อ่าน 2 นาที
โบน็อกซ์
Bonox เป็น สารสกัดจากเนื้อวัว ที่ผลิตในออสเตรเลีย ปัจจุบันเป็นกรรมสิทธิ์ของ Bega Cheese หลังจากที่เข้าซื้อแบรนด์จาก Kraft Heinz ในปี 2017 [ 1 ] โดยหลักแล้วเป็นเครื่องดื่ม...
โบน็อกซ์
| ประเภทผลิตภัณฑ์ | สารสกัดจากเนื้อสัตว์ |
|---|---|
| เจ้าของ | เบกาชีส (2017–) |
| ประเทศ | ออสเตรเลีย |
| แนะนำ | 1919 |
| เจ้าของเดิม | คราฟท์ ไฮนซ์ |
Bonoxเป็นสารสกัดจากเนื้อวัวที่ผลิตในออสเตรเลีย ปัจจุบันเป็นกรรมสิทธิ์ของBega Cheeseหลังจากที่เข้าซื้อแบรนด์จากKraft Heinzในปี 2017 [ 1 ]โดยหลักแล้วเป็นเครื่องดื่ม แต่ก็สามารถใช้เป็นน้ำสต๊อกในการปรุงอาหาร ได้เช่นกัน
ประวัติศาสตร์
Bonox ถูกคิดค้นโดย Camron Thomas [ 2 ]สำหรับFred Walkerแห่งFred Walker & Co.ในปี พ.ศ. 2461 Bonox เปิดตัวในปีถัดมา[ 3 ] [ 4 ]
บริษัทวอล์คเกอร์ถูกซื้อกิจการโดยคราฟท์ฟู้ดส์ อิงค์ในช่วงเวลาหลังจากที่วอล์คเกอร์เสียชีวิตในปี 1935 [ 5 ]ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยคราฟท์ (ตั้งแต่ปี 2012 คือคราฟท์ฟู้ดส์ตั้งแต่ปี 2015 คือคราฟท์ไฮนซ์ ) จนถึงปี 2017 เมื่อบอน็อกซ์ พร้อมกับแบรนด์อื่นๆ ถูกขายให้กับเบกาชีสโดยยังคงใช้สูตรและดีไซน์ขวดแบบเดิม[ 6 ]
ณ ปี 2021 Bonox ยังคงผลิตโดย Bega [ 7 ]
ข้อมูลโภชนาการ
สารสกัดเนื้อวัวเข้มข้นนี้มีธาตุเหล็กและไนอะซินเป็นของเหลวข้นสีน้ำตาลเข้ม สามารถเติมลงในซุปหรือสตูว์เพื่อเพิ่มรสชาติ และยังสามารถเติมลงในน้ำร้อนและเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มได้อีกด้วย[ 8 ]
โดยประมาณต่อ 100 กรัม
แร่ธาตุ
วิตามิน
- ไทอามิน (วิตามินบี1) 0.36 มก.
- ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี2) 0.27 มิลลิกรัม
- ไนอาซิน (วิตามินบี3) 5.4 มิลลิกรัม
- ปริมาณเทียบเท่าไนอาซิน 8.17 มิลลิกรัม
- กรดแพนโทเทนิก (วิตามินบี 5) 0.38 มิลลิกรัม
- ไพริดอกซีน (วิตามินบี6) 0.23 มิลลิกรัม
- ไบโอติน (วิตามินบี 7) 12 ไมโครกรัม
ดูเพิ่มเติม
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ โบน็อกซ์
Bonox เป็น สารสกัดจากเนื้อวัว ที่ผลิตในออสเตรเลีย ปัจจุบันเป็นกรรมสิทธิ์ของ Bega Cheese หลังจากที่เข้าซื้อแบรนด์จาก Kraft Heinz ในปี 2017 [ 1 ] โดยหลักแล้วเป็นเครื่องดื่ม...
ประวัติศาสตร์
Bonox ถูกคิดค้นโดย Camron Thomas [ 2 ] สำหรับ Fred Walker แห่ง Fred Walker & Co. ในปี พ.ศ. 2461 Bonox เปิดตัวในปีถัดมา [ 3 ] [ 4 ]
ข้อมูลโภชนาการ
สารสกัดเนื้อวัวเข้มข้นนี้มี ธาตุเหล็ก และ ไนอะซิน เป็นของเหลวข้นสีน้ำตาลเข้ม สามารถเติมลงในซุปหรือสตูว์เพื่อเพิ่มรสชาติ และยังสามารถเติมลงในน้ำร้อนและเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มได้อีกด้วย [ 8 ]
โดยประมาณต่อ 100 กรัม
พลังงาน รวมทั้งใยอาหาร 401 กิโลจูล ความชื้น 56.6 กรัม โปรตีน 16.6 กรัม ไนโตรเจน 2.66 กรัม ไขมัน 0.2 กรัม เถ้า 19.8 กรัม แป้ง 6.5 กรัม คาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายดูดซึมได้ (ไม่รวมแอลกอฮอล์จากน้ำตาล) 6.5 กรัม คาร์โบไฮเดรตที่พร้อมใช้งาน โดยมีแอลกอฮอล์น้ำตาล 6.