พรุนเวอร์จิเนียนา
ต้น Prunus virginiana var. virginiana (เชอร์รี่ป่าตะวันออก) กำลังออกดอก
สถานะการอนุรักษ์
ความเสี่ยงต่ำ( IUCN 3.1 ) [ 1 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	โรซาเลส
ตระกูล:	โรซาซี
ประเภท:	พรุนัส
สกุลย่อย:	Prunus subg. Padus
สายพันธุ์:	พี.  เวอร์จิเนียนา
ชื่อทวินาม
พรุนเวอร์จิเนียนา ล.
ช่วงธรรมชาติ
คำพ้องความหมาย[ 2 ]
รายการ Cerasus virginica Michx. อดีต Hort Padus rubra Mill. Padus virginiana (L.) Mill. Padus virginiana (L.) M.Roem. Prunus virginica Steud. เซราซัส เดมิสซาณัฐ. อดีตทอร์ & A.Gray, syn ของ var. เดมิสซา Padus demissa (Nutt. ex Torr. & A.Gray) M.Roem., syn of var. เดมิสซา Prunus demissa (Nutt. ex Torr. & A.Gray) Walp., syn ของ var. เดมิสซา Padus melanocarpa (A.Nelson) Shafer, syn ของ var. เมลาโนคาร์ปา Prunus melanocarpa (A.Nelson) Rydb., syn of var. melanocarpa Padus valida Wooton & Standl Prunus valida (Wooton & Standl.) Rydb. Prunus virginalis Wender. พรูนัส อาร์กูตา บีเกล. อดีตเอ็ม. โรม Prunus canadensis Marshall Prunus densiflora Steud. Prunus duerinckii Walp. Prunus dumosa Salisb. Prunus fimbriata Steud. Prunus micrantha Steud. Prunus montana Hort. ex C. Koch Prunus obovata Bigel. Prunus rubra Ait.

Prunus virginianaซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า- berry ^{[ 3 ]} chokecherry ^{[ 3 ]} Virginia bird cherry [ ^{3 ] และ} western chokecherry ^{[ 3 ]} (รวมถึง black chokecherryสำหรับ P.  virginiana var. demissa )[ ^{3 ]}เป็นพืชชนิดหนึ่งในสกุล Prunus subgenus Padus ที่มีถิ่นกำเนิดใน ^ทวีปอเมริกาเหนือ

เชอร์รี่ป่าเป็นไม้พุ่ม หรือต้นไม้ ขนาดเล็ก ที่แตกหน่อ สูง1–6 เมตร ( 3 )+1/2 – 19​​+สูงเพียง 1/2 ฟุต (ประมาณ 1 เมตร) บางครั้งก็สูงถึง 10 เมตร ( 33ฟุต) และกว้างเป็นพิเศษถึง 18 เมตร (60 ฟุต)โดยมีลำต้นหนาถึง 30 เซนติเมตร (12 นิ้ว) [ ^{4 ] ใบ}เป็นรูปไข่ยาว 2.5–10เซนติเมตร (1–4 นิ้ว)และ กว้าง 1.2–5 เซนติเมตร ( 1 / 2–2นิ้ว)มีขอบหยัก ^{[ 5 ]}ลำต้นยาวไม่เกิน 2 ^{เซนติเมตร} ( 3/4 นิ้ว ) [ ^{6 ]}           

ดอกไม้จะออกเป็นช่อขนาด4–11 ซม. ( 1 +1/2 – 4​​+ยาว 1/4 นิ้วในช่วง ปลายฤดูใบไม้ ผลิ (หลังจากใบ งอก ออกมา แล้ว ) และเติบโตจนยาวได้ถึง 15ซม . ^{[ 4 ]}มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8.5–12.7 มิลลิเมตร ( 3/8 – 1/2 นิ้ว ) ^{[ 7 ] [ 8 ]}   

ผล ( ดรูป ) มี เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ6–14 มม. ( 1/4 – 1/2 นิ้ว ) มีสี ตั้งแต่ แดงสดไปจนถึง ดำ และมีรสชาติ ฝาด มาก ทั้งเปรี้ยวและ ขม เล็กน้อย เมื่อสุกจะมีสีเข้มขึ้นและหวานขึ้นเล็กน้อย^{[ 5 ]}แต่ละผลมีเมล็ดขนาดใหญ่^{[ 6 ]}  

ชื่อ "chokecherry" ยังใช้เรียกพืชในวงศ์เดียวกันอย่างManchurian cherryหรือ Amur chokecherry ( Prunus maackii ) อีกด้วย

ขอบเขตทางประวัติศาสตร์ตามธรรมชาติของP.  virginianaครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของแคนาดา (รวมถึงดินแดนตะวันตกเฉียงเหนือแต่ไม่รวมยูคอนนูนาวุตและแลบราดอร์) พื้นที่ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา (รวมถึงอะแลสกาแต่ไม่รวมบางรัฐในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ) และเม็กซิโกตอนเหนือ ( โซโนราชิวาวาบาฮาแคลิฟอร์เนียดูรังโกซา กา เตกัส โค อาฮุ ยลาและนูเอโวเลออน ) ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 5 ]}

สามารถพบได้ในแหล่งที่อยู่อาศัยตั้งแต่ริมตลิ่งไปจนถึงป่าบนภูเขา^{[ 13 ]}

เชอร์รี่ป่ามักถูกมองว่าเป็นศัตรูพืช เนื่องจากเป็นแหล่งอาศัยของหนอนผีเสื้อกลางคืนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อพืชผลไม้ชนิดอื่น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาศัยของตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนอีก หลายชนิด ได้แก่ ผีเสื้อ กลางคืนลายคลื่นดำ ผีเสื้อ กลางคืนตาบอด ผีเสื้อกลางคืนเซ ค รอเปีย ผีเสื้อกลางคืนขน ปะการัง ผีเสื้อกลางคืนซินเทียผีเสื้อ กลางคืน เอล์ม ผีเสื้อ กลางคืน ไหมโกลเวอร์ ผีเสื้อกลางคืนปีกใสฮัมมิง เบิร์ด ผีเสื้อกลางคืน จักรพรรดิ ผีเสื้อกลางคืน ไอโอ ผีเสื้อกลางคืน โพลีฟีมัส ผีเสื้อกลางคืนโพรมีเทียผีเสื้อ กลางคืน สีม่วงจุดแดงผีเสื้อกลางคืนตาเล็กผีเสื้อ กลางคืนสี ฟ้าอ่อน ผีเสื้อกลางคืนขนลาย ผีเสื้อกลางคืนหางเสือผีเสื้อกลางคืนจุดคู่และ ผีเสื้อกลางคืนไวเดไมเยอร์^{[ 14 ]}

สัตว์ป่าหลายชนิด รวมทั้งนกและสัตว์ป่าอื่นๆ กินผลเบอร์รี่^{[ 6 ]}กวางมูสกวางเอลก์แกะภูเขากวางและกระต่ายกินใบ กิ่งก้าน ใบ และดอกตูม^{[ 6 ]}บางครั้งกวางและกวางเอลก์ก็กินกิ่งก้านอย่างมากมายจนทำให้ต้นไม้ไม่สูงเกินระดับเข่า^{[ 4 ]}ใบใช้เป็นอาหารของหนอนผีเสื้อหลายชนิด

เชอร์รี่ป่ามีหลายสายพันธุ์ 'แคนาดาเรด' และ 'ชูเบิร์ต' มีใบที่เปลี่ยนเป็นสีม่วงเมื่อโตเต็มที่ และเปลี่ยนเป็นสีส้มและแดงในฤดูใบไม้ร่วง^{[ 15 ]} 'เกิร์ตซ์' มีผลที่ไม่ฝาด จึงรับประทานได้ การวิจัยที่มหาวิทยาลัยซัสแคตเชวันมุ่งที่จะค้นหาหรือสร้างสายพันธุ์ใหม่เพื่อเพิ่มผลผลิตและการแปรรูป

เมล็ดของผลไม้เป็นพิษ^{[ 16 ]}เชอร์รี่ป่า รวมทั้งใบ เป็นพิษ^{[ 6 ]}ต่อกวางมูสวัวแพะกวาง และสัตว์อื่นๆ ที่มีกระเพาะส่วนปล้อง ( รูเมน ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากใบเหี่ยวเฉา (เช่น หลังจากน้ำค้างแข็งหรือหลังจากกิ่งหัก) การเหี่ยวเฉาจะปล่อยไซยาไนด์ ออกมา และทำให้พืชมีรสหวาน ใบประมาณ4.5–9 กิโลกรัม (10–20 ปอนด์)อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ในม้า อาการต่างๆ ได้แก่ หายใจลำบาก กระสับกระส่าย และอ่อนแรง

สำหรับ ชนเผ่า พื้นเมือง หลาย เผ่าใน เทือกเขาร็อกกี ตอนเหนือที่ราบตอนเหนือและป่าเขตหนาวของแคนาดาและสหรัฐอเมริกา เชอร์รี่ป่าถือเป็นผลไม้ที่สำคัญที่สุดในอาหารดั้งเดิมของพวกเขา และเป็นส่วนประกอบของเพมมิแคนซึ่งเป็นอาหารหลักแบบดั้งเดิม เปลือกของรากเชอร์รี่ป่าถูกนำมาทำเป็น ยาที่มีลักษณะเป็นเม็ด หยาบใช้เพื่อป้องกันหรือรักษาโรคหวัด ไข้ และโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหารโดยชนพื้นเมือง^{[ 17 ]}เปลือกชั้นในของเชอร์รี่ป่า รวมถึงไม้ด็อกวูดสีแดงหรือไม้อัลเดอร์ก็ถูกใช้โดยบางเผ่าในส่วนผสมสำหรับรมควันในพิธีกรรม ซึ่งรู้จักกันในชื่อคินนิคินนิค [ ^{18 ] ผล}เชอร์รี่ป่าสามารถรับประทานได้เมื่อสุกเต็มที่ แต่หากไม่สุกจะมีสารพิษ^{[ 19 ]}ผลไม้สามารถนำมาทำแยมหรือน้ำเชื่อมได้ แต่เนื่องจากผลไม้มีรสขม จึงจำเป็นต้องเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานให้กับแยมหรือน้ำเชื่อม^{[ 20 ]}ชาวอินเดียนแดงในที่ราบจะตำผลไม้ทั้งหมด รวมทั้งเมล็ดด้วยในครก แล้วนำไปทำเค้กตากแดด^{[ 21 ]}

นอกจากนี้ Chokecherry ยังใช้ทำไวน์^{[ 6 ]}ในสหรัฐอเมริกาตะวันตก โดยเฉพาะในรัฐดาโกตาและยูทาห์รวมถึงในรัฐแมนิโทบาประเทศแคนาดา

ความรู้ดั้งเดิมของชาว Nlaka'pamuxระบุว่าเมื่อต้นเชอร์รี่ป่าเริ่มออกดอกรากขมก็พร้อมที่จะขุดและเก็บเกี่ยวได้^{[ 22 ]}

ในปี 2007 จอห์น โฮเวนผู้ว่าการรัฐนอร์ทดาโคตาได้ลงนามในร่างกฎหมายประกาศให้ผลเชอร์รี่ป่าเป็นผลไม้ประจำรัฐอย่างเป็นทางการ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมีการค้นพบซากของผลเชอร์รี่ป่าในแหล่งโบราณคดีในรัฐดาโคตามากกว่าที่อื่นใด

หนังสือHatchetมีตัวละครหลักคือ Brian Robeson ที่กินพวกมันเข้าไปแล้วเกิดอาการปวดท้อง โดยเรียกพวกมันว่า "เชอร์รี่ในลำไส้" ^{[ 23 ]}

• ลูกแพร์ป่า

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับPrunus virginiana

• "Prunus virginiana" . พืชเพื่ออนาคต .
• มหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทดาโคตา สาขาเกษตรศาสตร์, ต้นเชอร์รี่ป่า
• ข้อมูลโภชนาการของเชอร์รี่ป่า
• พืชพรรณแห่งเพนซิลเวเนีย