เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2021 รอยครอฟต์ได้เซ็นสัญญาระดับมืออาชีพฉบับแรกกับทีมโจลีเอต สแลมเมอร์สในลีกฟรอนเทียร์ [ ^{6 ] เขา}เซ็นสัญญาหลังจากเข้าร่วมการทดสอบฝีมือ โดยเขาขว้างลูกฟาสต์บอลด้วยความเร็ว 97 ไมล์ต่อชั่วโมง^{[ 7 ]}เขาลงเล่นให้โจลีเอต 26 นัดในปี 2021 ทำสถิติชนะ 4 แพ้ 4 และมีค่าเฉลี่ยการเสียแต้ม 5.81 พร้อมกับทำสไตรค์เอาท์ได้ 62 ครั้ง จากการขว้าง69 + 2 ⁄ 3อินนิ่ง รอยครอฟต์พัฒนาผลงานของเขาในฤดูกาลถัดมา โดยทำค่าเฉลี่ยการเสียแต้ม 1.08 จาก 13 เกมให้กับสแลมเมอร์สในช่วงครึ่งแรกของปี 2022 ^{[ 8 ]}

เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2022 รอยครอฟต์เซ็นสัญญากับทีมไมเนอร์ลีกเซนต์หลุยส์คาร์ดินัลส์ [ ^{9 ] เขา}จบปีด้วยการเล่นให้กับทีมไฮ-เอพีโอเรีย ชีฟส์โดยมีค่าเฉลี่ย ERA 4.50 พร้อมกับ 40 สไตรค์เอาท์ใน 32 อินนิงจากการลงสนาม 19 ครั้ง^{[ 3 ]}

รอยครอฟต์เริ่มต้นฤดูกาล 2023 ที่พีโอเรีย และได้รับการเลื่อนชั้นสองครั้ง โดยเลื่อนขึ้นไปเล่นให้กับทีมดับเบิลเอสปริงฟิลด์ คาร์ดินัลส์ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และทีมทริปเปิลเอเมมฟิส เรดเบิร์ดส์ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ใน 46 เกมในฐานะรีลีฟเวอร์ให้กับทั้งสามทีมในเครือ เขาทำสถิติ 7–8 และมี ERA 5.86 พร้อมกับ 64 สไตรค์เอาท์ใน 63 อินนิง^{[ 3 ] [ 10 ]}รอยครอฟต์เริ่มต้นฤดูกาล 2024 กับเมมฟิส

เมื่อวันที่ 6 พฤษภาคม 2024 รอยครอฟต์ถูกเพิ่มเข้าไปในรายชื่อผู้เล่น 40 คนและได้รับการเลื่อนชั้นขึ้นสู่เมเจอร์ลีกเป็นครั้งแรก^{[ 4 ]}เขาเปิดตัวในเมเจอร์ลีกเบสบอลในคืนถัดมา โดย สามารถ เอาชนะผู้ตีได้ 2 คน แต่เสียโฮมรันจากการตีลูกพุ่งตรงของพีท อลอนโซ [ ^{7 ] [ 11 ] [ 12 ] รอย}ครอฟต์ชนะเกมแรกในเมเจอร์ลีกเบสบอลเมื่อวันที่ 13 มิถุนายน โดยสามารถเอาชนะผู้ตีได้ 2 คนสุดท้ายในอินนิ่งที่ 6 ในเกมกับพิตต์สเบิร์ก ไพเรตส์^{[ 13 ]}เขาจบฤดูกาลแรกในฐานะผู้เล่นหน้าใหม่ด้วยสถิติ 1–2, ERA 4.19 และเอาชนะผู้ตีได้ 33 ครั้งใน34 + 1 ⁄ 3อินนิ่ง^{[ 14 ]}

ในปี 2025 รอยคราฟต์ลงสนามในฐานะตัวสำรองให้กับคาร์ดินัลส์ 20 ครั้ง และมีสถิติชนะ 1 แพ้ 3 มีค่าเฉลี่ยการเสียแต้ม 7.84 และตีเอาท์ 15 ครั้งในระยะเวลา20 + 2 ⁄ 3อินนิง^{[ 15 ]}เขายังลงเล่นให้กับเมมฟิสและมีสถิติชนะ 3 แพ้ 2 มีค่าเฉลี่ยการเสียแต้ม 4.82 ในระยะเวลา46 + 2 ⁄ 3อินนิง

รอยคราฟต์ลงเล่นให้คาร์ดินัลส์ 7 ครั้งในปี 2026 และมีค่าเฉลี่ย ERA 15.19 ใน5 + 1 ⁄ 3อินนิง เมื่อวันที่ 18 มิถุนายน 2026 เขาถูกคาร์ดินัลส์ตัดออกจากทีม^{[ 16 ]}

เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ทีมคาร์ดินัลส์ได้แลกเปลี่ยนรอยครอฟต์กับทีมแทมปาเบย์เรย์สโดยแลกกับผู้เล่นที่จะประกาศชื่อในภายหลัง^{[ 17 ] [ 18 ]}