หน่วยจิน ( ภาษาจีน:斤; พินอิน: jīn ) ^{[ a ]}หรือแคทตี้ (จากภาษามาเลย์kati ) เป็น หน่วย วัดมวลแบบดั้งเดิมของจีนที่ใช้กันทั่ว เอเชีย ตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการชั่งน้ำหนักอาหารและของชำอื่นๆ^{[ 1 ] [ 2 ]}หน่วยที่เกี่ยวข้อง ได้แก่พิกุล ( ตันหรือซื่อ ) ซึ่งเท่ากับ 100 แคทตี้ และแต๋น ( เหลียง ) ซึ่งเท่ากับ1/16 ของแคทตี้ สโตน(ตันหรือซื่อ)เป็นหน่วยที่เคยใช้ในฮ่องกงซึ่งเท่ากับ 120 แคทตี้ และกวน (鈞) เท่ากับ 30 จิน แคทตี้ยังคงใช้เป็นหน่วยวัดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในบางบริบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มชาวจีนโพ้นทะเลจำนวนมากทั่วภูมิภาคโดยเฉพาะในมาเลเซียและสิงคโปร์

แคทตี้ตามธรรมเนียมแล้วเทียบเท่ากับ1 + 1 ⁄ 3ปอนด์ avoirdupoisซึ่งกำหนดเป็น 604.78982 กรัม (g) ในฮ่องกง[ ^{3 ] 604.5}กรัม(ในอดีต) ในเวียดนาม^{[ 4 ]} 604.79 กรัมในมาเลเซีย^{[ 5 ]}และ 604.8 กรัมในสิงคโปร์^{[ 6 ]}ในไต้หวัน [ ^{7 ]}ญี่ปุ่นเกาหลี[ ^{8 ]}และไทยหน่วยนี้ปัดเศษเป็น 600 กรัม ในประเทศจีนหน่วยจินปัดเศษเป็น 500 กรัม^และเรียกว่า^จินตลาด (市斤; shìjīn ) เพื่อแยกความแตกต่างจากกิโลกรัม (เรียกว่าจินทั่วไป ;公斤; gōngjīn ) และแบ่งย่อยเป็น 10 ตำลึง แทนที่จะเป็น 16 ตำลึง^{[ 9 ]}      

ในจีนโบราณ สำนักงานซือหม่า (司馬) มีหน้าที่ดูแลกิจการทหาร เนื่องจากการจัดการธัญพืชและอาหารสัตว์ ของกองทัพ เกี่ยวข้องกับการชั่งน้ำหนักบ่อยครั้ง หน่วยมวล (เช่นจินและเหลียง ) จึงถูกเรียกว่าซือหม่าจิน (司馬斤) ซือหม่าเหลียงและอื่นๆ เครื่องมือวัดที่ใช้เรียกว่าเครื่องชั่งซือหม่า (司馬秤) ซึ่งยังคงเป็นเช่นนั้นในฮ่องกง หนึ่งซือหม่าจินเท่ากับสิบหกซือหม่าเหลียงซึ่งเป็นที่มา ของ สำนวน "ครึ่งจินกับแปดเหลียง" ^{[ b ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}

มวลของจินแตกต่างกันไปตามยุคสมัยและภูมิภาค แต่โดยทั่วไปแล้วอัตราส่วนของจินต่อหน่วยในยุคเดียวกันจะไม่เปลี่ยนแปลง กล่าวคือจิน หนึ่ง หน่วยเท่ากับเหลียงสิบหกหน่วยหรือ 1/120 ของดาน หนึ่งหน่วย ตั้งแต่ปลายราชวงศ์ชิงจินยังถูกเขียนเป็นภาษาอังกฤษว่าcattyหรือkanตาม ชื่อ ภาษามาเลย์ของหน่วยนี้ ด้วย ^{[ 14 ]}

ก่อนสมัยราชวงศ์ชิง ภูมิภาคและอุตสาหกรรมต่างๆ ในประเทศจีนมีมาตรฐานน้ำหนักของตนเองสำหรับจินและเหลียงในสมัยราชวงศ์ชิง มีการนำมาตรฐานน้ำหนักและการวัดที่เป็นเอกภาพมาใช้จิน หนึ่งหน่วยในช่วงปลายราชวงศ์ชิง มีน้ำหนัก 596.816  กรัม ตามข้อมูลของรัฐบาลเป่ยหยางและเท่ากับ 16 เหลียง^{[ 15 ]}

หน่วยวัดจินหรือคินในไต้หวัน เรียกว่าไต้หวันจินหรือไท่จิน (台斤) ไท่จินเทียบเท่ากับจิน ของจีนในสมัยราชวงศ์ชิง ในปี ค.ศ. 1895 ไต้หวันถูกยกให้แก่ญี่ปุ่น ซึ่งได้นำระบบเมตริกมาใช้ แต่ไต้หวันยังคงใช้หน่วยวัดน้ำหนักและปริมาตรแบบเก่า ดังนั้น หลังจากที่จีนเลิกใช้ระบบของราชวงศ์ชิงแล้ว จึงเรียกกันว่าระบบไต้หวัน 1 ไท่จินเท่ากับ 600 กรัม หรือ 16 เหลียง ไต้หวัน และ 1 เหลียง ไต้หวัน เท่ากับ 37.5  กรัม^{[ 23 ]}

มาเลเซียมีกฎระเบียบที่คล้ายคลึงกับฮ่องกง เนื่องจากเคยเป็นอาณานิคมของอังกฤษมาก่อน การปัดเศษแตกต่างกันเล็กน้อย โดยหนึ่งแคทตี้ (หรือจิน ) เท่ากับ 0.60479  กิโลกรัม [ ^{5 ] ใน} ทำนองเดียวกัน กฎหมาย ของสิงคโปร์กำหนดว่าหนึ่งแคทตี้เท่ากับ 1 1/3 ปอนด์หรือ 0.6048 กิโลกรัม^{[ 6 ]} 

ในญี่ปุ่น 1 จินหรือคินในภาษาญี่ปุ่น เท่ากับ 600  กรัม แต่ไม่ค่อยได้ใช้กัน ยกเว้นจินที่ใช้สำหรับขนมปังแผ่น ตามระเบียบการแข่งขันที่เป็นธรรมของสภาการค้าขนมปังที่เป็นธรรมของญี่ปุ่นจินจะต้องมีน้ำหนักมากกว่า 340  กรัม เท่านั้น ^{[ 28 ]}

หน่วยพื้นฐานของมวลเกาหลีคือกวัน^{[ 29 ]}อย่างไรก็ตามในช่วงเวลาที่เกาหลีเปลี่ยนมาใช้ระบบเมตริกกึน (หรือปอนด์เกาหลี) เป็นที่นิยมใช้มากกว่ากวันโดยทั่วไปถือว่าเทียบเท่ากับ 600 กรัม^{[ 30 ]}นยังก็มีการใช้งานบ้างในหมู่ผู้ขายยาแผนจีนโบราณ ของเกาหลี ^{[ 31 ]} 

ในเวียดนาม หน่วยจินเรียกว่าคันตา ( แปลตรงตัวว่า' มาตราส่วนของเรา' ) และมีค่าเท่ากับ 604.6 กรัม ตารางต่อไปนี้แสดงรายการหน่วยมวลทั่วไปในเวียดนามในช่วงต้นศตวรรษที่ 20: ^{[ 37 ]}

หมายเหตุ:

• cân ('มาตราส่วน') ยังเรียกว่าcân ta ('มาตราส่วนของเรา') เพื่อแยกความแตกต่างจากกิโลกรัม ( cân tây , ' มาตราส่วน ตะวันตก ') ^{[ 39 ]}

หน่วยจิน ปอนด์ และกิโลกรัม ล้วนเป็นหน่วยที่ใช้ในประเทศจีนในปัจจุบัน ความหมายและการแปลงหน่วยในประเทศจีนมีดังนี้: ^{[ 40 ]}

• จิน ( จินจีน; แปลตรงตัวว่า 'จินตลาด' ): หรือเรียกง่ายๆ ว่าจินหรือเรียกอีกอย่างว่าปอนด์จีนในระบบตลาด (市制) ที่ใช้มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2473 1 จินเท่ากับ 500  กรัม เทียบเท่ากับ 1.1023 ปอนด์^{[ 40 ]}
• กิโลกรัม (หรือ ' จินธรรมดา' ): หน่วยเมตริก เทียบเท่ากับ 1,000  กรัม^{[ 40 ]}
• ปอนด์ (pound): หน่วยวัดแบบอิมพีเรียลของอังกฤษ หนักประมาณ 453.6  กรัม

• 
  ผลไม้บรรจุในตะกร้าขายในตลาดแห่งหนึ่งในเมืองซานชงนิวไทเป ไต้หวัน
• 
  ชาที่ขายในราคาต่อกิโลกรัมในต้าเต้าเฉิงไทเป ไต้หวัน
• 
  เครื่องชั่งสปริงในฮ่องกง พร้อมตารางแปลงหน่วยระหว่างระบบเมตริก (สีแดง) หน่วยจีนดั้งเดิม (สีเขียว) และหน่วยอิมพีเรียล (สีน้ำเงิน)

• หน่วยวัดของจีน
• หน่วยวัดของญี่ปุ่น
• หน่วยวัดของเกาหลี
• หน่วยวัดของไต้หวัน
• หน่วยวัดของเวียดนาม

จากวิกิพีเดียภาษาจีน:

• 中國度量衡#衡(หน่วยมวลชนจีน)
• 市制(ระบบตลาด)
• 斤(จิน)