แคโรล ชู ไลเชียน (เกิดชู ไลฮิง ; 6 เมษายน 1966) เป็นอดีตนางแบบชาวมาเลเซีย เธอแต่งงานกับแอนดี้ หลิว นักแสดงและนักร้องชาวฮ่องกง ตั้งแต่ปี 2008

แคโรล ชู เกิดที่ปีนัง ประเทศมาเลเซีย ครอบครัวของเธอย้ายไปกัวลาลัมเปอร์เมื่อเธอยังเด็ก และเปิดร้านอาหารทะเลอยู่ที่นั่น

ชูเริ่มต้นอาชีพด้วยการเป็นนางแบบ และในปี 1985 เธอได้เข้าร่วมการประกวดนางแบบของนิตยสารมาเลเซียและได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3

ในปี พ.ศ. 2530 ชูได้รับการแนะนำจากนักข่าวชาวมาเลเซียให้รู้จักกับ แอนดี้ หลิวนักแสดงและนักร้องชาวฮ่องกง ทั้งคู่เริ่มมีความสัมพันธ์ลับๆ ต่อจากนั้น^{[ 1 ]}

นับตั้งแต่ปี 1991 เป็นต้นมา ความสัมพันธ์ระหว่างหลิวกับชูมักตกเป็นเป้าสายตาและการคาดเดาของสื่ออยู่บ่อยครั้ง

ในปี 2004 ชูหันมาทานมังสวิรัติด้วยเหตุผลทางศาสนา

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2551 เลาและชูแต่งงานกันที่ลาสเวกัส^{[ 2 ]}

ฮันนา เลา ลูกสาวของพวกเขา เกิดที่โรงพยาบาลฮ่องกงซานาโทเรียมแอนด์ฮอสปิทัลในฮ่องกง เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2012 ในปี 2013 แอนดี้ เลา กลายเป็นมังสวิรัติเช่นเดียวกับชู^{[ 3 ]}ลูกสาวของพวกเขาถูกถ่ายภาพโดยสื่อเป็นครั้งแรกในเดือนเมษายน 2015 ขณะที่พวกเขาอยู่ที่^สวนเฉาหยางในปักกิ่ง [ ^{4 ]}