Butteเป็น พันธุ์ มันฝรั่งที่วางจำหน่ายในปี พ.ศ. 2520 ^{[ 1 ]}

ตามที่ Charlie Nardozzi กล่าวไว้: ^{[ 2 ]}

มันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ออกผลช้าในฤดู เป็นมันฝรั่งอบแบบคลาสสิกของไอดาโฮ มีเปลือกหยาบสีน้ำตาล ( russeted ) เหมาะสำหรับการอบ มีโปรตีนมากกว่าพันธุ์อื่นถึง 20 เปอร์เซ็นต์ และวิตามินซีมากกว่าถึง 58 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังทนทานต่อโรคสะเก็ดแผลและโรคใบไหม้ปลายฤดูอีกด้วย

พันธุ์นี้ต้านทานต่อไส้เดือนฝอยที่ทำให้เกิดแผลชนิด Pratylenchus neglectusและPratylenchus penetransแต่ไวต่อโรคเหี่ยวที่เกิดจากเชื้อราก่อโรค Verticillium dahliae ^{[ 3 ]}

• ชาร์ลี นาร์ดอซซี. การปลูกผักสำหรับมือใหม่ . สำนักพิมพ์จอห์น ไวลีย์, 2009.