ชาร์ลี นากรีน
Charles R. Nagreen ( 2 พฤษภาคม 1870 – 5 มิถุนายน 1951) [ 1 ]เป็นที่รู้จักในนาม"แฮมเบอร์เกอร์ ชาร์ลี"เป็นชาวอเมริกันที่อ้างสิทธิ์ในฐานะผู้ประดิษฐ์แฮมเบอร์เกอร์ [ 2 ]



อาชีพ
นากรีน เกิดที่ฮอร์ตันวิลล์ รัฐวิสคอนซิน เขาเป็นพ่อค้าขายของใน งาน Seymour Fair ปี 1885 ตอนอายุ 15 ปี[ 3 ]หลังจากไม่ประสบความสำเร็จในการขายลูกชิ้นเขาจึงเกิดไอเดียขึ้นมา[ 3 ] [ 4 ]เขารู้ว่าผู้เข้าชมงานจะหิวหลังจากชมนิทรรศการ แต่ไม่สามารถเดินและกินได้ เขาจึงทุบลูกชิ้นแล้ววางไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่น[ 3 ]ไอเดียของเขาประสบความสำเร็จ และเขากลับมาขายของทุกปีจนกระทั่งเสียชีวิตที่แอปเปิลตัน รัฐวิสคอนซินในปี 1951 [ 3 ]
ความขัดแย้ง
ชื่อของแฮมเบอร์เกอร์มาจากแนวคิดของ "สเต็กแฮมเบอร์เกอร์" หรือเนื้อบด[ 3 ]เนื่องจากเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในเมืองเซย์มัวร์ในช่วงงานแสดงสินค้าปี 1885 นากรีนจึงตัดสินใจเรียกแซนด์วิชนี้ว่า "แฮมเบอร์เกอร์" [ 3 ]เรื่องราวในเวอร์ชันนี้ได้รับการสนับสนุนจากองค์กรประวัติศาสตร์ท้องถิ่น[ 5 ]