เครือข่ายอาหารคาร์ลตัน
 โลโก้ Taste CFN ที่ใช้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงธันวาคม 2544 | |
| กรรมสิทธิ์ | |
|---|---|
| เจ้าของ | สถานีโทรทัศน์คาร์ลตัน( คาร์ลตัน คอมมิวนิเคชั่นส์ ) |
| ช่องในเครือ | คาร์ลตัน ซีเล็คต์คาร์ลตัน ซินีมาคาร์ลตัน คิดส์คาร์ลตัน เวิลด์ |
| ประวัติศาสตร์ | |
| เปิดตัว | 2 กันยายน 2539 |
| ปิด | 30 พฤศจิกายน 2544 |
| สถานะสินค้า(ณ เวลาปิดทำการ) | |
| พื้นดิน | |
| ไอทีวี ดิจิตอล | ช่อง 35 |
Carlton Food Network (ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็นTaste CFNตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2001) เป็นช่องโทรทัศน์ดิจิทัลแบบเสียค่าบริการภาคพื้นดิน ของอังกฤษ ซึ่งเป็นเจ้าของโดยCarlton Televisionเริ่มออกอากาศครั้งแรกในเวลาเที่ยงของวันที่ 2 กันยายน 1996 และปิดตัวลงในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2001 ช่องนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มช่องที่ไม่ใช่ภาคพื้นดินที่ดำเนินการโดย Carlton ซึ่งรวมถึงCarlton Select – ซึ่ง Carlton Food Network ใช้พื้นที่ออกอากาศร่วมกัน – Carlton World , Carlton KidsและCarlton Cinemaด้วย
นอกจากนี้ ยังสามารถรับชมช่องดังกล่าวได้ผ่านดาวเทียมPAS -4ของPanAmSatในยุโรปตะวันออกกลางและแอฟริกาผ่านบริการ DStv ของแอฟริกาใต้
ประวัติศาสตร์
Carlton Food Network เปิดตัวในวันจันทร์ที่ 2 กันยายน 1996 ทางเคเบิลทีวีเดิมทีออกอากาศในช่วงบ่ายของวันธรรมดา ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 17.00 น. แต่ต่อมาได้ขยายเวลาออกอากาศเป็นบริการตลอด 7 วันต่อสัปดาห์ ออกอากาศทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 17.00 น. Carlton Food Network ใช้พื้นที่ร่วมกับCarlton Selectเริ่มออกอากาศบน แพลตฟอร์ม ONdigital (ต่อมาคือITV Digital ) เมื่อเปิดตัวในเดือนพฤศจิกายน 1998 ซึ่ง Carlton เป็นเจ้าของร่วมกับ Granada ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ ITV อีกแห่งหนึ่งGranadaยังดำเนินงานกลุ่มช่องภายใต้แบรนด์ Granada ภายใต้ความร่วมมือกับSkyที่รู้จักกันในชื่อGranada Sky Broadcastingในช่วงต้นปี 2000 Carlton Select ถูกปิดตัวลง และเวลาออกอากาศบนONdigitalถูกโอนให้กับ Carlton Food Network ทำให้ CFN กลายเป็นช่องเต็มเวลา[ 1 ]อย่างไรก็ตาม ช่องนี้ยังคงเป็นบริการเฉพาะช่วงกลางวันทางเคเบิลทีวี โดยมีCarlton Cinemaออกอากาศในช่วงเย็นแทน Carlton Select
ยุคแห่งรสชาติ
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2543 คาร์ลตันประกาศว่าได้ลงนามในข้อตกลงร่วมทุนกับเครือซูเปอร์มาร์เก็ตเซนส์เบอรีส์เพื่อร่วมกันสร้างแบรนด์ช่องรายการ ข้อตกลงดังกล่าวทำให้มีการประกาศบริการแบบอินเทอร์แอคทีฟสำหรับผู้ชมทีวีดิจิทัล ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาสามารถสั่งซื้อส่วนผสมสำหรับสูตรอาหารจากเซนส์เบอรีส์ผ่านกล่องรับสัญญาณได้ การเปลี่ยนชื่อแบรนด์เกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมปีถัดมา โดยช่องรายการกลายเป็นTaste CFNและมีการเปิดตัวเว็บไซต์ taste.co.uk ซึ่งเป็นการรวมเว็บไซต์ SimplyFood ของคาร์ลตันและเว็บไซต์ tasteforlife ของเซนส์เบอรีส์เข้าด้วยกัน ขณะนี้ช่องรายการได้รับการโปรโมตโดยเซนส์เบอรีส์ทั้งในร้านค้าและบนเว็บไซต์[ 2 ]
อย่างไรก็ตาม ความร่วมมือดังกล่าวมีระยะเวลาสั้น และมีการประกาศในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2544 ว่ากิจการร่วมค้าจะยุติลงในวันที่ 1 กันยายน รายได้จากอีคอมเมิร์ซต่ำกว่าที่คาดไว้และตลาดโฆษณาที่อ่อนแอเป็นสาเหตุของการตัดสินใจปิดกิจการร่วมค้า ซึ่งส่งผลให้กรรมสิทธิ์ในช่อง Taste CFN กลับคืนสู่ Carlton และทรัพย์สินสูตรอาหารและไวน์บนเว็บกลับคืนสู่ Sainsbury's โดยเว็บไซต์ taste.co.uk ถูกปิดตัวลงและทรัพย์สินต่างๆ ถูกนำไปใช้ซ้ำโดยเว็บไซต์ของ Sainsbury's เอง[ 3 ] [ 4 ]
แม้ว่าคาร์ลตันจะคืนกรรมสิทธิ์ในช่อง Taste CFN ในฐานะส่วนหนึ่งของการยุบกิจการ แต่คาร์ลตันก็ตัดสินใจปิดช่องและหยุดออกอากาศในวันที่ 30 พฤศจิกายน วันสุดท้ายของการออกอากาศของช่องเต็มไปด้วยรายการที่ไม่เคยฉายมาก่อน เวลา 23:58 น. Taste CFN ได้ออกอากาศคลิปวิดีโออำลาที่รวบรวมคลิปจากรายการที่ออกอากาศตลอดห้าปีที่ผ่านมา ตามด้วยการออกอากาศโลโก้ช่องเป็นครั้งสุดท้าย พร้อมกับประกาศปิดท้าย:
เอาล่ะ นั่นคือทั้งหมดจาก Taste CFN ไม่ใช่แค่สำหรับวันนี้ แต่เสียใจด้วยที่มันจบลงแล้วตลอดกาล ห้าปีที่ผ่านมาเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานมากสำหรับพวกเรา และเราหวังว่าคุณจะได้รับความสุขจากรายการต่างๆ มากเท่ากับที่เรามีความสุขกับการนำเสนอรายการเหล่านั้นให้คุณ ดังนั้นก่อนที่เราจะหายไป ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชมเรามาตลอดหลายปี มันเป็นช่วงเวลาที่ดีมาก ลาก่อนจากพวกเราทุกคนที่ Taste CFN แต่รอติดตามCarlton Cinema กันด้วยนะ
หลังจากนั้น ก่อนที่ภาพจะค่อยๆ จางหายไปและปรากฏภาพโรงภาพยนตร์คาร์ลตันบนหน้าจอ ข้อความนี้ก็ปรากฏขึ้นบนหน้าจอ:
ถึงผู้ชมที่ภักดีทุกท่านที่ติดตามช่องของเรามาตลอดหลายปีขอบคุณและลาก่อน
เดิมทีในช่อง ITV Digital คาดการณ์ว่าช่องดังกล่าวจะถูกแทนที่ด้วยช่องใหม่บนแพลตฟอร์มที่กำลังประสบปัญหา แต่ในท้ายที่สุด ช่องนั้นกลับกลายเป็นช่องสำหรับทดลองใช้งานซัพพลายเออร์และลูกค้าเป้าหมายของ ITV Digital แทน
ช่องดังกล่าวปิดตัวลงในแอฟริกาด้วย โดยออกอากาศผ่านแพลตฟอร์มDStv [ 5 ]
หลังการปิด
ไม่ถึงหนึ่งเดือนก่อนที่ช่องจะปิดตัวลง ช่องอาหารและการทำอาหารใหม่จาก เครือข่าย UKTVเริ่มออกอากาศUK Foodซึ่งเป็นช่องแยกจากUK Styleต่อมาเป็นที่รู้จักในชื่อ Good Food Channel ก่อนที่จะปิดตัวลง ช่องนี้เป็นที่รู้จักจากการออกอากาศรายการของ CFN เดิม รวมถึงรายการต้นฉบับที่สร้างขึ้นสำหรับ CFN เช่นUse Your Loafซึ่งดำเนินรายการร่วมกันโดยJames MartinและPaul Hollywood [ 6 ] [ 7 ] Good Food ปิดตัวลงเมื่อวันที่ 11 กันยายน 2019 เนื่องจาก Discovery เข้าควบคุมช่องและตัดสินใจรวมเข้ากับFood Network
การเขียนโปรแกรม
ช่องนี้ออกอากาศ รายการ อาหารและการทำอาหาร และนำเสนอรายการ ทำอาหารที่ดีที่สุดของคาร์ลตันและรายการอื่นๆของ ITV นอกจากนี้ยังออกอากาศรายการนิตยสารอาหารประจำวันธรรมดาชื่อFood Network Dailyซึ่งออกอากาศหลายครั้งต่อวัน
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- คาร์ลตัน ฟู้ด เน็ตเวิร์ก ที่ TVARK