บรูคินา
บรูคินาหรือที่รู้จักกันในชื่อ บูร์กินา เป็นเครื่องดื่มของเซเนกัลและไอวอรี[ 1 ] [ 2 ]ที่ทำจากข้าวฟ่าง บด และนมพาสเจอร์ไรส์ บรูคินาเป็นที่นิยมในภาคเหนือของประเทศกานานอกจากนี้ยังรู้จักกันในชื่อ 'เดเกอร์' [ 1 ] [ 3 ]
ภาพรวม
บรูคินาถือเป็นอาหารครบถ้วนเนื่องจากมีพลังงานสูงและมีสารอาหารมาก[ 4 ] [ 5 ]ประกอบด้วยข้าวฟ่างเป็นหลัก ซึ่งเป็นหนึ่งในธัญพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก และนม[ 6 ]
ลิงก์ภายนอก
- วิดีโอวิธีการเตรียมบรูคิน่า
 | บทความเกี่ยวกับอาหารกานาชิ้นนี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป |