สมาคมผู้ผลิตขนมแห่งชาติ (National Confectioners Association)เป็นองค์กรการค้าของอเมริกาที่ส่งเสริมช็อกโกแลต ลูกอม หมากฝรั่ง และลูกอมมิ้นต์ รวมถึงบริษัทที่ผลิตขนมเหล่านี้ NCA ทำการล็อบบี้รัฐบาลอเมริกันเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมขนม ซึ่งมีมูลค่า 35 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ มีการผลิตขนมในทุกรัฐทั้ง 50 รัฐ สมาคมนี้ "จัดงาน National Candy Show ประจำปีที่ชิคาโก รวมถึง Candy Hall of Fame" ^{[ 1 ]}ณ ปี 2024 งาน Sweets and Snacks Expo จะจัดขึ้นที่อินเดียนาโพลิส

หอเกียรติยศลูกอมเป็นกิจกรรมที่จัดโดยสมาคมเพื่อยกย่องความสำเร็จของผู้นำในอุตสาหกรรมขนมหวานทั่วโลก^{[ 2 ]}

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2550 สมาคมผู้ผลิตช็อกโกแลตซึ่งมีสมาชิกได้แก่Hershey's , NestléและArcher Daniels Midlandได้เริ่มล็อบบี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา(FDA) เพื่อเปลี่ยนแปลงคำจำกัดความทางกฎหมายของช็อกโกแลต เพื่ออนุญาตให้ใช้ "ไขมันและน้ำมันพืชที่ปลอดภัยและเหมาะสม" (รวมถึงน้ำมันพืชที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน ) แทนเนยโกโก้ นอกเหนือจากการใช้ "สารให้ความหวานใดๆ" (รวมถึงสารให้ความหวานเทียม) และนมทดแทน^{[ 4 ]}ปัจจุบัน FDA ไม่อนุญาตให้เรียกผลิตภัณฑ์ว่า "ช็อกโกแลต" หากผลิตภัณฑ์นั้นมีส่วนผสมเหล่านี้^{[ 5 ]}เพื่อหลีกเลี่ยงข้อจำกัดนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีสารทดแทนโกโก้มักจะถูกตีตราหรือติดฉลากว่า "คล้ายช็อกโกแลต" หรือ "ทำจากช็อกโกแลต"

เมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2560 หนังสือพิมพ์ The Washington Postรายงานว่า NCA กำลังล็อบบี้รัฐบาลทรัมป์^{[ 6 ]}เป้าหมายของ NCA ตามที่รายงานโดยPostคือการสนับสนุนให้ยกเลิกนโยบายของรัฐบาลที่ทำให้การผลิตสินค้าของสมาชิก NCA มีราคาแพงขึ้น หนึ่งในประเด็นที่เป็นข้อถกเถียงที่รายงานโดยPostคือการกำหนดตารางกิจกรรมของ NCA ที่ทรัพย์สินของทรัมป์ ดังนั้น NCA จึงจ่ายเงินให้ทรัมป์เพื่อพยายามมีอิทธิพลต่อนโยบายของรัฐบาล

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ