ออสติน โฮป
ออสติน โฮป (เกิดปี 1973) เป็นประธานและผู้ผลิตไวน์ของ Hope Family Wines บริษัทผลิตไวน์ในเมือง พาโซ โรเบิลส์รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งบริหารงานภายใต้แบรนด์ไวน์ Liberty School, Treana, Austin Hope, Troublemaker และ Candor
โฮปเป็นเกษตรกรรุ่นที่สาม[ 1 ]ซึ่งย้ายจากเบเคอร์สฟิลด์ไปยังปาโซโรเบิลส์พร้อมครอบครัวในปี 1978 เมื่อชัคและมาร์ลีน โฮป พ่อแม่ของเขาซื้อฟาร์มเพื่อปลูกสวนแอปเปิลและไร่องุ่น[ 2 ] ครอบครัวโฮปตระหนักว่าปาโซโรเบิลส์เหมาะสมกว่าสำหรับการปลูกองุ่น ซึ่งกลายเป็นพืชผลหลักของพวกเขา[ 3 ]โฮปอายุแปดขวบเมื่อองุ่นเริ่มมีวางจำหน่ายครั้งแรก ในวัยเด็ก เขามักจะเล่นในไร่องุ่นขณะที่พ่อของเขาทำงาน[ 4 ] [ 5 ]
ในช่วงทศวรรษ 1980 และ 1990 ครอบครัวโฮปปลูกองุ่นให้กับผู้ผลิตไวน์หลายราย ในช่วงทศวรรษ 1980 ครอบครัววากเนอร์ เจ้าของไร่องุ่นเคย์ มัส ในนาปาแวลลีย์ ได้หันมาขอให้ครอบครัวโฮปจัดหาองุ่นคาเบอร์เนต์โซวิญงสำหรับไวน์แบรนด์ลิเบอร์ตี้สคูลของพวกเขา[ 6 ]นี่เป็นจุดเริ่มต้นของความร่วมมืออันยาวนานระหว่างสองครอบครัว ขณะที่ศึกษาด้านวิทยาศาสตร์ผลไม้ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียโพลีเทคนิคสเตท ซานลุยส์โอบิสโปโฮปทำงานพาร์ทไทม์ในนาปาแวลลีย์ภายใต้ชัค วากเนอร์ ผู้ผลิตไวน์ของเคย์มัส และยังใช้เวลาอยู่ที่โรงบ่มไวน์ใน ภูมิภาค โรนแวลลีย์ในฝรั่งเศส อีกด้วย [ 7 ] ต่อมาเขาได้ประกอบอาชีพผลิตไวน์และก่อตั้ง Hope Family Wines ขึ้น[ 8 ]
หลังจากสำเร็จการศึกษาจาก Cal Poly, San Luis Obispo ในปี 1996 ด้วยปริญญาตรีวิทยาศาสตร์ โฮปได้ช่วยดูแลการเปลี่ยนผ่านของครอบครัวจากผู้ผลิตองุ่นรายใหญ่ไปสู่ผู้ผลิตไวน์ ในปีนั้น ครอบครัวโฮปได้ซื้อแบรนด์ Liberty School จากครอบครัว Wagner [ 9 ]ในปี 1996 พวกเขาเปิดตัว Treana Winery – โฮปช่วยผลิตไวน์รุ่นแรกของ Treana ในปี 1996 ในฐานะผู้ช่วยผู้ผลิตไวน์ภายใต้การดูแลของคริส เฟลป์ส[ 10 ] [ 11 ]โฮปได้เป็นหัวหน้าผู้ผลิตไวน์ของ Hope Family Wines ในปี 1998 และดำรงตำแหน่งนี้มาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา[ 12 ] ปัจจุบัน Hope Family Wines ผลิตไวน์มากกว่า 400,000 ลังต่อปี[ 13 ]
ในปี 2000 ครอบครัวโฮปได้เริ่มผลิตไวน์ภายใต้แบรนด์ Austin Hope ซึ่งเน้นเฉพาะพันธุ์องุ่น Rhoneที่ปลูกในไร่องุ่นของครอบครัว ซึ่งตั้งอยู่ใน พื้นที่ ที่มีสภาพภูมิอากาศเฉพาะถิ่น แห่งหนึ่ง ของTempleton Gapทางฝั่งตะวันตกของเมือง Paso Robles ที่มีอากาศเย็นกว่า[ 14 ]
ในปี 2551 ครอบครัวโฮปได้เปิดตัวไวน์แคนดอร์ ซึ่งเป็นไวน์หลายปีที่เน้น ไวน์ ซินแฟนเดลและเมอร์โลต์โดยใช้องุ่นจากไร่องุ่นของครอบครัวในซานตาบาร์บารา ปาโซโรเบิลส์ และโลดีพวกเขาได้เปิดตัวไวน์ผสมหลายปีตัวที่สองชื่อทรับเบิลเมกเกอร์ในปี 2553 โฮปเชื่อว่าการผสมไวน์หลายปีจะช่วยเพิ่มความซับซ้อนและความดื่มง่าย[ 15 ] [ 16 ]
การยอมรับ
โฮปได้รับการตั้งชื่อว่า “นักผลิตไวน์แห่งปี” ในงาน California Mid-State Fair ในปี 2009 [ 17 ] [ 18 ] ก่อนหน้านี้เขาดำรงตำแหน่งประธานของ Paso Robles Wine Country Alliance
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Hope Family Wines
- สมาคมไวน์ปาโซ โรเบิลส์