อะพิโอส

ชื่อ
ชื่อ IUPAC 3- C -(ไฮดรอกซีเมทิล)- กลีเซอโร -เตตระ ส [ 1 ]
ชื่อตามระบบ IUPAC 2,3,4-ไตรไฮดรอกซี-3-(ไฮดรอกซีเมทิล)บิวทานาล
ชื่ออื่นๆ ดี -อะพิโอส3- ซี -(ไฮดรอกซีเมทิล)- ดี- กลีเซอโรเตโทรส อะพิโอ-เบตา-ดี - ฟูราโนส
ตัวระบุ
หมายเลข CAS	639-97-4 วาย
โมเดล 3 มิติ ( JSmol )	ภาพแบบโต้ตอบ
ชอีบี	เชบี:141215
เคมสไปเดอร์	16735670 วาย
เคกก์	ซี21040
PubChem CID	12306753
มหาวิทยาลัย	E59T26TCEC วาย
อินชิ นิ้วChI=1S/C5H10O5/c6-1-5(9)2-10-4(8)3(5)7/h3-4,6-9H,1-2H2/t3-,4?,5+/m0/s1 วาย คีย์: ASNHGEVAWNWCRQ-LJJLCWGRSA-N วาย นิ้วChI=1/C5H10O5/c6-1-5(9)2-10-4(8)3(5)7/h3-4,6-9H,1-2H2/t3-,4?,5+/m0/s1 รหัส: ASNHGEVAWNWCRQ-LJJLCWGRBE
รอยยิ้ม O[C@]1(CO)COC(O)[C@@H]1O
คุณสมบัติ
สูตรเคมี	C 5 H 10 O 5
มวลโมลาร์	150.130  กรัม·โมล−1
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa) วาย ตรวจสอบ  (คืออะไร   ?) วายเอ็น ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล

อะพิโอส เป็น น้ำตาลที่มีโซ่กิ่งก้านสาขาพบเป็นสารตกค้างในเพคตินชนิดกาแลคทูโรแนนซึ่งพบในผักชีฝรั่งและพืช อื่นๆ อีกหลายชนิด อะพิโอสเป็นส่วนประกอบของพอลิแซ็กคาไรด์ในผนังเซลล์^{[ 2 ]}

เอนไซม์ Apiose 1-reductaseใช้D- apiitolและNAD ⁺ในการผลิต apiitol-apiose, NADHและH ⁺

ฟลาโวน อะพิโอซิลทรานสเฟอเรสใช้UDP-อะพิโอสและ5,7,4'-ไตรไฮดรอกซีฟลาโวน 7- O -β- D -กลูโคไซด์เพื่อผลิตUDP , 5,7,4'-ไตรไฮดรอกซีฟลาโวน (อะพิเจนิน) และ 7-O-β- D -อะพิโอซิล-(1->2)-β-อะพิอิทอล-กลูโคไซด์

ความหมายของคำว่าapioseในพจนานุกรม Wiktionary