BOSH!เป็นคู่หู เชฟ มังสวิรัติชาว อังกฤษ จากเชฟฟิลด์ซึ่งประกอบด้วยเฮนรี เฟิร์ธและเอียน เธียสบี [ ^{1 ] [ 2 ] พวก}เขาโด่งดังในปี 2016 จากการเปิดตัวช่องYouTube ของพวกเขา ^{[ 3 ]}และต่อมาได้เป็นพิธีกรรายการโทรทัศน์Living on the Veg ทางช่อง ITV1 ^{[ 4 ]}และเขียนหนังสือหลายเล่ม หนังสือตำราอาหารมังสวิรัติชื่อเดียวกันของพวกเขาติดอันดับที่ 5 ใน ชาร์ตหนังสือขายดีของ Sunday Timesในปี 2018 ^{[ 5 ]}และอยู่ในกลุ่มหนังสือตำราอาหารที่ขายดีที่สุด 50 อันดับแรกของสหราชอาณาจักรตลอดกาล^{[ 6 ]}

Firth เกิดที่Hackneyเขตหนึ่งของลอนดอนตะวันออกในเดือนเมษายน พ.ศ. 2527 เขาเป็นลูกชายของครูและศาสตราจารย์ เขาทำงานในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีเป็นเวลา 12 ปีหลังจากออกจาก Sixth Form โดยทำงานให้กับบริษัทต่างๆ รวมถึง Blacks, Arcadia Group และ Drum&BassArena Theasby เกิดที่Sheffieldในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2527 เขาเป็นลูกชายของพยาบาลและครู เขาทำงานในอุตสาหกรรมแฟชั่นหลังจากออกจากโรงเรียน โดยเลือกที่จะไม่เข้าเรียนมหาวิทยาลัย ความสัมพันธ์ของ Firth และ Theasby เริ่มต้นเมื่ออายุ 11 ปี ขณะที่ทั้งคู่เรียนอยู่ที่High Storrs Schoolใน Sheffield ^{[ 7 ] [ 8 ]}

ทั้งคู่กลายเป็นมังสวิรัติในช่วงกลางทศวรรษ 2010: Theasby ตั้งเป้าที่จะเลิกอะไรสักอย่างในแต่ละเดือน และหลังจากงดแอลกอฮอล์ในเดือนมกราคม เธอก็ตัดสินใจเลิกกินเนื้อสัตว์ในเดือนกุมภาพันธ์ และเลิกกินผลิตภัณฑ์นมในเดือนมีนาคม ทั้งคู่ดูสารคดีCowspiracyด้วยกัน หลังจากนั้น Firth ก็กลายเป็นมังสวิรัติ พวกเขากังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการผลิตเนื้อสัตว์^{[ 9 ] [ 10 ]}

ในปี 2016 Firth และ Theasby ได้เปิดตัว BOSH.TV ^{[ 3 ]}ซึ่งเป็นช่องทางโซเชียลมีเดียที่เผยแพร่วิดีโอเกี่ยวกับ การทำอาหาร มังสวิรัติชื่อ BOSH! ถูกเลือกเพราะ "ฟังดูรวดเร็ว สนุก และตรงกันข้ามกับคำว่ายุ่งยาก" ^{[ 11 ]}ซึ่งเป็นคติประจำใจที่พวกเขาใช้ในการผลิตวิดีโอ ทั้งคู่ใช้สไตล์การถ่ายทำที่คล้ายกับแบรนด์อาหารบน YouTube อื่นๆ เช่นBuzzFeed Tastyโดยหวังว่าเนื้อหาที่เป็นมังสวิรัติจะช่วยให้พวกเขาโดดเด่น ความสำเร็จในช่วงแรกของ BOSH มาจากวิดีโอ 'เค้กซูชิเพื่อสุขภาพ' ซึ่งมียอดวิวถึง 3.5 ล้านครั้งบนFacebook [ ^{12 ]}และวิดีโอ 'แตงโม Jagerbomb' ที่เป็นไวรัลซึ่งมียอดวิวถึง 20 ล้านครั้งบนทุกแพลตฟอร์ม^{[ 13 ] บทความ}ในThe Timesขนานนามพวกเขาว่า "เจมี่ โอลิเวอร์เวอร์ชั่น มังสวิรัติ " ^{[ 14 ]}

ในปี 2018 BOSH! ได้ออกหนังสือตำราอาหารมังสวิรัติเล่มแรกในชื่อเดียวกันซึ่งกลายเป็นหนังสือตำราอาหารมังสวิรัติที่ขายดีที่สุดตลอดกาลของสหราชอาณาจักร และเป็นหนึ่งใน 50 หนังสือตำราอาหารที่ขายดีที่สุดในสหราชอาณาจักร^{[ 15 ] [ 6 ]}ได้รับรางวัล British Book Awardและ รางวัล PETA Vegan Food Award ^{[ 16 ] [ 17 ]}ต่อมาพวกเขาได้ตีพิมพ์หนังสือตำราอาหารเพิ่มเติมอีกหลายเล่ม รวมถึงหนังสือHow to Live Veganหนังสือเล่มแรกของพวกเขามียอดขายในสหราชอาณาจักรถึง 350,000 เล่มในปี 2018 และในปี 2022 ทั้งคู่มียอดขายหนังสือถึงหนึ่งล้านเล่มจากหนังสือที่ตีพิมพ์ใน 60 ประเทศในแปดภาษา ณ จุดนี้รายได้จากการขายหนังสือในสหราชอาณาจักร (ไม่รวมช่วงล็อกดาวน์ ) อยู่ที่ 6  ล้านปอนด์ จากยอดขาย 600,000 เล่ม^{[ 18 ]}

นอกเหนือจากหนังสือทำอาหารหลากหลายเล่มแล้ว Firth และ Theasby ยังนำ BOSH! มาสู่หน้าจอโทรทัศน์ของอังกฤษในปี 2020 ด้วยรายการLiving on the Vegทาง ช่อง ITV1 ^{[ 4 ]}ซีรีส์ 10 ตอน^{[ 19 ]}เป็นรายการทำอาหารมังสวิรัติรายการแรกของ ITV ^{[ 20 ]}และนำเสนอสูตรอาหารที่ปรุงโดย Firth และ Theasby พร้อมแขกรับเชิญที่พูดคุยเกี่ยวกับอาหารและงานของพวกเขา^{[ 19 ]}

^{BOSH! ได้ปรากฏตัวในรายการโทรทัศน์ ต่างๆ}เช่นGood Morning Britain [ ^{21 ]} This Morning [ ^{22 ] [ 23 ]} BBC Breakfast [ ^{24 ] Sunday} Brunch [ ^{25 ]}และThe Today Show [ ^{26 ] [ 27 ]พวก}เขาได้รับการสัมภาษณ์ทางวิทยุBBC Radio 2โดยผู้ดำเนินรายการ^{Claudia Winkleman} [ ^{28 ] Michael} Ball ^{[ 29 ]}และ^Jo Whiley ^[ 30 ^]

BOSH! เปิดตัวผลิตภัณฑ์จากพืชหลากหลายชนิดในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศอังกฤษ^{[ 31 ] [ 32 ]}ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ประกอบด้วยส่วนผสมทำเค้ก ส่วนผสมอาหารคาว ผลิตภัณฑ์สำหรับเก็บไว้ในตู้กับข้าว ขนมหวาน และอาหารพร้อมรับประทาน โดยมีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมให้บุคคลหันมาบริโภคอาหารมังสวิรัติ^{[ 33 ]}

นอกจากจะมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วสหราชอาณาจักรแล้ว ผลิตภัณฑ์ BOSH! ยังมีจำหน่ายใน ร้าน Costa Coffeeทั่วสหราชอาณาจักร อีกด้วย ^{[ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ]}

• บอช! (2018)
• บิช บาช บอช! (2019)
• วิธีการใช้ชีวิตแบบมังสวิรัติ (2019)
• BOSH! อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ (2019)
• เร็วเข้า! (2020)
• BOSH! ในงบประมาณจำกัด (2021)
• BOSH! เนื้อ (2023)

• Brewdog – ออกเบียร์ BOSH! สองชนิด^{[ 38 ]}และออกแบบตัวเลือกอาหารจากพืชสำหรับเมนูผับ^{[ 39 ]}
• อัลโปร – ทูต^{[ 40 ]}
• Tesco – เปิดตัวแคมเปญ Vegmas คริสต์มาส^{[ 41 ] [ 42 ]}
• Kettle Chips – เปิดตัวมันฝรั่งทอดกรอบรสชีสและหัวหอมจากพืชเป็นครั้งแรก^{[ 43 ] [ 44 ]}
• Vitalite – โปรโมชั่นบนบรรจุภัณฑ์สำหรับ BOSH! METHOD – หลักสูตรการทำอาหารจากพืช^{[ 45 ] [ 46 ] [ 47 ]}
• AXA – กรรมการตัดสิน AXA Start Up Angel ^{[ 48 ] [ 49 ]}

• BOSH! – หนังสือยอดเยี่ยมประจำปี 2018 – รางวัลอาหารมังสวิรัติจาก PETA
• BOSH! – ได้รับรางวัล Silver Nielssen Award จากยอดขายมากกว่า 250,000 ชุดในสหราชอาณาจักร
• BOSH! – รางวัลหนังสือยอดเยี่ยมแห่งปี 2019ประเภทสารคดี: หนังสือไลฟ์สไตล์แห่งปี
• BOSH! – กลยุทธ์การตลาดแห่งปี 2019 – รางวัลหนังสือยอดเยี่ยมแห่งอังกฤษ (Nibbies)
• Speedy BOSH! – หนังสือตำราอาหารมังสวิรัติยอดเยี่ยมประจำปี 2020 – รางวัล PETA Vegan Food Awards

• รายชื่อสื่อมังสวิรัติ

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ