ในปี 1988 อเล็กซานเดร คอสตา ยืมเงิน 500 ดอลลาร์สหรัฐจากญาติเพื่อซื้อส่วนผสมและแม่พิมพ์สำหรับทำช็อกโกแลตของตัวเอง เขาเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ ในเขตคาซา เวอร์เดซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของเซาเปาโล เขาขยายธุรกิจของเขาจนกลายเป็นยักษ์ใหญ่ด้านการผลิตและค้าปลีกอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีร้านแฟรนไชส์มากกว่า 3,700 แห่งทั่วบราซิล^{[ 1 ]}ซึ่งได้รับการจัดหาจากโรงงานขนาดใหญ่นอกเมืองเซาเปาโลโดยมียอดขายมากกว่า 4.1 พันล้านเรียลบราซิลจากร้านแฟรนไชส์ทั้งหมดในปี 2022 ^{[ 2 ]}ไม่นานหลังจากก้าวแรก คอสตาได้ชวนเซอร์จิโอ บูตูเอม เพื่อนสมัยมัธยมปลายของเขาเข้าร่วมบริษัท

ร้านแรกเปิดในปี 2544 และแฟรนไชส์ก็เติบโตอย่างรวดเร็ว ในปี 2551 ก็แซงหน้าบริษัทRocky Mountain ของอเมริกา ขึ้นเป็นเครือข่ายร้านช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในโลกในแง่ของจำนวนสาขา ปัจจุบัน เครือข่ายนี้เป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่ใหญ่เป็นอันดับสามในบราซิล และผลิตช็อกโกแลตมากกว่า 50 ล้านปอนด์ต่อปี

ในปี 2011 Cacau Show และผู้ก่อตั้งได้รับ รางวัล Ernst&Young Entrepreneur of the Year ในบราซิล และเป็นตัวแทนของบราซิลในการแข่งขัน World Entrepreneur of the Year ที่โมนาโก^{[ 3 ]}ในปี 2013 Cacau Show ได้รับรางวัล World Retail Awards ในฝรั่งเศสในฐานะผู้ค้าปลีกแห่งปีในตลาดเกิดใหม่^{[ 4 ]}

การเติบโตอย่างก้าวกระโดดของบริษัทนั้นยังคงเป็นผลมาจากการเปิดสาขาในเมืองหลวงของประเทศและในพื้นที่ที่มีการแข่งขันน้อย บริษัทวางแผนที่จะดำเนินธุรกิจในตลาดต่างประเทศผ่านระบบแฟรนไชส์ในอนาคต และปัจจุบันบริษัทมีสาขาอยู่ในกว่า 1,000 เมืองในบราซิล