nation ^{[ 7 ]}จดหมายยาวของพาร์คเฮิร์สต์ให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับลักษณะของการประมงของชาวยุโรปรอบๆ นิวฟาวนด์แลนด์ ตามที่ชาวอังกฤษ ฝรั่งเศส สเปน บาสก์ และโปรตุเกสได้ปฏิบัติ รวมถึงการประมาณจำนวนเรือที่เกี่ยวข้องและขนาดของเรือ พาร์คเฮิร์สต์ยังให้ข้อมูลมากมายเกี่ยวกับเกาะและทรัพยากรของเกาะ เขาอ้างว่าได้สำรวจ 'ท่าเรือ ลำคลอง และอ่าวต่างๆ รวมถึงแผ่นดินมากกว่าที่ชาวอังกฤษคนใดเคยทำ' เขายังได้ทดลองปลูกพืชอาหารหลายชนิด เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และถั่วลันเตา เพื่อพิสูจน์ว่าพืชเหล่านั้นสามารถเจริญเติบโตได้ที่นั่น

จดหมายสองฉบับของ Parkhurst ถือเป็นแหล่งข้อมูลเอกสารที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับการประมงของอังกฤษในยุคแรกในนิวฟาวนด์แลนด์^{[ 8 ]}ซึ่งตามที่เขากล่าวไว้ว่าเพิ่มขึ้นจากเพียง 3-4 ลำในช่วงต้นทศวรรษ 1570 เป็น 50 ลำภายในปี 1578 กองเรือจะเติบโตเป็น 200 ลำภายในปี 1603 ^{[ 9 ]}ศาสตราจารย์ Quinn กล่าวถึง Parkhurst ว่าเป็น 'นักวิจารณ์ที่ฉลาดและรอบรู้ เขาเป็นหนึ่งในนักเขียนสาธารณะยุคแรกที่สำคัญที่สุดของนิวฟาวนด์แลนด์ร่วมกับ Edward Hayes' ^{[ 1 ]}การขยายตัวของการประมงของอังกฤษตามมาด้วยการตั้งอาณานิคมในนิวฟาวนด์แลนด์ตั้งแต่ปี 1610 โดยJohn Guyแห่งบริสตอลและคนอื่นๆ^{[ 10 ] [ 11 ]}

การเดินทางของพาร์คเฮิร์สต์ในปี 1578 ประสบกับความสูญเสีย เนื่องจากการส่งมอบเกลือที่เขาคาดว่าจะได้รับจากชาวประมงโปรตุเกสไม่ได้เกิดขึ้นจริง^{[ 7 ]}จำเป็นต้องใช้เกลือจำนวนมากเพื่อถนอมปลาค็อดก่อนนำกลับไปยังยุโรป^{[ 12 ] [ 13 ]}

ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าพาร์คเฮิร์สต์ได้เดินทางสำรวจเพิ่มเติมหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ในปี ค.ศ. 1583 เขาได้เขียน 'คำชม' เป็นบทกวีเพื่อยกย่องรายงานที่แท้จริงของเซอร์จอร์จ เพคแฮมเกี่ยวกับการค้นพบและการครอบครองดินแดนนิวฟาวด์แลนด์โดยฮัมฟรีย์ กิลเบิร์ต^{[ 14 ]}

นักประวัติศาสตร์ไม่พบบันทึกใดๆ เกี่ยวกับแอนโทนี พาร์คเฮิร์สต์หลังจากปี 1583 ^{[ 1 ]}ลักษณะ สถานที่ และเวลาการเสียชีวิตของเขายังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด