อ่าน 1 นาที
แคลเซียมอะลูมิโนซิลิเกต
แคลเซียมอะลูมิโนซิลิเกตเป็นสารประกอบอะลูมิโนซิลิเกต ที่มี แคตไอออน แคลเซียมโดยทั่วไปมีสูตรทางเคมีคือ CaAl 2 Si 2 O 8 ใน...
แคลเซียมอะลูมิโนซิลิเกต
| ตัวระบุ | |
|---|---|
| |
โมเดล 3 มิติ ( JSmol ) |
|
| เคมสไปเดอร์ |
|
| บัตรข้อมูล ECHA | 100.048.597 |
| หมายเลข EC |
|
| หมายเลข E | E556 (สารควบคุมความเป็นกรดด่าง, ...) |
PubChem CID |
|
| มหาวิทยาลัย |
|
| |
| |
| คุณสมบัติ | |
| CaAl 2 Si 2 O 8 | |
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa) ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล | |
แคลเซียมอะลูมิโนซิลิเกตเป็นสารประกอบอะลูมิโนซิลิเกต ที่มี แคตไอออน แคลเซียมโดยทั่วไปมีสูตรทางเคมีคือ CaAl 2 Si 2 O 8 [ 1 ] ใน แร่ธาตุในรูปของเฟลด์สปาร์สามารถพบได้ในรูปของแอนอร์ไทต์ซึ่งเป็นสมาชิกปลายสุดของอนุกรม แพลจิโอเคลส
การใช้งาน
ในฐานะสารเติมแต่งอาหารบางครั้งจึงถูกกำหนดให้เป็นE556 องค์การ อาหารและยา ( FDA ) รับรองว่าเป็นสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนสำหรับเกลือแกงเมื่อใช้ในระดับต่ำกว่า 2% โดยน้ำหนัก และเป็นส่วนผสมในผงวานิลลา[ 1 ]
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ แคลเซียมอะลูมิโนซิลิเกต
แคลเซียมอะลูมิโนซิลิเกตเป็นสารประกอบอะลูมิโนซิลิเกต ที่มี แคตไอออน แคลเซียมโดยทั่วไปมีสูตรทางเคมีคือ CaAl 2 Si 2 O 8 ใน...
การใช้งาน
ในฐานะ สารเติมแต่งอาหาร บางครั้งจึงถูกกำหนดให้เป็น E556 องค์การ อาหารและยา ( FDA ) รับรองว่าเป็นสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนสำหรับเกลือแกงเมื่อใช้ในระดับต่ำกว่า 2% โดยน้ำหนัก และเป็นส่วนผสมในผงวานิลลา [ 1 ]