Caroline Veronica Schaefer (เกิด 16 เมษายน พ.ศ. 2490) เป็นนักการเมือง ชาวออสเตรเลีย และเป็น สมาชิก พรรคเสรีนิยมของสภานิติบัญญัติแห่งรัฐเซาท์ออสเตรเลียตั้งแต่ปี พ.ศ. 2536 ถึง พ.ศ. 2553 ^{[ 1 ]}

กิจกรรมเพื่อชุมชนของเธอ ได้แก่ การเป็นสมาชิกคณะกรรมการของ Australian Women in Agriculture; หัวหน้าคณะผู้แทนการค้าของรัฐเซาท์ออสเตรเลียไปงาน Hofex ปี 1997 และ 1999 ที่ฮ่องกง; หัวหน้าคณะผู้แทนรัฐเซาท์ออสเตรเลียไปงาน Women in Agriculture Conference ที่สหรัฐอเมริกา ปี 1998; กรรมการตัดสินการกระโดดข้ามสิ่งกีดขวางที่ขึ้นทะเบียน; อดีตสมาชิกสภาโบสถ์คาทอลิกคิมบา; สมาชิกสมาคมเด็กและผู้ปกครองที่อยู่ห่างไกล; สมาชิกสภาเขตคิมบา ปี 1989–1993; คณะกรรมการบริหารโรงพยาบาลเขตคิมบา ปี 1983–1993; ผู้อุปถัมภ์เครือข่ายชนบทของรัฐเซาท์ออสเตรเลีย; ผู้อุปถัมภ์เครือข่ายสตรีประมง; สมาชิกสภาแห่งรัฐของพรรคเสรีนิยมแห่งออสเตรเลีย (สาขารัฐเซาท์ออสเตรเลีย); สมาชิกคณะกรรมการบริหารสภาชนบทและภูมิภาคของพรรคเสรีนิยม

เชเฟอร์เคยดำรงตำแหน่งต่างๆ ในรัฐบาลและคณะกรรมการชุดก่อนๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตำแหน่งหัวหน้าพรรคฝ่ายรัฐบาลในสภานิติบัญญัติ ตั้งแต่ปี 1996 ถึง 2001 และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมขั้นต้น ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2001 ถึงเดือนมีนาคม 2002

เชเฟอร์เกษียณอายุใน การเลือกตั้งระดับรัฐ ปี2010 ^{[ 2 ]}