เบคอน กริลล์
เบคอนกริลล์เป็น ผลิตภัณฑ์ เนื้อกระป๋อง ที่ทำจาก เนื้อหมูสับและหมัก(และบางครั้งก็ใช้เนื้อไก่ ) ปรุงรสให้มีรสชาติคล้ายเบคอนผลิตโดยหลายบริษัท รวมถึงบริษัท Princesสำหรับ ตลาด อังกฤษในรูปแบบเดียวกับสแปมและเนื้อเค็มเบคอนกริลล์เป็นส่วนประกอบมาตรฐานของเสบียงอาหารในกองทัพอังกฤษ[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
วัตถุดิบ
ส่วนผสมเฉพาะของ Bacon Grill อาจแตกต่างกันไปในแต่ละผู้ผลิต
เตาย่างเบคอนสำหรับคนดัง (ซื้อเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2011) ระบุรายการดังนี้:
- เนื้อหมู (64%), น้ำ, แป้ง , ไขมันหมู, หนังหมู , เกลือ , โปรตีนนม, สารให้ความคงตัว (โซเดียมไตรฟอสเฟต), กลิ่นรมควัน , น้ำตาล, สารกันเสีย (โซเดียมไนไตรต์), สารสกัดจากเครื่องเทศ
ในขณะที่รายการส่วนผสมของ Princes Bacon Grill คือ: [ 5 ]
- เนื้อหมู (43%), เนื้อไก่แปรรูปด้วยเครื่องจักร (16%), น้ำ, แป้งสาลี , ไขมันหมู, หนังหมู , เกลือ , โซเดียมเคซีนเนต , สารให้ความคงตัว (E412, E451(i)), กลิ่นควัน , สารสกัดจากพริกไทย, สารต้านอนุมูลอิสระ (E316), สารกันเสีย (E250)
และรายชื่อร้าน Plumrose Bacon Grill มีดังนี้:
- เนื้อหมู (43%), เนื้อหมูที่ผ่านการแปรรูปด้วยเครื่องจักร, น้ำ, ไขมันหมู, แป้งข้าวโพด, หนังหมู, เกลือ, โปรตีนนม, สารให้ความคงตัว (โซเดียมไตรฟอสเฟต), กลิ่นควัน, น้ำตาล, สารกันเสีย (โซเดียมไนไตรต์), สารสกัดจากเครื่องเทศ
ASDA Bacon Grill (2018)
- เนื้อหมู (65%), น้ำ, แป้งมันฝรั่ง, ไขมันหมู, หนังหมู, เกลือ, โซเดียมเคซีนเนต (จากนม), สารให้ความคงตัว (ไตรฟอสเฟต), สารแต่งกลิ่นควัน, น้ำตาล, สารกันเสีย (โซเดียมไนไตรต์), สารสกัดจากเครื่องเทศ (ผักชี, ขิง, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย)
ทิวลิป เบคอน กริลล์ (2024)
- เนื้อหมู (64%), น้ำ, แป้ง, ไขมันหมู, หนังหมู, เกลือ, โปรตีนนม, สารให้ความคงตัว (โซเดียมไตรฟอสเฟต), กลิ่นควัน, น้ำตาล, สารกันเสีย (โซเดียมไนไตรต์), สารสกัดจากเครื่องเทศ
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- เจ้าชาย