คืนที่ยิ่งใหญ่
โปสเตอร์ภาพยนตร์
กำกับโดย	แคมป์เบลล์ สก็อตต์ สแตนลีย์ ทุชชี
เขียนโดย	โจเซฟ โทรเปียโน สแตนลีย์ ทุชชี
ผลิตโดย	เดวิด เคิร์กแพทริก โจนาธาน ฟิลลีย์
นำแสดงโดย	มินนี่ ไดรเวอร์ เอียน โฮล์ม อิซาเบลลา รอสเซลลินี แคมป์เบลล์ สก็อตต์ โทนี่ ชาลฮูบ สแตนลีย์ ทุชชี
ภาพยนตร์	เคน เคลช
เรียบเรียงโดย	ซูซี่ เอลมิเกอร์
เพลงโดย	แกรี่ เดอมิเชล
บริษัทผู้ผลิต	ไรเชอร์ เอ็นเตอร์เทนเมนต์ ทิมปาโน โปรดักชั่น
จัดจำหน่ายโดย	บริษัท ซามูเอล โกลด์วิน
วันวางจำหน่าย	24 มกราคม 1996 ( เทศกาลภาพยนตร์ซันแดนซ์ ) ( 24 มกราคม 1996 ) 20 กันยายน 2539 (สหรัฐอเมริกา) ( 20 กันยายน 1996 )
ระยะเวลาการวิ่ง	107 นาที
ประเทศ	สหรัฐอเมริกา
ภาษา	ภาษาอังกฤษ ภาษาอิตาลี
งบประมาณ	4.1 ล้านเหรียญสหรัฐ[ 1 ]
รายได้จากบ็อกซ์ออฟฟิศ	14.2 ล้านเหรียญสหรัฐ[ 2 ]

Big Nightเป็น ภาพยนตร์ ตลกดราม่า อเมริกันปี 1996 ที่ร่วมกำกับโดย Campbell Scottและ Stanley Tucci [ ^{3 ] เรื่องราว}เกิดขึ้นในช่วงทศวรรษ 1950 บนชายฝั่งเจอร์ซีย์ภาพยนตร์เรื่องนี้ติดตามพี่น้องผู้อพยพชาวอิตาลีสองคน รับบทโดย Tucci และ Tony Shalhoubขณะที่พวกเขาจัดงานเลี้ยงอาหารฟรีในร้านอาหารของพวกเขาเพื่อหวังให้ร้านเป็นที่รู้จักมากขึ้น นักแสดงสมทบในภาพยนตร์เรื่องนี้ได้แก่ Minnie Driver , Ian Holm , Isabella Rosselliniและ Allison Janney ^{[ 3 ]}

ภาพยนตร์เรื่อง Big Nightซึ่งอำนวยการสร้างโดยDavid Kirkpatrickและ Jonathan Filley จากบริษัท Samuel Goldwynได้รับคำวิจารณ์ในแง่บวกเป็นส่วนใหญ่และทำรายได้ทั่วโลก 14 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล "Grand Jury Prize" ใน เทศกาลภาพยนตร์ซันแดนซ์ และรางวัล "Grand Special Prize" ในเทศกาลภาพยนตร์โดวิลล์ Scott และ Tucci ได้รับรางวัล New York Film Critics Circle AwardและBoston Society of Film Critics Awardสาขาผู้กำกับหน้าใหม่ยอดเยี่ยม ส่วน Tucci และ Joseph Tropiano ได้รับรางวัล Independent Spirit Award สาขาบทภาพยนตร์เรื่องแรกยอดเยี่ยม

ในช่วง ทศวรรษ 1950 ณ ชายฝั่งเจอร์ซีย์สองพี่น้องชาวอิตาลีอพยพจากแคว้นคาลาเบรียเป็นเจ้าของและดำเนินกิจการร้านอาหารชื่อพาราไดซ์ พี่ชายคนหนึ่งชื่อพรีโม เป็นเชฟผู้เก่งกาจและพิถีพิถัน แต่เขากลับรู้สึกอึดอัดกับความคาดหวังของลูกค้าจำนวนน้อยที่ต้องการอาหารอิตาลี แบบอเมริกัน คำขอของลุงที่ให้พวกเขาช่วยบริหารร้านอาหารของลุงซึ่งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในกรุงโรม ทำให้พรีโมสนใจมากขึ้น

เซคอนโด น้องชาย เป็นผู้จัดการร้านอาหาร เขาหลงใหลในโอกาสใหม่ๆ ที่รออยู่ข้างหน้าจากการเริ่มต้นธุรกิจและชีวิตในอเมริกา แม้ว่าเซคอนโดจะพยายามอย่างเต็มที่และอาหารของพรีโมจะยอดเยี่ยม แต่ร้านอาหารของพวกเขาก็ยังไม่ประสบความสำเร็จและไม่ได้รับการยอมรับเท่าที่ควร

ปัญหาทางธุรกิจของเซคอนโดทำให้เขาไม่สามารถผูกมัดกับฟิลลิสแฟนสาวได้ และล่าสุดเขาก็แอบไปมีความสัมพันธ์กับกาเบรียลลา ภรรยาของคู่แข่ง ร้านอาหารชื่อเดียวกันของสามีเธอ "Pascal's" ประสบความสำเร็จแม้ว่า (หรืออาจเป็นเพราะ) อาหารที่เสิร์ฟนั้นธรรมดาและไร้แรงบันดาลใจ

ด้วยความสิ้นหวังที่จะรักษาร้านพาราไดซ์ไว้ เซคอนโดจึงขอยืมเงินจากปาสคาล ปาสคาลปฏิเสธ โดยย้ำข้อเสนอเดิมที่ให้พี่น้องทั้งสองมาทำงานกับเขา ซึ่งเซคอนโดปฏิเสธเช่นกัน เพราะเขาและน้องชายต้องการมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง ในท่าทีที่ดูเหมือนใจกว้าง ปาสคาลยืนยันว่าจะชักชวนหลุยส์ พรีมา นักร้องชาวอิตาเลียน-อเมริกัน ชื่อดัง ให้มาทานอาหารที่ร้านพาราไดซ์เมื่อมาเยือนเมืองนี้ โดยหวังว่าการอุดหนุนของนักร้องแจ๊สชื่อดังจะช่วยฟื้นฟูธุรกิจของพี่น้องทั้งสองได้

พรีโมและเซคอนโดทุ่มเทเวลาเตรียมงานสำหรับ "ค่ำคืนสำคัญ" นี้ โดยใช้เงินเก็บทั้งหมดไปกับอาหาร เครื่องดื่ม และการตกแต่ง เชิญแขกมากมาย รวมถึงนักข่าวและคนที่พรีโมแอบชอบ มาร่วมงานเลี้ยงสุดอลังการที่ประกอบไปด้วยทิมปาโน ซึ่งเป็น อาหารพาสต้าอบที่ซับซ้อน พรีโมใส่ใจในทุกรายละเอียดของอาหารทุกจาน ทุ่มเทความเอาใจใส่และทักษะการทำอาหารอย่างเต็มที่

ขณะที่พวกเขารอพรีมาและคณะเดินทางมาถึง งานเลี้ยงอาหารค่ำก็ดำเนินไปด้วยอาหารเลิศรสและการเฉลิมฉลองอย่างสนุกสนาน อย่างไรก็ตาม เวลาผ่านไปหลายชั่วโมง และก็เห็นได้ชัดว่านักร้องชื่อดังจะไม่มา แม้ว่านักข่าวจะประทับใจในอาหารและสัญญาว่าจะขอให้หนังสือพิมพ์ส่งนักวิจารณ์อาหารมาช่วยโปรโมทร้านอาหารก็ตาม ฟิลลิสเห็นเซคอนโดและกาเบรียลลากำลังจูบกันจึงวิ่งหนีไปที่ชายหาด เมื่อกาเบรียลลาและปาสคาลจากไป เธอก็เปิดเผยว่าเขาไม่เคยโทรหาหลุยส์ พรีมาเลย ทำให้งานเลี้ยงจบลง

เซคอนโดตามฟิลลิสไปที่ชายหาดและทะเลาะกันเป็นครั้งสุดท้าย พรีโมและเซคอนโดโต้เถียงกันอย่างดุเดือดและเจ็บปวดใจ ต่างฝ่ายต่างไม่พอใจในความแตกต่างของตนเอง ในช่วงเช้ามืด ปาสคาลสารภาพกับเซคอนโดว่าเขาเป็นคนวางแผนให้พี่น้องทั้งสองล้มเหลว ไม่ใช่เพื่อแก้แค้นที่เซคอนโดนอกใจกับกาเบรียลลา แต่เพราะพี่น้องทั้งสองจะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องทำงานให้เขา เซคอนโดปฏิเสธ โดยบอกว่าพวกเขาจะไม่มีวันทำงานให้เขา

เมื่อรุ่งอรุณมาเยือน เซคอนโดค่อยๆ ทอดไข่เจียว อย่างเงียบๆ เมื่อเสร็จแล้ว เขาแบ่งไข่เจียวออกเป็นสามส่วน ส่วนหนึ่งให้คริสเตียโน บริกรของพวกเขา ส่วนหนึ่งให้ตัวเอง และส่วนที่เหลือทิ้งไว้ในกระทะ พรีโมเดินเข้ามาอย่างลังเล และเซคอนโดก็ตักไข่เจียวส่วนสุดท้ายให้เขา คริสเตียโนเดินออกไป ขณะที่พี่น้องเริ่มกิน พวกเขากอดไหล่กันและกินอย่างเงียบๆ

บนเว็บไซต์รวรวมบทวิจารณ์Rotten Tomatoesภาพยนตร์เรื่องนี้ได้รับการอนุมัติ 97% จากบทวิจารณ์ 56 เรื่อง โดยมีคะแนนเฉลี่ย 8.1/10 ความเห็นโดยรวมของนักวิจารณ์บนเว็บไซต์ระบุว่า "การแสดงในBig Nightนั้นยอดเยี่ยม และอาหารก็ดูน่าอร่อย" ^{[ 4 ]}บนMetacriticภาพยนตร์เรื่องนี้มีคะแนนเฉลี่ยถ่วงน้ำหนัก 80 จาก 100 คะแนน จากนักวิจารณ์ 23 คน ซึ่งบ่งชี้ว่าได้รับคำวิจารณ์ "โดยทั่วไปเป็นที่น่าพอใจ" ^{[ 5 ]}

ระหว่างการฉายภาพยนตร์ในเดนเวอร์Landmark Theatres , KVOD , Cooks Mart และ Barolo Grill ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมชิงโชค "Big Night at Barolo Grill" ซึ่งเชื่อมโยงกับการฉายภาพยนตร์ที่Esquire Theatreโดยผู้ชมภาพยนตร์ที่เข้าชมในช่วงสามสัปดาห์แรกสามารถลงทะเบียนที่โรงภาพยนตร์หรือที่ธุรกิจที่ร่วมรายการเพื่อลุ้นรับรางวัลอาหารค่ำ 9 คอร์ส มูลค่า 250 ดอลลาร์สำหรับสองท่านที่ Barolo Grill ^{[ 6 ]}งานเลี้ยงอาหารค่ำจัดขึ้นในวันที่ 30 ตุลาคม 1996 และผู้ชนะการชิงโชค 22 คนได้รับประทานอาหาร 9 คอร์สที่ปรุงโดยเชฟ David Steinmann พร้อมด้วยไวน์อิตาลีและกราปปา^{[ 7 ]}

ปีเตอร์ ทราเวอร์สจากโรลลิงสโตนเรียกภาพยนตร์เรื่องนี้ว่า "ภาพยนตร์ที่ยอดเยี่ยมที่สร้างด้วยงบประมาณต่ำ โดยมีการแสดง การเขียนบท และการกำกับที่ยอดเยี่ยม" ^{[ 8 ]}

Roger EbertจากChicago Sun-Timesกล่าวถึงภาพยนตร์เรื่องนี้ว่า "' Big Night ' เป็นหนึ่งในภาพยนตร์เกี่ยวกับอาหารที่ยอดเยี่ยม และยิ่งไปกว่านั้น มันไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องของภาษา ซึ่งเป็นภาษาที่คนเราสามารถพูดคุยกับเทพเจ้า สร้างสรรค์ ชักชวน และใฝ่หาความสมบูรณ์แบบได้" ^{[ 9 ]}

Wikiquote มีคำคมที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์เรื่องBig Night

• ค่ำคืนที่ยิ่งใหญ่ที่ IMDb
• ค่ำคืนสุดพิเศษที่ Box Office Mojo
• "สวรรค์และนรกในบิ๊กไนท์ "