เบิร์กลีย์ โบว์ล

อุตสาหกรรม	ร้านขายของชำ
ผู้ก่อตั้ง	เกล็นและไดแอน ยาสุดะ
สำนักงานใหญ่	เบิร์กลีย์ รัฐแคลิฟอร์เนีย , สหรัฐอเมริกา
สินค้า	ผลไม้และผัก, ของชำ
เว็บไซต์	เบิร์กลีย์ โบว์ล

Berkeley Bowlเป็น ร้านขายของชำ อิสระ ในเมืองเบิร์กลีย์ รัฐแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา^{[ 1 ]}ก่อตั้งโดย Glenn และ Diane Yasuda ^{[ 2 ]}จำหน่าย ผลิตภัณฑ์ ออร์แกนิกและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ และเป็นที่รู้จักในด้าน แผนกผัก และผลไม้ ที่หลากหลาย ในปี 2551 หนังสือพิมพ์Los Angeles Timesเขียนว่าร้านนี้เป็น "[ร้านขายของชำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเบิร์กลีย์]" และ "เป็นหนึ่งในผู้ค้าปลีกผักและผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ" ^{[ 3 ]}มีสองสาขาในเมืองนี้

ชื่อธุรกิจนี้อ้างอิงถึงลานโบว์ลิ่ง เดิม ซึ่งต่อมากลายเป็นที่ตั้งแห่งแรกของร้าน^{[ 1 ]}

ในปี 1977 เกล็นและไดแอน ยาสุดะ ได้เปิดตลาดชุมชนขนาดเล็กในอาคารที่ดัดแปลงมาจากอาคารที่เคยเป็นลานโบว์ลิ่ง ที่เลขที่ 2777 ถนนแชตทัก [ ^{4 ] [ 5 ] ใน}ขณะนั้น เกล็นกำลังสอนวิชาธุรกิจศึกษาอยู่ที่วิทยาลัยท้องถิ่นแห่งหนึ่ง ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ธุรกิจเติบโตเกินกว่าอาคารเดิม และในปี 1999 จึงได้ปรับปรุงและย้ายไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตเซฟเวย์ เดิม ที่เลขที่ 2020 ถนนโอเรกอน^{[ 6 ]}

ในปี 2545 ผู้จัดตั้งสหภาพแรงงานผลักดันให้พนักงาน 250 คนของร้านรวมตัวกันเป็นสหภาพแรงงาน พนักงานที่รวมตัวกันเป็นสหภาพแรงงานกล่าวหาว่าร้านค้าข่มขู่ ปฏิบัติอย่างไม่เป็นธรรม จ่ายค่าจ้างและสวัสดิการต่ำ และอื่นๆ^{[ 7 ]}ในปี 2547 หลังจากข้อพิพาทหลายครั้งคณะกรรมการแรงงานสัมพันธ์แห่งชาติกล่าวหาบริษัทว่ามีปัญหาแรงงานที่ "แพร่หลายและร้ายแรง" ซึ่งขัดขวางการเลือกตั้งที่เป็นธรรม^{[ 6 ] [ 8 ]}บริษัทบรรลุข้อตกลงในปีนั้น โดยยอมรับสหภาพแรงงาน United Food and Commercial Workersเป็นตัวแทนของพนักงาน Berkeley Bowl และจ่ายเงินแต่ไม่รับพนักงานสองคนที่อ้างว่าถูกไล่ออกอย่างไม่เป็นธรรมกลับเข้าทำงาน^{[ 8 ]}

ในปี 2008 จอห์น กลีออนนา นักเขียนประจำของ Los Angeles Times ได้เขียนบทความที่มีความคิดเห็นเชิงลบเกี่ยวกับร้านค้า^{[ 9 ]}เพื่อเป็นการตอบสนอง กลีออนนาจึงถูกห้ามเข้าร้านตลอดชีวิต^{[ 10 ] [ 11 ]}

ในปี 2552 ธุรกิจได้เปิดสาขาที่สองที่ Berkeley Bowl West ในปี 2553 สหภาพแรงงานถูกเพิกถอนสถานะหลังจากการลงคะแนนเสียงของพนักงาน^{[ 12 ]}ในปี 2554 สหภาพแรงงานได้รับอนุญาตให้จัดการเลือกตั้งใหม่หลังจากยื่นข้อกล่าวหาเรื่องการปฏิบัติที่ไม่เป็นธรรมต่อแรงงานต่อ คณะ กรรมการแรงงานสัมพันธ์แห่งชาติ^{[ 13 ]}

ในปี 2018 หนังสือ The Berkeley Bowl Cookbook: Recipes Inspired by the Extraordinary Produce of California's Most Iconic Marketซึ่งเป็นหนังสือทำอาหารที่เขียนโดย Laura McLively บล็อกเกอร์ด้านอาหาร ได้รับการตีพิมพ์^{[ 14 ]} McLively เริ่มเขียนบล็อกเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์จาก Berkeley Bowl ตั้งแต่ปี 2014 ก่อนที่จะเขียนและตีพิมพ์หนังสือทำอาหารโดยได้รับอนุมัติจากบริษัท

ในปี 2020 เกล็น ยาสุดะ เสียชีวิตเมื่ออายุ 85 ปี^{[ 15 ]}เก็น บุตรชายของยาสุดะ เข้ามารับช่วงบริหารร้านค้าทั้งสองแห่งในเบิร์กลีย์^{[ 11 ]}

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ