วัวบาหลี
สถานะการอนุรักษ์
เลี้ยงในบ้าน
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	แอนิมอลเลีย
ไฟลัม:	คอร์ดาต้า
ระดับ:	สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
อินฟราคลาส:	รก
คำสั่ง:	สัตว์กีบเท้าคู่
ตระกูล:	วงศ์วัว
อนุวงศ์:	โบวินาเอ
ประเภท:	บอส
สายพันธุ์:	บี. โดเมโดคัส
ชื่อทวินาม
บอส โดเมสติคัส วิลเคนส์, 1905
คำพ้องความหมาย
บิบอส โดเมดิคัส Bos javanicus domesticus Bibos javanicus domesticus

วัวบาหลี ( Bos domesticus ) หรือที่รู้จักกันในชื่อวัวบาหลีวัวกระทิงบาหลีวัวอินโดนีเซียหรือโดยทั่วไปเรียกว่าวัวกระทิงเลี้ยง^{[ 1 ]}เป็นวัวสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับการเลี้ยงดู ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากวัวกระทิง ( Bos javanicus ) วัวบาหลีเป็นแหล่งเนื้อสัตว์ ที่สำคัญ และใช้ในการไถนาเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในบาหลีประชากรที่หลุดรอดออกมายังพบได้ในออสเตรเลียตอนเหนือ

วัวบาหลีเป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ของวัวแท้ที่ไม่ได้สืบเชื้อสายมาจากวัวออรอคส์ที่ สูญพันธุ์ไปแล้ว ^{[ 2 ]}การเลี้ยงวัวบาหลีเกิดขึ้นราว 3500 ปีก่อนคริสตกาล โดยมีต้นกำเนิดมาจากวัวกระทิง^{[ 3 ]}

วัวบาหลีถูกนำเข้ามาในติมอร์ตะวันออกชวามาเลเซียนิวกินีฟิลิปปินส์^{[ 4 ]}และออสเตรเลียใน ฐานะปศุสัตว์ และคิดเป็นประมาณหนึ่งในสี่ของประชากรวัวทั้งหมดของอินโดนีเซีย[ ^{5 ]}ในเกาะทางตะวันออก พวกมันคิดเป็นถึงสี่ในห้าของวัวทั้งหมด^{[ 6 ] ใน}ดินแดนทางเหนือของออสเตรเลีย พวกมันหลุดออกมาจากที่กักขังและเดินเตร่เป็นฝูงใหญ่สร้างความเสียหายให้กับพืชผล

วัวบาหลีมีโหนก มีแถบสีขาวที่สะโพก มีถุงเท้าสีขาว และมีสีขาวขยายไปถึงใต้ท้อง^{[ 6 ] [ 7 ]}ตัวเมียมีสีเหลืองอมแดง และตัวผู้มีสีน้ำตาลอมแดง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มเมื่อโตเต็มวัย เมื่อเทียบกับวัวกระทิง วัวบาหลีมีขนาดเล็กกว่า แสดงความแตกต่างทางเพศไม่ชัดเจน มีเขาเล็กกว่า และมีไหล่ที่พัฒนาน้อยกว่า^{[ 7 ]}น้ำหนักตัวของตัวผู้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 335 ถึง 363 กิโลกรัม ในขณะที่ตัวเมียโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 211 ถึง 242 กิโลกรัม^{[ 6 ]}

วัวบาหลีมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการเติบโตอย่างน่าทึ่งบนอาหารสัตว์คุณภาพต่ำและมีความอุดมสมบูรณ์สูง^{[ 3 ]}

นิสัยของวัวบาหลีนั้นขี้อายและคล้ายกวาง ทำให้เหมาะสำหรับไถนาข้าว แต่กีบเท้าของพวกมันนิ่มเกินไปที่จะใช้ลากของบนถนนลาดยาง^{[ 3 ] [ 8 ]}อย่างไรก็ตาม การใช้เครื่องจักรและการขยายตัวของเมืองทำให้วัวไม่จำเป็นต่อการเป็นสัตว์ใช้งานอีกต่อไป^{[ 9 ]}

เนื้อจากวัวบาหลีอายุน้อยขึ้นชื่อว่านุ่มเป็นพิเศษ^{[ 3 ]}

ปัญหาเกี่ยวกับปศุสัตว์ ได้แก่ น้ำหนักแรกเกิดและน้ำหนักหย่านมต่ำ อัตราการตายของลูกวัวสูง อัตราการเจริญเติบโตช้า และการผลิตน้ำนมต่ำ^{[ 10 ]}

การผสมเทียมถูกนำมาใช้กับโคบาหลีเป็นครั้งแรกในสุลาเวสีตอนใต้และติมอร์ในปี พ.ศ. 2518 และ พ.ศ. 2519 มีการดำเนินการในบาหลีตั้งแต่ช่วงปี พ.ศ. 2523 โดยใช้น้ำเชื้อจากศูนย์ผสมเทียมแห่งชาติของสิงโงสารี และน้ำเชื้อได้รับการผลิตและจำหน่ายโดยศูนย์ผสมเทียมของจังหวัดบาหลีตั้งแต่ปี พ.ศ. 2544 ^{[ 10 ]}

วัวกระทิงบ้านเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่สูง อย่างไรก็ตาม พวกมันอ่อนแอต่อ โรค หวัดร้ายแรง^{[ 3 ] นอกจาก นี้}วัวยังอ่อนแอต่อโรคเจมบรานา มาก [ ^{10 ]}ซึ่งได้รับการอธิบายครั้งแรกในวัวในปี พ.ศ. 2507 ^{[ 11 ]}

จำนวนประชากรวัวบาหลีลดลงในหลายพื้นที่ เนื่องจากมีการบริโภควัวมากกว่ากำลังการผลิตในท้องถิ่น^{[ 5 ]}ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการเรียกร้องให้เพิ่มจำนวนประชากรวัวกระทิงพื้นเมือง รอนนี ราห์มาน นูร์ จากสถาบันเกษตรโบกอร์กล่าวหาว่ารัฐบาลอินโดนีเซียประเมินค่าวัวต่ำเกินไปเพียงเพราะเป็นวัวพื้นเมือง และต้องมีการออกนโยบายระดับชาติเพื่ออนุรักษ์วัวอย่างเหมาะสม^{[ 12 ]}

รัฐบาลอินโดนีเซียเข้าใจถึงความจำเป็นในการสำรวจกลยุทธ์ใหม่เพื่อปรับปรุงผลผลิตที่ต่ำของกระทิงบาหลีและแก้ไขข้อกังวลที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงดูและโภชนาการ แต่การนำไปใช้นี้เป็นไปอย่างช้าๆ ในอดีต^{[ 5 ]}