กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 7 นาที

สารละลายบัฟเฟอร์

สารละลาย บัฟเฟอร์ คือสารละลายที่ ค่า pH ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเจือจางหรือเมื่อเติมกรดหรือเบสที่อุณหภูมิคงที่ [ 1 ] ค่า pH จะเปลี่ยนแปลงน้อยมากเมื่อ เติม กรด หรือ เบส...

สารละลายบัฟเฟอร์

สารละลายบัฟเฟอร์คือสารละลายที่ค่า pHไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเจือจางหรือเมื่อเติมกรดหรือเบสที่อุณหภูมิคงที่[ 1 ]ค่า pH จะเปลี่ยนแปลงน้อยมากเมื่อ เติม กรดหรือเบส เข้มข้นในปริมาณเล็กน้อย สารละลายบัฟเฟอร์ถูกใช้เป็นวิธีการรักษาค่า pH ให้คงที่เกือบตลอดเวลาในการใช้งานทางเคมีที่หลากหลาย ในธรรมชาติ มีระบบสิ่งมีชีวิตหลายระบบที่ใช้บัฟเฟอร์ในการควบคุมค่า pH ตัวอย่างเช่นระบบบัฟเฟอร์ไบคาร์บอเนตใช้ในการควบคุมค่า pHของเลือดและไบคาร์บอเนตยังทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์ในมหาสมุทร อีก ด้วย

หลักการของบัฟเฟอร์

รูปที่ 1 การจำลองการไทเทรตของสารละลายกรดอ่อน ( pKa = )ด้วยด่าง

สารละลายบัฟเฟอร์ต้านทานการเปลี่ยนแปลงค่า pH เนื่องจากสมดุลทางเคมีระหว่างกรดอ่อน HA และเบสคู่ควบ A :

HA ⇌ H + + A

เมื่อเติมกรดแก่ลงในสารละลายผสมที่อยู่ในสภาวะสมดุลระหว่างกรดอ่อนและเบสคู่ควบของมัน ไอออนไฮโดรเจน (H + ) จะถูกเติมเข้าไป และสมดุลจะเลื่อนไปทางซ้าย ตามหลักการของเลอชาเตลิเยร์ด้วยเหตุนี้ ความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจนจึงเพิ่มขึ้นน้อยกว่าปริมาณที่คาดการณ์ไว้สำหรับปริมาณของกรดแก่ที่เติมเข้าไป ในทำนองเดียวกัน หากเติมด่างแก่ลงในสารละลายผสม ความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจนจะลดลงน้อยกว่าปริมาณที่คาดการณ์ไว้สำหรับปริมาณของด่างที่เติมเข้าไป ในรูปที่ 1 แสดงให้เห็นถึงผลกระทบนี้โดยการจำลองการไทเทรตของกรดอ่อนที่มีpKa = ความเข้มข้นสัมพัทธ์ของกรดที่ไม่แตกตัวแสดงด้วยสีน้ำเงิน และของเบสคู่ควบแสดงด้วยสีแดง ค่า pH เปลี่ยนแปลงค่อนข้างช้าในบริเวณบัฟเฟอร์ pH = pKa ±  1 โดย มี จุดศูนย์กลาง อยู่ pH = 4.7 ซึ่ง [HA] = [ A− ] ความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออนลดลงน้อยกว่าที่คาดไว้ เนื่องจากไฮดรอกไซด์ไอออนที่เติมเข้าไปส่วนใหญ่ถูกใช้ไปในปฏิกิริยา      

OH + HA → H O + A

และมีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่ถูกใช้ไปในปฏิกิริยาการสะเก็ด (ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่ทำให้ค่า pH เพิ่มขึ้น)

OH + H + → H O.

เมื่อกรดถูกกำจัดโปรตอนไป มากกว่า 95% ค่า pH จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากด่างที่เติมเข้าไปส่วนใหญ่ถูกใช้ไปในปฏิกิริยาการสะเทียร

ความจุบัฟเฟอร์

ความสามารถในการบัฟเฟอร์เป็นการวัดเชิงปริมาณของความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงค่า pH ของสารละลายที่มีสารบัฟเฟอร์เมื่อเทียบกับการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของกรดหรือด่าง สามารถกำหนดได้ดังนี้: [ 2 ] [ 3 ] โดยที่คือปริมาณเบสที่เติมเข้าไปเพียงเล็กน้อย หรือ โดยที่คือปริมาณกรดที่เติมเข้าไปเพียงเล็กน้อย ค่า pH ถูกกำหนดให้เป็น −log [H + ] และd (pH) คือการเปลี่ยนแปลงค่า pH เพียงเล็กน้อย

ไม่ว่าจะนิยามใดก็ตาม ความสามารถในการบัฟเฟอร์ของกรดอ่อน HA ที่มีค่าคงที่การแตกตัวK สามารถแสดงได้ดังนี้[ 4 ] [ 5 ] [ 3 ] โดยที่ [H + ] คือความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจน และคือความเข้มข้นรวมของกรดที่เติมK คือค่าคงที่สมดุลสำหรับการแตกตัวเป็นไอออนเองของน้ำเท่ากับ 1.0 × 10 −14โปรดทราบว่าในสารละลาย H +มีอยู่ในรูปของ ไอออน ไฮโดรเนียม H O +และการเติมน้ำ เพิ่มเติม ของไอออนไฮโดรเนียมมีผลกระทบต่อสมดุลการแตกตัวน้อยมาก ยกเว้นที่ความเข้มข้นของกรดสูงมาก

รูปที่ 2. ความจุบัฟเฟอร์βสำหรับ สารละลายกรดอ่อน 0.1 M ที่มี ap K   =  7

สมการนี้แสดงให้เห็นว่ามีสามบริเวณที่มีความจุบัฟเฟอร์ที่เพิ่มขึ้น (ดูรูปที่ 2)

  • ในบริเวณตรงกลางของเส้นโค้ง (สีเขียวในกราฟ) เทอมที่สองจะเด่นกว่า และความสามารถในการบัฟเฟอร์จะเพิ่มขึ้นถึงค่าสูงสุดเฉพาะที่ pH = pK ความสูงของจุดสูงสุดนี้ขึ้นอยู่กับค่าของ pK ความสามารถในการบัฟเฟอร์จะน้อยมากเมื่อความเข้มข้น [HA] ของสารบัฟเฟอร์มีค่าน้อยมาก และจะเพิ่มขึ้นเมื่อความเข้มข้นของสารบัฟเฟอร์เพิ่มขึ้น[ 3 ]ผู้เขียนบางคนแสดงเฉพาะบริเวณนี้ในกราฟของความสามารถในการบัฟเฟอร์[ 2 ]  
    ความสามารถในการบัฟเฟอร์ลดลงเหลือ 33% ของค่าสูงสุดที่ pH = p K ± 1, เหลือ 10% ที่ pH = p K ± 1.5 และเหลือ 1% ที่ pH = p K ± 2 ด้วยเหตุนี้ ช่วงที่มีประโยชน์มากที่สุดจึงอยู่ที่ประมาณ p K   ±  1 เมื่อเลือกบัฟเฟอร์สำหรับใช้ที่ pH เฉพาะ ควรเลือกบัฟเฟอร์ที่มีค่า ap K ใกล้เคียงกับ pH นั้นมากที่สุด[ 2 ]
  • ในสารละลายที่เป็นกรดเข้มข้น ค่า pH น้อยกว่าประมาณ 2 (แสดงด้วยสีแดงในกราฟ) พจน์แรกในสมการจะมีอิทธิพลเหนือกว่า และความสามารถในการบัฟเฟอร์จะเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณเมื่อค่า pH ลดลง: นี่เป็นผลมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าพจน์ที่สองและสามจะมีค่าน้อยมากจนแทบไม่มีผลที่ค่า pH ต่ำมาก พจน์นี้ไม่ขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีสารบัฟเฟอร์
  • ในสารละลายที่มีความเป็นด่างสูงมาก ค่า pH มากกว่าประมาณ 12 (แสดงด้วยสีน้ำเงินในกราฟ) พจน์ที่สามในสมการจะมีอิทธิพลมากกว่า และความสามารถในการบัฟเฟอร์จะเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณเมื่อค่า pH เพิ่มขึ้น: นี่เป็นผลมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าพจน์แรกและพจน์ที่สองจะมีค่าน้อยมากเมื่อค่า pH สูงมาก นอกจากนี้ พจน์นี้ยังไม่ขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีสารบัฟเฟอร์ด้วย

การประยุกต์ใช้บัฟเฟอร์

ค่า pH ของสารละลายที่มีสารบัฟเฟอร์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ภายในช่วงแคบๆ เท่านั้น ไม่ว่าจะมีส่วนประกอบอื่นใดอยู่ในสารละลายก็ตาม ในระบบชีวภาพ นี่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับเอนไซม์ในการทำงานอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ในเลือดของมนุษย์ สารละลายนี้ประกอบด้วย กรดคาร์บอนิก (H₂O) ผสมกับ กรดฟอสฟอริก (H₂O)คอมโพสิชั่น) และไบคาร์บอเนต (HCO)บัฟเฟอร์ (CO2) มีอยู่ใน ส่วนของ พลาสมาซึ่งเป็นกลไกหลักในการรักษาระดับ pH ของเลือดให้อยู่ระหว่าง 7.35 ถึง 7.45 หากค่า pH อยู่นอกช่วงแคบๆ นี้ (7.40 ± 0.05 หน่วย pH) ภาวะ กรดเกินและด่างเกินจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่ความตายหากความสามารถในการปรับสมดุลค่า pH ไม่ได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว

หากค่า pH ของสารละลายเพิ่มขึ้นหรือลดลงมากเกินไป ประสิทธิภาพของเอนไซม์จะลดลงในกระบวนการที่เรียกว่าการเสียสภาพซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่สามารถย้อนกลับได้[ 6 ]ตัวอย่างทางชีวภาพส่วนใหญ่ที่ใช้ในการวิจัยจะถูกเก็บไว้ในสารละลายบัฟเฟอร์ ซึ่งมักจะเป็นสารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (PBS) ที่ pH  7.4

ในอุตสาหกรรม สารบัฟเฟอร์ถูกใช้ใน กระบวนการ หมักและในการกำหนดสภาวะที่ถูกต้องสำหรับสีย้อมที่ใช้ในการย้อมผ้า นอกจากนี้ยังใช้ในการวิเคราะห์ทางเคมี[ 5 ]และการสอบเทียบ เครื่อง วัดค่า pH

สารบัฟเฟอร์อย่างง่าย

สารบัฟเฟอร์พีเคช่วงค่า pH ที่มีประโยชน์
กรดซิตริก3.13, 4.76, 6.402.1–7.4
กรดอะซิติก4.73.8–5.8
KH PO 7.26.2–8.2
เชส9.38.3–10.3
โบเรต9.248.25–10.25

สำหรับบัฟเฟอร์ในบริเวณที่เป็นกรด สามารถปรับค่า pH ให้ได้ค่าที่ต้องการโดยการเติมกรดแก่ เช่นกรดไฮโดรคลอริกลงในสารบัฟเฟอร์นั้นๆ สำหรับบัฟเฟอร์ที่เป็นด่าง สามารถเติมเบสแก่ เช่นโซเดียมไฮดรอกไซด์ได้ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง สามารถเตรียมบัฟเฟอร์ผสมได้จากส่วนผสมของกรดและเบสคู่ควบของมัน ตัวอย่างเช่น บัฟเฟอร์อะซิเตตสามารถทำได้จากส่วนผสมของกรดอะซิติกและโซเดียมอะซิเตตในทำนองเดียวกัน บัฟเฟอร์ที่เป็นด่างสามารถทำได้จากส่วนผสมของเบสและกรดคู่ควบของมัน

สารละลายบัฟเฟอร์ "สากล"

โดยการรวมสารที่มีpKaต่างกันไม่เกินสอง และปรับค่า pH จะได้บัฟเฟอร์ที่หลากหลายกรดซิตริกเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของสารละลายบัฟเฟอร์ เนื่องจากมีค่า pKa สามที่ต่างกันไม่เกินสอง ช่วงบัฟเฟอร์สามารถขยายได้โดยการเพิ่มสารบัฟเฟอร์อื่นๆ สารละลายผสมต่อไปนี้ ( สารละลาย บัฟเฟอร์ของ McIlvaine ) มีช่วงบัฟเฟอร์ตั้งแต่ pH 3 ถึง 8 [ 7 ] 

0.2  M Na HPO (มล.)กรดซิตริก 0.1  M (มิลลิลิตร)ค่า pH
20.5579.453.0
38.5561.454.0
51.5048.505.0
63.1536.856.0
82.3517.657.0
97.252.758.0

ส่วนผสมที่ประกอบด้วยกรดซิตริกโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟตกรดบอริกและกรดไดเอทิลบาร์บิทูริกสามารถทำให้เกิดช่วง pH ตั้งแต่ 2.6 ถึง 12 ได้[ 8 ]

บัฟเฟอร์สากลอื่นๆ ได้แก่ บัฟเฟอร์ Carmody [ 9 ]และบัฟเฟอร์ Britton–Robinsonซึ่งพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2474

สารบัฟเฟอร์ที่ใช้กันทั่วไปในทางชีววิทยา

สำหรับช่วงการใช้งานที่มีประสิทธิภาพ โปรดดูที่ ความจุบัฟเฟอร์ด้านบน นอกจากนี้ โปรดดูบัฟเฟอร์ของกู๊ดสำหรับหลักการออกแบบในอดีตและคุณสมบัติที่เหมาะสมของสารบัฟเฟอร์เหล่านี้ในการใช้งานทางชีวเคมี

ชื่อสามัญ (ชื่อทางเคมี)โครงสร้างpKa , °  CผลกระทบจากอุณหภูมิdpH/d T( K −1 ) [ 10 ]น้ำหนักโมเลกุล
TAPS ( [tris(hydroxymethyl)methylamino]propanesulfonic acid)8.43−0.018243.3
ไบซีน ( กรด 2-(บิส(2-ไฮดรอกซีเอทิล)อะมิโน)อะซิติก)8.35−0.018163.2
ทริส ( ทริส(ไฮดรอกซีเมทิล)อะมิโนมีเทน หรือ2-อะมิโน-2-(ไฮดรอกซีเมทิล)โพรเพน-1,3-ไดออล)8.07 []−0.028121.14
ไตรซีน ( N-[ทริส(ไฮดรอกซีเมทิล)เมทิล]ไกลซีน)8.05−0.021179.2
TAPSO ( 3-[N-tris(hydroxymethyl)methylamino]-2-hydroxypropanesulfonic acid)7.635259.3
HEPES ( กรด 4-(2-ไฮดรอกซีเอทิล)-1-ไพเพอราซีนอีเทนซัลโฟนิก)7.48−0.014238.3
TES , (2-[[1,3-ไดไฮดรอกซี-2-(ไฮดรอกซีเมทิล)โพรแพน-2-อิล]อะมิโน]อีเทนซัลโฟนิกแอซิด)7.40-0.020229.20
MOPS ( กรด 3-(N-มอร์โฟลิโน)โพรเพนซัลโฟนิก)7.20-0.015209.3
ไพเพส ( ไพเพอราซีน-เอ็น,เอ็น'-บิส(กรด 2-อีเทนซัลโฟนิก))6.76-0.008302.4
คาโคไดเลต ( กรดไดเมทิลอาร์เซนิก)6.27138.0
MES ( กรด 2-(N-มอร์โฟลิโน)อีเทนซัลโฟนิก)6.15−0.011195.2
  1. Tris เป็นเบส ค่า pKa8.07หมายถึงกรดคู่ควบของมัน

การคำนวณค่า pH ของบัฟเฟอร์

กรดโมโนโปรติก

ขั้นแรกให้เขียนสมการสมดุลลงไป

HA ⇌ A + H +

นี่แสดงให้เห็นว่าเมื่อกรดแตกตัว จะได้ไฮโดรเจนไอออนและแอนไอออนในปริมาณเท่ากัน ความเข้มข้นสมดุลของส่วนประกอบทั้งสามนี้สามารถคำนวณได้ในตาราง ICE (ICE ย่อมาจาก "initial, change, equilibrium")

ตาราง ICE สำหรับกรดโมโนโปรติก
[HA][A ][H + ]
ฉันซี0y
ซีxxx
อีC xxx + y

แถวแรกที่มีป้ายกำกับIแสดงเงื่อนไขเริ่มต้น: ความเข้มข้นของกรดคือC₀ ในตอนเริ่มต้นยังไม่แตกตัว ดังนั้นความเข้มข้นของ A⁻ และ H⁺ จะเป็นศูนย์; yคือความเข้มข้นเริ่มต้นของ กรดแก่ ที่เติมเข้าไปเช่น กรดไฮโดรคลอริก หากเติมด่างแก่ เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์yจะมีเครื่องหมายลบเนื่องจากด่างจะดึงไอออนไฮโดรเจนออกจากสารละลาย แถวที่สองที่มีป้ายกำกับCสำหรับ "การเปลี่ยนแปลง" ระบุการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นเมื่อกรดแตกตัว ความเข้มข้นของกรดลดลงเป็นจำนวน −x และความเข้มข้นของ A⁻ และ H⁺ เพิ่มขึ้นเป็นจำนวน + xซึ่งเป็นไปตามสมการสมดุล แถวที่สามที่มีป้ายกำกับEสำหรับ "สมดุล" รวมความเข้มข้นของสองแถวแรกเข้าด้วยกันและแสดงความเข้มข้นที่สมดุล

ในการหาค่าxให้ใช้สูตรค่าคงที่สมดุลในรูปของความเข้มข้น:

แทนที่ค่าความเข้มข้นด้วยค่าที่พบในแถวสุดท้ายของตาราง ICE:

ลดความซับซ้อนลง

ด้วยค่าเฉพาะสำหรับC , K และyสมการนี้สามารถแก้หาค่าx ได้ โดยสมมติว่า pH  =  −log [H + ] ค่า pH สามารถคำนวณได้เป็น pH  =  −log ( x  + y ) 

กรดโพลีโปรติก

ภาพนี้แสดงเปอร์เซ็นต์สัมพัทธ์ของชนิดโปรตอนของกรดซิตริกเป็นฟังก์ชันของค่า pH กรดซิตริกมีอะตอมไฮโดรเจนที่สามารถแตกตัวเป็นไอออนได้สามอะตอม ดังนั้นจึงมีค่า pKA สามค่า ต่ำกว่าค่า pKA ต่ำสุด ชนิดที่มีโปรตอนสามตัวจะเด่นกว่า ระหว่างค่า pKA ต่ำสุดและค่ากลาง ชนิดที่มีโปรตอนสองตัวจะเด่นกว่า ระหว่างค่า pKA ค่ากลางและค่าสูงสุด ชนิดที่มีโปรตอนหนึ่งตัวจะเด่นกว่า และเหนือค่า pKA สูงสุด รูปแบบที่ไม่มีโปรตอนของกรดซิตริกจะเด่นกว่า
เปอร์เซ็นต์การเกิดสปีชีส์ที่คำนวณได้สำหรับสารละลายกรดซิตริก 10 มิลลิโมลาร์

กรดโพลีโปรติก คือ กรดที่สามารถสูญเสียโปรตอนได้มากกว่าหนึ่งตัว ค่าคงที่สำหรับการแตกตัวของโปรตอนตัวแรกอาจใช้สัญลักษณ์K <sub> และค่าคงที่สำหรับการแตกตัวของโปรตอนตัวถัดไปใช้ สัญลักษณ์ K<sub> </sub> เป็นต้นกรดซิตริกเป็นตัวอย่างของกรดโพลีโปรติก H<sub> A เนื่องจากสามารถสูญเสียโปรตอนได้ถึงสามตัว

ค่าคงที่การแตกตัวแบบทีละขั้น
สมดุลกรดซิตริก
H A H A + H +p K = 3.13
H A HA 2− + H +p K = 4.76
HA 2− A 3− + H +p K = 6.40

เมื่อความแตกต่างระหว่างค่า pKa ที่ต่อเนื่องกันกว่าประมาณ 3 จะมีการทับซ้อนกันของช่วง pH ที่สารต่างๆ อยู่ในสภาวะสมดุล ยิ่งความแตกต่างน้อยลงเท่าใด การทับซ้อนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ในกรณีของกรดซิตริก การทับซ้อนนั้นกว้างขวาง และสารละลายกรดซิตริกจะถูกบัฟเฟอร์ในช่วง pH ตั้งแต่2.5 ถึง 7.5 

การคำนวณค่า pH ของกรดโพลีโปรติกจำเป็นต้องทำการคำนวณชนิดของสารประกอบ ในกรณีของกรดซิตริก จะต้องแก้สมการสมดุลมวลสองสมการดังนี้:

C คือความเข้มข้นเชิงวิเคราะห์ของกรดC คือความเข้มข้นเชิงวิเคราะห์ของไอออนไฮโดรเจนที่เติมβ คือ ค่า คงที่การเชื่อมโยงสะสมK คือค่าคงที่สำหรับการแตกตัวเป็นไอออนเองของน้ำ มีสมการเชิงเส้น ไม่เชิงเส้น สองสมการในปริมาณที่ไม่ทราบค่าสองค่า [A 3− ] และ [H + ] มีโปรแกรมคอมพิวเตอร์หลายโปรแกรมที่ใช้ในการคำนวณนี้ แผนภาพสปีชีส์ของกรดซิตริกถูกสร้างขึ้นด้วยโปรแกรม HySS [ 11 ]

หมายเหตุ: การกำหนดหมายเลขของค่าคงที่สะสมโดยรวมจะเป็นไปในทิศทางตรงกันข้ามกับการกำหนดหมายเลขของค่าคงที่การแตกตัวแบบทีละขั้นตอน

ความสัมพันธ์ระหว่างค่าคงที่การรวมตัวสะสม (β) และค่าคงที่การแยกตัวแบบขั้นบันได (K) สำหรับกรดไตรเบสิก
สมดุลความสัมพันธ์
A 3− + H + AH 2+Log β = pk
A 3− + 2H + AH +Log β =pk + pk
A 3− + 3H + AH Log β = pk + pk + pk

ค่าคงที่การเชื่อมโยงสะสมถูกนำมาใช้ในโปรแกรมคอมพิวเตอร์ทั่วไป เช่น โปรแกรมที่ใช้สร้างแผนภาพการเกิดสปีชีส์ข้างต้น

ดูเพิ่มเติม

"บัฟเฟอร์ทางชีวภาพ"อุปกรณ์ REACH

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Buffer_solution&oldid=1357017702 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ สารละลายบัฟเฟอร์

สารละลาย บัฟเฟอร์ คือสารละลายที่ ค่า pH ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเจือจางหรือเมื่อเติมกรดหรือเบสที่อุณหภูมิคงที่ [ 1 ] ค่า pH จะเปลี่ยนแปลงน้อยมากเมื่อ เติม กรด หรือ เบส...

หลักการของบัฟเฟอร์

สารละลายบัฟเฟอร์ต้านทานการเปลี่ยนแปลงค่า pH เนื่องจาก สมดุลทางเคมี ระหว่างกรดอ่อน HA และเบสคู่ควบ A − :

ความจุบัฟเฟอร์

ความสามารถในการบัฟเฟอร์เป็นการวัดเชิงปริมาณของความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงค่า pH ของสารละลายที่มีสารบัฟเฟอร์เมื่อเทียบกับการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของกรดหรือด่าง สามารถกำหนดได้ดังนี้: [ 2 ] [ 3 ] โดยที่คือปริมาณเบสที่เติมเข้าไปเพียงเล็กน้อย หรือ...

การประยุกต์ใช้บัฟเฟอร์

ค่า pH ของสารละลายที่มีสารบัฟเฟอร์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ภายในช่วงแคบๆ เท่านั้น ไม่ว่าจะมีส่วนประกอบอื่นใดอยู่ในสารละลายก็ตาม ในระบบชีวภาพ นี่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับ เอนไซม์ ในการทำงานอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ใน เลือดของมนุษย์ สารละลายนี้ประกอบด้วย...