" Big Chief " เป็นเพลงที่บันทึกโดยProfessor Longhair [ ^{2 ] เพลง}นี้วางจำหน่ายเป็นซิงเกิลโดย Watch Records แห่งนิวออร์ลีนส์ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2508 ^{[ 3 ]}เพลงนี้แต่งโดยEarl Kingแม้ว่าในเครดิตซิงเกิลจะระบุว่า Ulis Gaines และWardell Quezergueเป็นผู้แต่งก็ตาม^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]}

เพลงนี้มีท่อนร้องประสานเสียงแรกที่เป่าด้วยผิวปากใน สไตล์ เปียโนบลูส์ ที่สนุกสนาน และเนื้อเพลงต่อมาเขียนด้วยภาษาผสมแบบอเมริกันอินเดียน (เป่าและร้องโดยคิง ไม่ระบุชื่อผู้ร้อง) ทำนองเพลงนี้ได้รับความนิยมในนิวออร์ลีนส์โดยมีนักดนตรีท้องถิ่นอย่างดร. จอห์น นำมาเล่นบ่อยครั้ง และปัจจุบันเป็นเพลงหลักในบทเพลงของวงดนตรีทองเหลืองและนักดนตรีส่วนใหญ่ในพื้นที่ (ถึงแม้จะไม่ใช่เพลงฮิตระดับชาติ แต่ซิงเกิลนี้ก็วางจำหน่ายในพื้นที่นิวออร์ลีนส์มานานหลายปี โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลมาร์ดิกราส์)

คิงแต่งเพลงนี้ขณะเรียนอยู่ที่โรงเรียน และนึกถึงทำนองเพลงนี้ได้ระหว่างการบันทึกเสียงกับลองแฮร์ ซึ่งเรียบเรียงโดยวอร์เดลล์ เควเซอร์ก [ ^{7 ] เดิมที}ลองแฮร์ต้องการบันทึกเพลงนี้ด้วยวงดนตรีขนาดเล็ก แต่เควเซอร์ก คิง และสโมกกี้ จอห์นสัน (ซึ่งร่วมเล่นในเซสชั่นนั้นด้วย) โน้มน้าวให้เขารวมวงเครื่องเป่า 11 หรือ 15 ชิ้นไว้ในการบันทึกเสียงปี 1964 ^{[ 7 ] [ 2 ]}

เพลงนี้กล่าวถึง กลุ่ม Mardi Gras Indianซึ่งเป็นส่วนสำคัญของประเพณี Mardi Gras ของชาวแอฟริกันอเมริกัน “Indian Nation” ของกลุ่ม Mardi Gras Indian ในนิวออร์ลีนส์ ได้แก่Wild Magnolias , Golden Eagles และกลุ่มอื่นๆ อีกหลายกลุ่ม กลุ่ม Mardi Gras Indian มีมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 แต่ละกลุ่มจะแสดงเพลงและการเต้นรำที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองในวัน Mardi Gras, ใน “Super Sunday” (วันอาทิตย์ก่อนวันเซนต์แพทริก) และในงานอื่นๆ ในชุมชน “Big Chief”, “Spy Boy”, “Flag Boy” และบทบาทหรือตำแหน่งอื่นๆ อีกหลายตำแหน่งมีความสำคัญต่อประเพณี “การสวมหน้ากาก” (การเดินขบวนไปตามถนนในชุดเต็มยศ) ของกลุ่ม Mardi Gras Indian ตัวละครเหล่านี้ถูกกล่าวถึงในเพลงของ Earl King เช่นเดียวกับเพลงอื่นๆ อีกมากมายที่มาจากนิวออร์ลีนส์ เช่น “Jock-O-Mo” (“Iko Iko”) หรือ “My Indian Red” ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}

ตามธรรมเนียมแล้ว ชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันในนิวออร์ลีนส์ที่ก่อตั้ง "แก๊งอินเดียน" ขึ้นเป็นครั้งแรกนั้น ทำเช่นนั้นเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันในพื้นที่ซึ่งรับทาสที่หลบหนีเข้ามาในช่วงก่อนสงครามกลางเมือง^{[ 11 ] [ 12 ]}อินเดียนมาร์ดิกราส์สวมชุดที่ประณีตบรรจงซึ่งทำด้วยมือ โดยมีหมวกขนนกขนาดใหญ่และงานลูกปัดที่ซับซ้อน

ตามข้อมูลจาก "Blues Discography 1943 - 1970 Later Years (ฉบับที่ 2)" วงดนตรี 16 ชิ้น (รวมถึง Fess เองด้วย) ซึ่งประกอบด้วยวงเครื่องเป่า 10 ชิ้น ได้เข้าร่วมในการบันทึกเสียง โดย Earl King ผู้แต่งเพลงเป็นผู้ร้องนำ ^{[ 1 ]}

• ศาสตราจารย์ผมยาว - เปียโน
• เอิร์ล คิง - นักร้องนำ
• ไคลด์ เคอร์ - ทรัมเป็ต
• เอ็ดดี้ แนช - ทรัมเป็ต
• วอร์เรน โบเคส - ทรอมโบน
• เวนเดลล์ ยูจีน - ทรอมโบน
• วอลดรอน โจเซฟ - ทรอมโบน
• วอร์เรน เบลล์ - แซกโซโฟนอัลโต
• แคลเรนซ์ ฟอร์ด - แซกโซโฟนอัลโต
• มานูเอล ครูสโต - แซกโซโฟนเทเนอร์
• Nat Perilliat - เทเนอร์แซ็กโซโฟน
• คาร์ล บลูอิน - แซกโซโฟนบาริโทน
• แม็ค เรเบนแน็ค - กีตาร์
• เคอร์ติส มิตเชลล์ - เบส
• สโมคกี้ จอห์นสัน - กลอง
• ซิดนีย์ เควเซอร์เก - เครื่องเคาะจังหวะ

^{[ 13 ]}

เพลงนี้ถูกนำมาใช้เป็นตัวอย่างในเพลง "Knock 'Em Out" จากอัลบั้มAlright, Still ซึ่งเป็น อัลบั้มแรกของLily Allen