ร้านอาหารบีเจ
สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองฮันติงตันบีช รัฐแคลิฟอร์เนีย | |
| |
| เดิมที | ร้านพิซซ่า BJ's Chicago |
| พิมพ์ | สาธารณะ |
| Nasdaq : BJRIส่วนประกอบของ ดัชนี S&P 600 | |
| อุตสาหกรรม | |
| ประเภท | ร้านอาหารแบบสบายๆ |
| ก่อตั้ง | พ.ศ. 2521 ( 1978 )ที่ซานตาอานา รัฐแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา |
| ผู้ก่อตั้ง |
|
| สำนักงานใหญ่ | , เรา |
จำนวนสถานที่ | 215 (2022) |
พื้นที่ให้บริการ | สหรัฐอเมริกา |
บุคคลสำคัญ | เกร็ก เลวิน ( ซีอีโอและประธานบริษัท ) |
| สินค้า | อาหารอเมริกัน |
| บริการ | บริการจัดเลี้ยง |
| รายได้ | |
| สินทรัพย์รวม | |
| ส่วนของผู้ถือหุ้นทั้งหมด | |
จำนวนพนักงาน | 21,200 (2021) |
| เว็บไซต์ | www.bjsrestaurants.com |
BJ's Restaurants, Inc.เป็นเครือร้านอาหารอเมริกัน มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ฮันติงตันบีช รัฐแคลิฟอร์เนีย [ 2 ] [ 3 ] เครือร้านอาหารนี้ดำเนินงานภายใต้ชื่อ BJ's Restaurant & Brewery, BJ's Restaurant & Brewhouse, BJ's Grill และ BJ's Pizza & Grill
ประวัติศาสตร์

BJ's ก่อตั้งขึ้นในปี 1978 โดย Jim Kozen และ Leonard Allenstein [ 4 ]เปิดสาขาแรกในซานตาอานา รัฐแคลิฟอร์เนียในชื่อ BJ's Chicago Pizzeria [ 5 ]ชื่อเดิมคือ BJ Grunts แต่เนื่องจากความขัดแย้งด้านเครื่องหมายการค้าของรัฐบาลกลางกับ RJ Grunts ซึ่งเป็นร้านแฮมเบอร์เกอร์ในชิคาโก จึงได้เปลี่ยนชื่อ[ 6 ]ไม่นานหลังจากเปิดร้านแรก Mike Phillips และ Bill Cunningham ซื้อหุ้น 50% ของบริษัทในราคา 14,000 ดอลลาร์Kozen และ Allenstein ออกจากกลุ่มหลังจากเปิดสาขาที่เจ็ด[ 7 ] [ 8 ] Phillips และ Cunningham ขายบริษัทให้กับ Paul Motenko และ Jerry Hennessy ซึ่งเป็นนักบัญชีของพวกเขาในปี 1991 [ 9 ] [ 8 ]
เดิมทีบริษัทนี้รู้จักกันในชื่อ Chicago Pizza และเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ในปี 1996 โดยระดมทุนได้ 9.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ[ 10 ]จากนั้นบริษัทได้ซื้อ ร้านอาหาร Pietro's Pizza จำนวน 26 แห่ง ในเดือนมีนาคม 1996 ด้วยเงินสดและหนี้สินมูลค่า 2.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ แต่ต่อมาได้ขายร้านไป 7 แห่ง โดยมีแผนที่จะเปลี่ยนร้าน Pietro's ที่เหลือให้เป็นร้าน BJ's Pizza [ 10 ]ในปีเดียวกันนั้น บริษัทได้เปิดโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ร้านอาหาร Brea ของตน[ 11 ]
ระหว่างปี 2010 ถึง 2011 สมาคมค้าปลีกแห่งชาติได้ยกให้เป็นหนึ่งใน 10 ร้านอาหารที่เติบโตเร็วที่สุดในสหรัฐอเมริกา โดยพิจารณาจากยอดขายปีต่อปี[ 12 ]
ในปี 2013 BJ's ผลิตเบียร์รวมกันได้ 60,000 บาร์เรลต่อปีจากร้านอาหารโรงเบียร์ 11 แห่งเพื่อจำหน่ายให้กับเครือร้านอาหาร 136 แห่งใน 15 รัฐ[ 13 ]ในปี 2010 BJ's Hefelightzen ของบริษัทได้รับรางวัลเหรียญทองในงานGreat American Beer Festival [ 14 ]ในปี 2021 Greg Levin ได้รับการแต่งตั้งเป็น CEO [ 15 ]ณ เดือนธันวาคม2022 BJ's ดำเนินกิจการร้านอาหาร 215 แห่งใน 29 รัฐ[ 16 ]
ข้อเสนอ
เมนูของ BJ ประกอบด้วยพิซซ่าเบียร์อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก พาสต้า แซนด์วิช สลัด และของหวาน (รวมถึงPizookie อันเป็นเอกลักษณ์ ) [ 17 ]บางสาขามีโรงเบียร์ขนาดเล็กที่จัดหาเบียร์ให้กับสาขาอื่นๆ ในเครือ[ 3 ]
รางวัลและการยกย่อง
ในงาน Great American Beer Festival ปี 2006 BJ's Big Fish IPA ได้รับเหรียญทองในประเภท American-style Strong Pale Ale โดยการออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจาก Piranha Pale Ale ซึ่งได้รับเหรียญเงินในปี 2002 ในทำนองเดียวกัน BJ's Jeremiah Red ก็ได้รับเหรียญเงินในประเภท strong ales ในงานเทศกาลเดียวกันในปี 1996 เบียร์ข้าวสาลีสไตล์เบลเยียมจาก BJ's ได้รับรางวัลเหรียญทองจาก North American Beer Awards [ 11 ]
ลิงก์ภายนอก
33°44′05″N 117°59′42″W / 33.734774°N 117.995082°W / 33.734774; -117.995082