บัฟฟาลิปโซหรือที่เรียกว่าควายตรินิแดดเป็นสายพันธุ์ควายน้ำ ( Bubalus bubalis ) ที่พัฒนาขึ้นในตรินิแดดโดยสัตวแพทย์ สตีเฟน เบนเน็ตต์ (1922–2011) ในช่วงต้นทศวรรษ 1960 ^{[ 1 ]}บัฟฟาลิปโซเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ระหว่างควายคาราบาว ชนิดที่อาศัยอยู่ในหนองน้ำ กับควายชนิดที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำ เช่นควายมูร์ราห์ ควายซูร์ติ ควายจาฟฟาราบาดี ควายนีลี-ราวีและควายภะดาวารี^{[ 2 ]}

ในปี พ.ศ. 2491 หลังจากสำเร็จการศึกษาด้านสัตวแพทยศาสตร์จากวิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์ออนแทรีโอ ( มหาวิทยาลัยกเวลฟ์ ) เบนเน็ตต์ได้กลับไปยังตรินิแดดบ้านเกิดของเขาเพื่อทำงานในสถานที่ต่างๆ รวมถึงในไร่ของบริษัทน้ำตาลคารอนี ลิมิเต็ด^{[ 3 ]}ที่นั่น เขาตระหนักถึงศักยภาพของควายน้ำซึ่งใช้แรงงานในการปลูกอ้อย โดยใช้กรรมวิธีคัดเลือกพันธุ์กับสัตว์ที่แข็งแรงที่สุดบางชนิดของควายประเภทหนองน้ำและควายประเภทแม่น้ำ เช่น ควายมูร์ราห์ควายซูร์ติ ควายจาฟฟาราบาดี ควายนีลี-ราวีและควายภะดาวารี^{[ 2 ] [ 4 ]}เขาได้สร้างสายพันธุ์ที่สามารถใช้ได้ทั้งในการผลิตนมและเนื้อสัตว์ ในขณะเดียวกันก็มีความต้านทานต่อการติดเชื้อวัณโรค ( Mycobacterium bovis ) เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับบรรพบุรุษของพวกมัน ชื่อ "บัฟฟาลิปโซ" มาจากการรวมคำว่า "ควาย" (buffalo) กับรูปแบบดนตรี " คาลิปโซ" (calypso)ซึ่งมีต้นกำเนิดในตรินิแดดและโตเบโก

ควายอินเดียถูกนำเข้าสู่ตรินิแดดจากอินเดียตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 จนถึงปี 1949 ^{[ 5 ]}นอกจากการใช้แรงงานแล้ว สัตว์เหล่านี้ยังให้ผลิตภัณฑ์นม เช่น เนยใส ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนงานที่มีเชื้อสายอินเดียตะวันออก อาหารสำหรับควาย ซึ่งมีความสามารถในการย่อยพืชที่มีเส้นใยได้ดีนั้น มาจากอ้อยเหลือทิ้งจากการผลิตน้ำตาล ซึ่งมีราคาประหยัด^{[ 6 ]}

ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ความหวังของสายพันธุ์ควายสองวัตถุประสงค์ที่แข็งแรงทนทานซึ่งพัฒนาโดยเบนเน็ตต์เริ่มเลือนหายไป ในปี 2018 การประชุมที่มหาวิทยาลัยเวสต์อินดีส์ได้หยิบยกประเด็นเรื่องวิธีการฟื้นฟูสายพันธุ์นี้ขึ้นมาพิจารณา ท่ามกลางการละเลยการทดสอบโรคของรัฐและการลดความระมัดระวังในการผสมพันธุ์^{[ 7 ]} ไม่ว่าความพยายามเหล่านี้จะประสบผลสำเร็จอย่างไร ควายพันธุ์บัฟฟาลิปโซก็ได้สืบเชื้อสายไปในที่อื่นๆ ในซีกโลกตะวันตก โดยถูกส่งออกไปยังประเทศในอเมริกาใต้ เช่น อาร์เจนตินา บราซิล และเวเนซุเอลา คอสตาริกา และแม้กระทั่งอเมริกาเหนือ

• พอร์เตอร์, วาเลอรี; อัลเดอร์สัน, ลอว์เรนซ์; ฮอลล์, สตีเฟน เจจี; สปอนเนนเบิร์ก, ดี. ฟิลลิป (มีนาคม 2016). สารานุกรมพันธุ์สัตว์และการผสมพันธุ์ระดับโลกของเมสัน ชุด 2 เล่ม . CABI. หน้า 963. ISBN 978-1-84593-466-8.
• ไวเนอร์, ลิส (มกราคม 2552). พจนานุกรมภาษาอังกฤษ/ครีโอลของตรินิแดดและโตเบโก: ว่าด้วยหลักการทางประวัติศาสตร์ . สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยแมคกิลล์-ควีนส์ . หน้า 136. ISBN 978-0-7735-7607-0.