อาหารเลี้ยงเชื้อเคซีน
อาหาร เลี้ยงเชื้อเคซีน (Casein nutrient agarหรือCN ) เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลคติกเช่นStreptococcus thermophilusและLactobacillus bulgaricusประกอบด้วยอาหารเลี้ยงเชื้อมาตรฐานที่เติมผงนมพร่องมันเนยซึ่งมีเคซีนเป็นส่วนประกอบ แบคทีเรียกรดแลคติกจะตกตะกอนเคซีนออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อโดยการลดค่าpHซึ่งจะทำให้เกิดลักษณะขุ่นรอบๆ โคโลนีที่ทำเช่นนั้น อาหารเลี้ยงเชื้อนี้ไม่ถือว่าเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบคัดเลือก เนื่องจากสนับสนุนการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์หลากหลายชนิด