แบมเซมัม
 | |
| พิมพ์ | ขนมหวาน |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด |  ฝรั่งเศส |
| สร้างโดย | ช่อดอกไม้ทองคำ |
| ส่วนประกอบหลัก | มาร์ชเมลโลว์ช็อกโกแลต |
| |
แบมเซมัมส์ (Bamsemums)คือลูกอมมาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อกโกแลต รูปหมี ที่ผลิตโดยโรงงานช็อกโกแลต Bouquet d'Or ในเมืองอัสก์ประเทศฝรั่งเศส
ประวัติศาสตร์
ลูกอมมาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อกโกแลตรูปหมีตัวแรกถูกคิดค้นและผลิตขึ้นในปี พ.ศ. 2505 โดยโรงงานช็อกโกแลต Bouquet d'Or ในเมือง Ascq (ปัจจุบันคือVilleneuve-d'Ascq ) ประเทศฝรั่งเศส[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]ภายใต้ชื่อ 'Petit ourson'
ร้านขนมบางแห่งเริ่มผลิตลูกอมมาร์ชเมลโลว์เคลือบช็อกโกแลตรูปหมีในแบบฉบับของตัวเอง โดยเลียนแบบลูกอมในงาน Bouquet d'Or เช่นเดียวกับที่Nidarเริ่มทำในปี 1975
โรงงานช็อกโกแลต Villeneuve-d'Ascq ถูกซื้อโดยกลุ่ม Cémoi [ 4 ]ในปี 2546 นับตั้งแต่นั้นมา การผลิตเยลลี่หมีต่อปีก็เพิ่มขึ้นเป็นสามเท่า โดยแตะระดับ 3,000 ตันในปี 2555
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปีของตุ๊กตาหมีตัวเล็ก ๆ เหล่านี้ จึงได้มีการสร้างกล่องสะสมสุดพิเศษขึ้นมา[ 5 ]ซึ่งออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับบูติก Colette ในปารีส
ประเภทของต้นไผ่
- ต้นไผ่ดั้งเดิม (1975)
- วุ้นไผ่ (1992)
- โฟมต้นไผ่ (1992)
- Bamsemums banana (2004)
- Bamsemums raspberry (2005)
- Bamsemums citrus (2014)
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Bamsemums (ภาษา นอร์เวย์)
 | บทความเกี่ยวกับขนมหวานชิ้นนี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป |