ปลาชูชูฮอต
อัลบั้มสตูดิโอโดย แมวจรจัด
ปล่อยแล้ว	1992
บันทึกแล้ว	พีระมิด, ลุคเอาท์ เมาน์เทน, เทนเนสซี
ประเภท	ร็อกอะบิลลี่
ความยาว	43 : 05
ฉลาก	เจอาร์เอส[ 1 ]
โปรดิวเซอร์	เดฟ เอ็ดมันด์ส
ลำดับเหตุการณ์ของ Stray Cats
ไปเร็วขึ้นกันเถอะ (1990) ชูชูฮอตฟิช (1992) ออริจินัล คูล (1993)
ซิงเกิลจากChoo Choo Hot Fish
อัลบั้ม "Elvis on Velvet"วางจำหน่าย: 1992 "Cry Baby"ออกฉาย: 1992

Choo Choo Hot Fishเป็นอัลบั้มสตูดิโอชุดที่เจ็ดของวงร็อกอะบิลลี สัญชาติอเมริกัน Stray Catsซึ่งวางจำหน่ายในปี 1992 ^{[ 2 ] [ 3 ]}ซิงเกิลแรกคือ "Elvis on Velvet" ^{[ 4 ]}วงได้สนับสนุนอัลบั้มนี้ด้วยการทัวร์ในอเมริกาเหนือ ^{[ 5 ]}

อัลบั้มนี้ตั้งชื่อตาม ร้าน อาหารทะเลสไตล์โซลฟู้ดแห่งหนึ่ง ซึ่งปัจจุบันถูกรื้อถอนไปแล้ว ตั้งอยู่ที่หัวมุมถนนมาร์เก็ตและถนนเมน ในเมืองแชตทานูการัฐเทนเนสซีใกล้กับบริเวณที่ปัจจุบันเป็นโรงแรมแชตทานูกา ชู-ชู

อัลบั้มนี้ผลิตโดยเดฟ เอ็ดมันด์ส^{[ 6 ]}วงดนตรีเริ่มทำอัลบั้มกับไนล์ ร็อดเจอร์สแต่กลับไปหาเอ็ดมันด์สเพื่อบันทึกเสียงที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา^{[ 7 ]}สเตรย์แคทส์ใช้กลองและเบสอิเล็กทรอนิกส์ในบางเพลง^{[ 8 ]}

"Jade Idol" เป็นเพลงบรรเลง^{[ 9 ]} "Can't Go Back to Memphis" แต่งโดยRandy Bachman [ ^{10 ] "} Sleepwalk " เป็น เพลงคัฟเวอร์ของSanto & Johnny ^{[ 11 ]}

การให้คะแนนโดยผู้เชี่ยวชาญ

คะแนนรีวิว
แหล่งที่มา	การให้คะแนน
ออลมิวสิค	[ 12 ]
แคลการี เฮรัลด์	C+ [ 13 ]
แวนคูเวอร์ซัน	[ 14 ]

หนังสือพิมพ์Calgary Heraldเขียนว่า "เป็นการยากที่จะเข้าใจว่าอะไรกำลังถูกฟื้นคืนชีพขึ้นมากันแน่... พวกเขากำลังพยายามเตือนเราถึงยุคดั้งเดิมของร็อกแอนด์โรลหรือแค่ช่วงเวลาแห่งความโด่งดัง 14 นาทีครึ่งของพวกเขาเองกันแน่?" ^{[ 13 ]}หนังสือพิมพ์Vancouver Sunแสดงความคิดเห็นว่า "วงดนตรีเล่นเพลงด้วยความเร็วแบบร็อกอะบิลลีที่เร้าใจด้วยความหลงใหลและมีสไตล์" ^{[ 14 ]}

หนังสือพิมพ์Chicago Tribuneสรุปว่า "ดนตรีร็อกอะบิลลีอันเป็นเอกลักษณ์ของ Stray Cats นั้นมีความคล้ายคลึงและคงที่น้อยลง และพวกเขายังเพิ่มเพลงบัลลาดร็อกสไตล์ 'Blue Velvet' ที่ลึกลับน่าขนลุก จังหวะสวิงที่ชาญฉลาด และกลิ่นอายของคันทรีร็อกที่มีชีวิตชีวา" ^{[ 15 ]}นิตยสาร Guitar Playerระบุว่ากีตาร์ "พ่นและหอนด้วยความเข้มข้นที่ไม่ลดละ" ^{[ 16 ]}

1. "Elvis on Velvet" (Monty Byrom, Tom Kimmel) - 4:25
2. "Cry Baby" (ไมเคิล แลนนิง, ริค เบลล์) - 3:51
3. " โปรดอย่าแตะต้อง " (ฮีธ, โรบินสัน) - 3:06
4. " เดินละเมอ " ( จอห์น ฟารินา, ซานโต ฟารินา ) - 3:32
5. "Lust 'n' Love" (บิล คาร์เตอร์, ไบรอัน เซตเซอร์ , รูธ เอลเลน เอลส์เวิร์ธ) - 3:47
6. "Beautiful Blues" (Setzer, Larson Paine) - 3:03
7. "ไม้กางเขนแห่งรัก" (เซตเซอร์, เพน) - 4:15
8. "กลับไปเมมฟิสไม่ได้แล้ว" ( แรนดี้ บาคแมน ) - 4:54
9. "Jade Idol" (Setzer, Lee Rocker , Slim Jim Phantom ) - 3:18
10. "My Heart Is a Liar" (Setzer, Rocker, Phantom) - 3:49
11. " Mystery Train " ( Junior Parker ) - 5:06

• ไบรอัน เซตเซอร์ - กีตาร์, แลปสตีล, ร้องนำ
• ลี ร็อคเกอร์ - ดับเบิลเบส, นักร้อง
• สลิม จิม แฟนทอม - กลอง, ร้องนำ
• Dave Edmunds - กีตาร์, ร้องนำในเพลง "Cry Baby"