กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 7 นาที

มาตรฐานอาหารที่ได้รับการรับรอง

องค์กรเกษตรกรรมที่ตั้งอยู่ในประเทศอังกฤษ/องค์กรอาหารและเครื่องดื่มของอังกฤษ/CS1 maint: บริการเก็บถาวรที่เลิกใช้แล้ว/ประกันฟาร์ม/กลุ่มการค้าอุตสาหกรรมอาหาร/องค์กรด้านความปลอดภัยของอาหาร/องค์กรที่ตั้งอยู่ในเซอร์เรย์/องค์กรที่ตั้งอยู่ในเมืองเวสต์มินสเตอร์

Assured Food Standardsเป็นบริษัทในสหราชอาณาจักรที่ให้สิทธิ์การใช้เครื่องหมายคุณภาพ Red Tractor ซึ่งเป็น โครงการรับรองมาตรฐานฟาร์มสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารสัตว์ และปุ๋ยมีการบันทึก.

มาตรฐานอาหารที่ได้รับการรับรอง

มาตรฐานอาหารที่ได้รับการรับรอง
การก่อตัว13 มิถุนายน 2543
 สถานะทางกฎหมายบริษัทที่ไม่แสวงหาผลกำไร
วัตถุประสงค์มาตรฐานการผลิตอาหาร
พื้นที่ให้บริการ
อังกฤษ ไอร์แลนด์เหนือ และเวลส์
สมาชิกผู้ผลิตอาหาร ผู้แปรรูปอาหาร ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงตามสัญญา ผู้ค้าส่ง ผู้ให้บริการด้านอาหาร และเกษตรกร 78,000 ราย
เจ้าของ
ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร
จิม โมสลีย์
อวัยวะหลัก
คณะกรรมการ AFS (ประธาน - คริสติน ทาคอน )
เว็บไซต์https://redtractor.org.uk

Assured Food Standardsเป็นบริษัทในสหราชอาณาจักรที่ให้สิทธิ์การใช้เครื่องหมายคุณภาพ Red Tractor ซึ่งเป็น โครงการรับรองมาตรฐานฟาร์มสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารสัตว์ และปุ๋ยมีการบันทึก กรณี การทารุณกรรมสัตว์ จำนวนมากในฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor

ประวัติศาสตร์

โครงการ Red Tractor เปิดตัวในปี 2000 โดยสหภาพเกษตรกรแห่งชาติของอังกฤษและเวลส์โดยมีโลโก้เดิมที่รู้จักกันในชื่อ Little Red Tractor และ British Farm Standard เปิดตัวเมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2000 [ 3 ]

ตามรายงานของThe Guardianในช่วงเวลาใกล้เคียงกับการเปิดตัวโครงการ Red Tractor ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2543 สหภาพเกษตรกรแห่งชาติได้ว่าจ้างให้ทำการสำรวจซึ่งพบว่า “ประชาชนชาวอังกฤษถึง 70% ที่น่าตกใจไม่ทราบว่าเกษตรกรในพื้นที่ของตนผลิตอาหารอะไรบ้าง” [ 4 ]

ในปี พ.ศ. 2548 องค์กรยังคงใช้เครื่องหมายคุณภาพ Red Tractor แต่เปลี่ยนชื่อจาก "British Farm Standard" เป็น "Assured Food Standards" บริษัทจำกัดโดยการรับประกันและได้รับอนุญาตให้ดำเนินงานโดยไม่ต้องมีคำว่า "จำกัด" ในชื่อบริษัท[ 5 ]

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2552 โรงเบียร์ Cains Breweryแห่งลิเวอร์พูลได้ผลิตเบียร์ลาเกอร์ตัวแรก Cains Export ซึ่งได้รับการรับรองจาก Red Tractor ตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2553 กระป๋องเบียร์ลาเกอร์ของ Carlingได้แสดงโลโก้ดังกล่าว เนื่องจากข้าวบาร์เลย์ที่ใช้ได้รับการรับรองแล้ว[ 6 ]

การดำเนินงาน

ทุกขั้นตอนของการผลิตอาหารได้รับการรับรอง (ตรวจสอบ) โดยหน่วยงานอิสระตามมาตรฐาน Red Tractor ก่อนที่จะติดฉลากโลโก้ Red Tractor บนอาหารได้

โครงการรับรองคุณภาพการเกษตรของ Red Tractor แบ่งออกเป็นหลายภาคส่วน:

  • สุกร - ร้อยละ 90 ของผู้ผลิตสุกรในสหราชอาณาจักร[ 7 ]
  • ผลิตภัณฑ์นม ( ฟาร์มโคนมที่ได้รับการรับรอง - โครงการรับรองฟาร์มโคนมแห่งชาติเดิม)
  • เนื้อวัวและเนื้อแกะ
  • ผลผลิตสดใหม่
  • สัตว์ปีก ( การผลิตไก่ที่ได้รับการรับรองเก็บถาวรเมื่อ 7 มิถุนายน 2007 ที่Wayback Machineสมาชิกของสภาสัตว์ปีกแห่งอังกฤษจะผลิตเนื้อสัตว์ปีกตามมาตรฐาน Red Tractor ซึ่งหมายความว่าพวกมันถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสัตว์มากขึ้น)
  • พืชผลและหัวบีท ( โครงการพืชผลที่สามารถเก็บเกี่ยวได้แน่นอนเก็บถาวรเมื่อ 8 กันยายน 2008 ที่Wayback Machine )

สมาคมผู้ปลูกผักแปรรูป (Processed Vegetable Growers' Association) ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน Red Tractor ครอบคลุมผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นม ซีเรียลอาหารเช้า และผักและผลไม้

หน่วยงานรับรองที่โครงการ Red Tractor ทำงานร่วมด้วย ได้แก่:

ในปี 2009 มีการจำหน่ายสินค้าที่มีโลโก้นี้คิดเป็นมูลค่าประมาณ 10 พันล้านปอนด์ และต้องเสียค่าลิขสิทธิ์ ในการใช้โลโก้นี้ด้วย

ธงชาติสหราชอาณาจักรที่แสดงเป็นส่วนหนึ่งของโลโก้ Red Tractor เป็นการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์นั้นได้รับการเพาะเลี้ยง แปรรูป และบรรจุในสหราชอาณาจักร เพื่อให้มีคุณสมบัติเป็น "ผลิตภัณฑ์ที่เพาะเลี้ยง" สัตว์จะต้องเกิด เติบโต และถูกฆ่าในสหราชอาณาจักร[ 8 ]ซึ่งแตกต่างจากโลโก้ธงชาติสหราชอาณาจักรธรรมดาที่ไม่มี Red Tractor ซึ่งมักใช้เพื่อบ่งบอกถึงการแปรรูปในสหราชอาณาจักรเท่านั้น การตรวจสอบของ BBC ในปี 2013 เปิดเผยว่ามีโอกาสน้อยกว่า 1 เปอร์เซ็นต์ที่ เนื้อหมูสับของ Tescoที่ติดฉลากว่าเป็นของอังกฤษจะมาจากหมู่เกาะอังกฤษ[ 9 ]

ข้อควรพิจารณาด้านสิ่งแวดล้อม

โครงการรับรอง Red Tractor ประกอบด้วยมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม[ 10 ]มาตรฐานเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อลดและบรรเทาความเสี่ยงของการปนเปื้อนและมลพิษ สำหรับฟาร์มที่ได้รับการรับรองในทุกประเภท สารมลพิษที่อาจเกิดขึ้น รวมถึงปุ๋ยอินทรีย์และไซเลจ จะต้องถูกจัดเก็บในลักษณะที่ลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนและมลพิษต่อพืชผล อาหารสัตว์ สัตว์ ดิน น้ำใต้ดิน และแหล่งน้ำ[ 11 ] [ 12 ]เว็บไซต์ของโครงการระบุว่าเกษตรกรใช้ผลิตภัณฑ์เช่นยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเฉพาะในกรณีที่ "จำเป็นอย่างยิ่ง" ต่อสุขภาพของพืชผลเท่านั้น[ 13 ]

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565 การสืบสวนร่วมกันโดยThe GuardianและThe Bureau of Investigative Journalismได้ทดสอบผลิตภัณฑ์เนื้อหมูที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor หลายรายการ รวมถึงข้อต่อ สับ และเนื้อบด พบว่าร้อยละ 10 ติดเชื้อ แบคทีเรีย เอ็นเทอโรค็อก ซี "ซึ่งแสดงความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะ 'ทางเลือกสุดท้าย' ที่ใช้รักษาโรคร้ายแรงในมนุษย์" [ 14 ]

จากรายงานภายในของรัฐบาลที่ The Times ได้เห็น ฟาร์ม Red Tractor มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าฟาร์มที่ไม่ได้เข้าร่วมโครงการ[ 15 ]

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2568 หน่วยงานมาตรฐานการโฆษณาได้ตัดสินว่าโฆษณา Red Tractor นั้นทำให้เข้าใจผิด และควรชี้แจงให้ชัดเจนว่า "ทำฟาร์มด้วยความเอาใจใส่" และ "มาตรฐานทั้งหมดของเราเป็นไปตามที่กำหนด" หมายถึงอะไร องค์กรการกุศล River Action เป็นผู้ร้องเรียน โดยระบุว่ากรณีมลพิษร้ายแรงหลายกรณีมีต้นกำเนิดมาจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor [ 16 ]การร้องเรียนขององค์กรการกุศลด้านสิ่งแวดล้อม River Action อ้างถึงการประเมินของสำนักงานสิ่งแวดล้อม (EA) ในปี พ.ศ. 2563 การประเมินดังกล่าวพบว่า จากเหตุการณ์มลพิษ 4,064 ครั้งที่บันทึกไว้ระหว่างปี พ.ศ. 2557 ถึง พ.ศ. 2562 ฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor มีส่วนรับผิดชอบต่อเหตุการณ์ประเภทที่ 1 และ 2 ถึง 62% และเหตุการณ์ประเภทที่ 3 ถึง 56% รายงานของ EA สรุปว่าการเป็นสมาชิก Red Tractor นั้น "ในปัจจุบันไม่ใช่ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมที่ดี" และฟาร์มดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดเหตุการณ์มลพิษมากกว่าฟาร์มอื่นๆ[ 17 ] [ 18 ]

ในการตัดสินเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม หน่วยงานมาตรฐานการโฆษณา (ASA) อ้างถึงข้อมูลของ EA ที่แสดงให้เห็นว่า “ฟาร์ม RT ประมาณครึ่งหนึ่งไม่ปฏิบัติตามอย่างครบถ้วน” และตั้งข้อสังเกตถึงข้อสรุปของ EA ที่ว่า “การเป็นสมาชิก Red Tractor ในปัจจุบันไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ถึงประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมที่ดี” ASA พบว่าหลักฐานที่ Red Tractor จัดหามาเพื่อแสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติตามมาตรฐานทางกฎหมายขั้นพื้นฐานและผลลัพธ์ด้านสิ่งแวดล้อมที่ดีนั้นไม่เพียงพอที่จะยืนยันคำกล่าวอ้างที่ว่า “ทำฟาร์มด้วยความเอาใจใส่… มาตรฐานทั้งหมดของเราเป็นไปตามที่กำหนด” ซึ่งสื่อสารไปยังผู้บริโภค[ 19 ]

ข้อมูลการตรวจสอบเพิ่มเติมตั้งแต่ปี 2020 ถึง 2025 ซึ่ง River Action ได้รับผ่านการร้องขอข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อม ระบุว่าฟาร์มที่ได้รับการตรวจสอบยังคงไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบเพิ่มเติม ในช่วงเวลาดังกล่าว ฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor จำนวน 4,353 แห่ง (60%) ถูกระบุว่าละเมิดกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม โดยมีการบันทึกกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบไว้ 19,305 ครั้ง[ 20 ]

การทารุณกรรมสัตว์

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2561 สื่อสิ่งพิมพ์ของสหราชอาณาจักรหลายแห่งได้เปิดเผยกรณีร้ายแรงของการทารุณกรรมสัตว์ในฟาร์มหลายแห่งที่ผ่านการตรวจสอบล่าสุดโดยโครงการมาตรฐานอาหารที่ได้รับการรับรอง[ 21 ]

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2562 พบว่าฟาร์มสัตว์ปีก 3 แห่งในลินคอล์นเชียร์ที่เป็นของMoy Parkเลี้ยงสัตว์ใน "สภาพที่ย่ำแย่มาก" โดยซากไก่ถูกทิ้งให้เน่าเปื่อยในโรงเรือนที่มีไก่มากถึง 30,000 ตัว ฟาร์มเหล่านี้ซึ่งจัดหาเนื้อสัตว์ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ของอังกฤษ เช่นTescoและSainsbury'sได้รับการรับรองภายใต้โครงการ Red Tractor ทั้งหมด[ 22 ]

ในเดือนสิงหาคม 2019 ฟาร์ม Hogwood ใน Warwickshire ถูกระงับจากโครงการ Red Tractor หลังจากวิดีโอที่ได้รับจากองค์กรการกุศลเพื่อสิทธิสัตว์ Viva! ปรากฏให้เห็น "หมูที่หวาดกลัวถูกตีด้วยแส้ โลหะ และเครื่องมือช่าง" และ "หมูที่ตายแล้วถูกทิ้งลงในกองที่เน่าเปื่อย" Tesco ระงับความสัมพันธ์กับฟาร์มดังกล่าว[ 23 ]

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2563 ฟาร์มเลี้ยงหมูแห่งหนึ่งในเลสเตอร์เชียร์ถูกถอดออกจากโครงการ Red Tractor หลังจากมีภาพแอบถ่ายแสดงให้เห็นหมูป่วยถูกปล่อยให้ตาย สภาพที่เจ็บปวดซึ่งไม่ได้รับการรักษา และหมูบางตัวมีภาวะขาดสารอาหารอย่างรุนแรง[ 24 ]

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2563 การตรวจสอบฟาร์มไก่ที่ส่งไก่ให้กับเทสโก้พบว่าไก่ที่โตเร็วบางตัวมีอาการปวดเรื้อรัง และบางตัวแทบจะยืนไม่ไหวบริษัท Avara Foodsซึ่งเป็นเจ้าของฟาร์มดังกล่าวกล่าวว่ามีการตรวจสอบภายในซึ่ง "ไม่ได้เน้นย้ำถึงข้อกังวลด้านสวัสดิภาพสัตว์ใดๆ" [ 25 ]

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2564 รายการ Dispatches (รายการโทรทัศน์)ได้แอบเข้าไปในฟาร์มไก่แห่งหนึ่งใน Moy Park พวกเขาพบไก่ที่มี "บาดแผลที่น่าสยดสยอง" และมีการออกคำสั่งให้ฆ่าลูกไก่ที่ถือว่า "ขาพิการ" หรือ "ตัวเล็กเกินไป" ลูกไก่กว่า 4,000 ตัวตายหรือถูกกำจัดทิ้งในระหว่างการถ่ายทำ 11 วัน[ 26 ]

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2564 มีการถ่ายทำวิดีโอที่ฟาร์มเลี้ยงหมูแห่งหนึ่งในยอร์กเชอร์ แสดงให้เห็นหมูที่กำลังจะตายถูกทิ้งให้เน่าเปื่อยอยู่ท่ามกลางหมูที่ยังมีชีวิตอยู่ และคนงานกำลังเตะสัตว์ที่พิการจนยืนไม่ไหว ฟาร์มดังกล่าวถูกถอดออกจากโครงการ Red Tractor และถูกยกเลิกการจำหน่ายโดย Tesco, Asda, Sainsburys และ Morrisons [ 27 ]

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2564 กล้องลับจับภาพไก่ที่ตายเพราะขาดน้ำและซากนกที่ถูกทิ้งให้เน่าเปื่อยในสถานที่ที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor จำนวน 3 แห่ง ไก่เหล่านี้ถูกส่งให้กับผู้ค้าปลีกรายใหญ่ของอังกฤษ ได้แก่ Tesco, Sainsbury, Lidl และ KFC [ 28 ]

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2564 องค์กรการกุศลเพื่อสิทธิสัตว์Viva!พบไก่งวงที่ "ตายและบาดเจ็บ" ปะปนอยู่กับไก่งวงที่ยังมีชีวิตอยู่ ณ ฟาร์มที่ส่งไก่งวงให้กับ Sainsbury's [ 29 ]

ในช่วงปลายปี 2021 รายการสารคดีสืบสวน PanoramaของBBCได้ถ่ายทำภาพลับในฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor โดยบันทึกภาพเกษตรกรกำลังตีวัวด้วยจอบ ลากวัวที่ขาพิการออกจากโรงเรือนโดยใช้รถแทรกเตอร์ และแยกลูกวัวออกจากแม่[ 30 ]

ในเดือนพฤษภาคม 2022 องค์กรการกุศลเพื่อสิทธิสัตว์ Viva! ได้ติดตั้งกล้องที่ซ่อนไว้ในฟาร์มเป็ดที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor ซึ่งดำเนินการโดย Quack Duck Eggs ภาพที่เผยแพร่แสดงให้เห็นคนงานทารุณเป็ด รวมถึงการระบาดของหนูและหนอนแมลงวัน เพื่อตอบสนองต่อภาพดังกล่าวCo-op Foodได้ระงับการเป็นซัพพลายเออร์ของฟาร์มดังกล่าว[ 31 ]

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565 โรคที่ไม่ทราบชนิดได้เกิดขึ้นในสุกรที่ฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor ในนอร์ฟอล์ก ภาพจากโดรนที่ถ่ายโดยบริษัทพลังงานEcotricityแสดงให้เห็นว่าคนงานในฟาร์มยิงสุกรที่เป็นโรค ทำให้สุกรจำนวนมากตายต่อหน้ากัน[ 32 ]

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565 บทความที่ตีพิมพ์ใน The Independent กล่าวหาว่าแพะถูก "ทำร้ายและละเลย" ภายใต้ฉลาก Red Tractor กล้องที่ซ่อนไว้บันทึกภาพแพะที่ขาพิการจนเดินไม่ได้ และกองแพะที่ตายแล้วถูกทิ้งไว้ให้เน่าเปื่อยอยู่นอกฟาร์มDelamere Dairy [ 33 ]

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2565 ผู้แจ้งเบาะแสในอุตสาหกรรมอ้างว่าไก่หลายล้านตัวที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor ในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ได้ "ตายอย่างช้าๆ จากภาวะหมดแรงจากความร้อน" เนื่องจากการระบายอากาศและการระบายความร้อนไม่เพียงพอในช่วงคลื่นความร้อนในสหราชอาณาจักรปี พ.ศ. 2565กระทรวงสิ่งแวดล้อม อาหาร และกิจการชนบทกล่าวว่า "มีความกังวลอย่างยิ่ง" เกี่ยวกับเรื่องนี้ และขนาดของการตายที่มากมายมหาศาลได้กระตุ้นให้เจ้าหน้าที่ทำการสอบสวน[ 34 ]

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 หนังสือพิมพ์ The Belfast Telegraph รายงานว่าฟาร์มเลี้ยงหมูที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor กำลังเผชิญกับข้อกล่าวหา 3 กระทงเกี่ยวกับการก่อให้เกิดความทุกข์ทรมานโดยไม่จำเป็นต่อสัตว์ การตรวจสอบโดยกรมเกษตรกรรม สิ่งแวดล้อม และกิจการชนบทพบว่าสภาพไม่ถูกสุขอนามัย โดยหมูอาศัยอยู่ในอุจจาระของตัวเอง และลูกหมูหลายตัวตายเนื่องจากการติดเชื้อแบคทีเรีย[ 35 ]

ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2565 ภาพวิดีโอที่เผยแพร่ให้กับ The Independent แสดงให้เห็นหมูที่ "ถูกช็อตด้วยไฟฟ้า ถูกตี ถูกเตะ และถูกโยนขณะที่ถูกบรรทุกขึ้นรถบรรทุก" ที่ฟาร์มหลายแห่งที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor [ 36 ]

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2566 การตรวจสอบโดย Viva! พบว่ามีวัวที่ผอมโซ ขาพิการ และเดินลำบากอยู่ในฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor ซึ่งเป็นผู้จัดหาเมล็ดกาแฟให้กับ Costa Coffee สัตว์เหล่านี้ถูกปฏิบัติอย่างหยาบกระด้าง โดยมีตัวหนึ่งถูกตีที่เต้านม และตัวอื่นๆ ถูกตบหรือถูกผลักที่หัว[ 37 ]

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 มีภาพปรากฏให้เห็นเกษตรกรเตะและตบหมูที่ฟาร์มที่ได้รับการรับรองจากรถแทรกเตอร์สีแดง สัตว์เหล่านั้นถูกกินทั้งเป็น โดยเกษตรกรใช้เวลาถึง 13 ชั่วโมงในการนำซากหมูที่ตายแล้วออกจากโรงเรือน ถังเต็มไปด้วยซากหมูที่เน่าเปื่อย[ 38 ]

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 พบว่าไก่ในฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor "ล้มลงด้วยความเจ็บปวด ผิดรูป และกำลังจะตาย" ในฟาร์มที่ส่งไก่ให้กับเครือซูเปอร์มาร์เก็ต Co-op กล้องที่ซ่อนไว้แสดงให้เห็นว่าคนงานโยนไก่ที่ตายแล้วหลายร้อยตัวลงถังขยะ ในกรณีหนึ่งคนงานหัวเราะและพูดว่า "ฉันไม่เคยเห็นหนอนเยอะขนาดนี้มาก่อนในชีวิต" [ 39 ]

ในเดือนพฤศจิกายน 2023 องค์กรการกุศลเพื่อสิทธิสัตว์ Viva ได้บันทึกภาพฟาร์มโคนมที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor ในเวลส์ พบเห็นซากวัวถูกลากออกมานอกบริเวณฟาร์ม รวมถึงซากวัวตัวหนึ่งที่ถูกกินไปครึ่งตัว นักวิทยาศาสตร์ด้านสวัสดิภาพสัตว์ที่ได้ดูบางส่วนของวิดีโอกล่าวว่า ข้อกล่าวหาบางส่วนนั้น 'น่าเป็นห่วง' และ 'พบเห็นได้ทั่วไปในอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนม' [ 40 ]

ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 การถ่ายทำลับที่ฟาร์มเลี้ยงหมูที่ได้รับการรับรอง Red Tractor ซึ่งดำเนินการโดย Cranswick Plcพบเห็นตัวอย่างการทารุณกรรมมากมาย รวมถึงลูกหมูที่ถูกฆ่าโดยการจับที่ขาหลังแล้วทุบลงกับพื้น[ 41 ]

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2568 ภาพวิดีโอที่บันทึกโดยลับจากสถานที่อีกแห่งในแครนสวิกที่ได้รับการรับรองจาก Red Tractor ได้บันทึกตัวอย่างมากมายของหมูที่ถูกตีด้วยแรงเป็นประจำและไม่ได้รับการดูแลจากสัตวแพทย์ที่จำเป็นเมื่อได้รับบาดเจ็บ[ 42 ]

ดูเพิ่มเติม

  • รถแทรกเตอร์สีแดง
  • ข้อมูลเกี่ยวกับ Red Tractor Assurance และ Farm and Processor
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Assured_Food_Standards&oldid=1351073595 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ มาตรฐานอาหารที่ได้รับการรับรอง

Assured Food Standardsเป็นบริษัทในสหราชอาณาจักรที่ให้สิทธิ์การใช้เครื่องหมายคุณภาพ Red Tractor ซึ่งเป็น โครงการรับรองมาตรฐานฟาร์มสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารสัตว์ และปุ๋ยมีการบันทึก.

ประวัติศาสตร์

โครงการ Red Tractor เปิดตัวในปี 2000 โดย สหภาพเกษตรกรแห่งชาติของอังกฤษและเวลส์ โดยมีโลโก้เดิมที่รู้จักกันในชื่อ Little Red Tractor และ British Farm Standard เปิดตัวเมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2000 [ 3 ]

การดำเนินงาน

ทุกขั้นตอนของการผลิตอาหารได้รับการรับรอง (ตรวจสอบ) โดยหน่วยงานอิสระตามมาตรฐาน Red Tractor ก่อนที่จะติดฉลากโลโก้ Red Tractor บนอาหารได้

ข้อควรพิจารณาด้านสิ่งแวดล้อม

โครงการรับรอง Red Tractor ประกอบด้วยมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม [ 10 ] มาตรฐานเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อลดและบรรเทาความเสี่ยงของการปนเปื้อนและมลพิษ สำหรับฟาร์มที่ได้รับการรับรองในทุกประเภท สารมลพิษที่อาจเกิดขึ้น รวมถึงปุ๋ยอินทรีย์และไซเลจ...