คริสติน่า มาชาเมอร์
เกิด	( 1982-03-13 ) 13 มีนาคม 2525 เซนต์หลุยส์ รัฐมิสซูรีสหรัฐอเมริกา
การศึกษา	สถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกา(2008)
อาชีพด้านการทำอาหาร
การให้คะแนน ดาวมิชลิน
ร้านอาหารปัจจุบัน โรงบ่มไวน์ บี เซลลาร์ส ( คาลิสโตกา รัฐแคลิฟอร์เนีย )
ร้านอาหารก่อนหน้านี้ การฟื้นฟู ( เซนต์หลุยส์ รัฐมิสซูรี ) กอร์ดอน แรมเซย์ ที่โรงแรมเดอะลอนดอน เวสต์ฮอลลีวูด ร้าน Bouchon ในเบเวอร์ลีฮิลส์ ไมเคิล คิอาเรลโล บอตเตกา ( เยานต์วิลล์, แคลิฟอร์เนีย )
รายการโทรทัศน์ เฮลล์ส คิทเช่น (ซีรีส์โทรทัศน์อเมริกัน) ซีซั่น 4

คริสติน่า มาชาเมอร์ (เกิด 13 มีนาคม พ.ศ. 2525) เป็นเชฟ ชาวอเมริกัน ผู้ชนะการแข่งขันทำอาหารเรียลลิตี้Hell's Kitchen ซี ซั่นที่ 4ทางช่อง Fox Network ^{[ 1 ]}เธอได้รับตำแหน่ง "ผู้ช่วยเชฟอาวุโส " (ไม่ใช่ ตำแหน่ง เชฟบริหารตามที่สัญญาไว้) ที่ ร้านอาหารแห่งใหม่ ของกอร์ดอน แรมเซย์ณ โรงแรม The London West Hollywood ซึ่งเธอได้รับเงินเดือนปีละ 250,000 ดอลลาร์สหรัฐ

มาชาเมอร์ ลูกสาวของริคและลีซา มาชาเมอร์^{[ 2 ]}เกิดและเติบโตในเซนต์หลุยส์และเริ่มทำงานในร้านอาหารตั้งแต่อายุ 16 ปี^{[ 1 ] [ 3 ]}เธอจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมลาฟาแยตในปี 2000 ^{[ 4 ]}และหลังจากเรียนวิทยาลัยได้ระยะหนึ่ง เธอก็ลาออกจากสาขากฎหมายและตัดสินใจว่าการทำอาหารคือสิ่งที่เธอปรารถนาในชีวิต หลังจากฝึกงานกับเชฟแลร์รี ฟอร์จิโอเนที่ร้าน An American Place เธอเริ่มการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการที่วิทยาลัยชุมชนฟอเรสต์พาร์คในปี 2003 ^{[ 3 ]}เธอย้ายไปเรียนต่อที่สถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกาในไฮด์พาร์คในฤดูใบไม้ผลิปี 2006 และสำเร็จการศึกษาเมื่อวันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2008 ^{[ 3 ]}

ที่สถาบันการทำอาหาร^{[ 4 ]}เธอจบการศึกษาด้วยคะแนนสูงสุดของชั้นเรียน^{[ 5 ]}

มาชาเมอร์ตัดสินใจสมัครเข้าร่วมรายการHell's Kitchenซีซั่น 4 หลังจากดูซีซั่น 3 ^{[ 6 ]}เธอไปออดิชั่นแบบเปิดในแมนฮัตตันและได้รับการเรียกตัวกลับมาเพื่อทดสอบหน้าจอ^{[ 7 ]}

ในฐานะนักศึกษาด้านการทำอาหาร Machamer เป็นผู้เข้าแข่งขันที่มีประสบการณ์การทำอาหารน้อยที่สุด^{[ 7 ]}และถูกเสนอชื่อให้ถูกคัดออกถึงห้าครั้ง^{[ a ]} ​​ถึงกระนั้น เธอก็ชนะการแข่งขันถึงเก้าครั้งเป็นสถิติ และกลายเป็นผู้ชนะในฤดูกาลนั้น^{[ 7 ]} Ramsay ประทับใจในศักยภาพของเธอมาก^{[ 8 ]}หลังจากชนะ Machamer มีตัวเลือกที่จะรับเงินรางวัล 250,000 ดอลลาร์ในคราวเดียว หรือรับเป็นค่าจ้างสำหรับการทำงานหนึ่งปีที่ร้านอาหารของ Gordon Ramsay ^{[ 4 ]}

แม้ว่าจะได้รับสัญญาว่าจะได้รับตำแหน่งหัวหน้าเชฟประจำร้านอาหาร Gordon Ramsay at The London แห่งใหม่ในโรงแรม The London West Hollywood แต่ Machamer ในฐานะผู้ชนะการแข่งขัน กลับได้รับตำแหน่งรองหัวหน้าเชฟอาวุโสภายใต้หัวหน้าเชฟ Andy Cook แทน

หลังจากนั้น ในระหว่างที่เธอรอให้รายการออกอากาศ Machamer ทำงานที่ Revival ซึ่งเป็นร้านอาหารในเซนต์หลุยส์ที่ก่อตั้งโดย Cary McDowell เชฟผู้เป็นที่ปรึกษาของเธอ^{[ 3 ] [ 9 ]}

นอกจากนี้ Machamer ยัง ร่วมกับ Cory Lemieux ^{[ 4 ]}ก่อตั้ง BCBC Blends ซึ่งเป็นบริษัทเครื่องเทศฝีมือประณีตขนาดเล็กที่พวกเขาเปิดตัวในระดับประเทศ^{[ 3 ]}

ร้านอาหาร Gordon Ramsay at The London ในเวสต์ฮอลลีวูดได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ในคู่มือมิชลินประจำ ปี 2009 ^{[ 10 ]}ในช่วงต้นปี 2009 Machamer ดำรงตำแหน่งหัวหน้าผู้ช่วยเชฟที่ร้านอาหาร The London West Hollywood ซึ่งเธอทำงานเกือบ 14 ชั่วโมงต่อวัน และยังมีหน้าที่ดูแลสถานีต่างๆ ในครัวอีกด้วย^{[ 4 ​​]}

ต่อมามีการประกาศว่า Machamer จะเขียนบล็อกให้กับBuddyTV.comหลังจบแต่ละตอนของHell's Kitchenซีซั่น 5 ในช่วงเวลานั้น เธอยังสำเร็จ การศึกษาประกาศนียบัตร ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ อีกด้วย ^{[ 4 ​​]}

นับตั้งแต่เธอ ชนะรายการ Hell's Kitchenมาชาเมอร์ได้รับเชิญให้เข้าร่วมกิจกรรมด้านการทำอาหารหลายรายการ เธอและ ร็อค ฮาร์เปอร์ ผู้ชนะรายการ Hell's Kitchenซีซั่น 3 ได้แข่งขันทำอาหารกัน^{[ 11 ]}และทั้งคู่ก็เป็นหนึ่งในผู้ที่นำเสนอผลงานในงานเทศกาลอาหาร Scottsdale Culinary Festival ปี 2009 ที่รัฐแอริโซนา

หลังจากที่ Gordon Ramsay at The London ในเวสต์ฮอลลีวูดถูกขายคืนให้กับโรงแรม LXR แล้ว Machamer ก็เดินทางไปนาปาเพื่อศึกษาเรื่องไวน์ที่CIA Greystoneในเซนต์เฮเลนา รัฐแคลิฟอร์เนีย [ ^{12 ] หลังจาก}นั้นไม่นาน เธอก็กลับมาที่ลอสแอนเจลิสเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของทีมเปิดร้านBouchonในเบเวอร์ลีฮิลส์ให้กับเชฟชื่อดังThomas Keller

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2552 เธอได้รับเลือกให้เป็นเจ้าภาพในงาน St. Louis Food & Wine Experience ^{[ 13 ]}

ในปี 2011 เธอย้ายไปอยู่ที่Napa Valley ซึ่งเธอได้พบกับช่องทางใหม่ ^นั่นคือการเชื่อมโยงช่องว่างระหว่างอาหารและไวน์ที่ B Cellars ในCalistoga รัฐแคลิฟอร์เนีย^{[ 14} ]

เธอยังปรากฏตัวในรายการHell's Kitchen ซีซั่นที่ 11 (ในปี 2013) ในฐานะส่วนหนึ่งของทีมที่ประกอบด้วยผู้ชนะจากรายการHell's Kitchen ในอดีต เพื่อแข่งขันกับผู้เข้าแข่งขัน 5 คนสุดท้าย

มาชาเมอร์ได้ปรากฏตัวสั้นๆ ในตอนแรกของซีซั่นที่ 16 (ในปี 2016) ของรายการ Hell's Kitchenร่วมกับสก็อตต์ คอมมิงส์ ผู้ชนะจากรายการ โดยเธอได้ให้รางวัลแก่ทีมสีแดง (อาหารค่ำกับแรมซีย์) และให้คำแนะนำเกี่ยวกับการทำงานภายใต้ความกดดันในรายการHell's Kitchen แก่ผู้หญิง ใน รายการด้วย

ณ เดือนมีนาคม 2023 คริสติน่าเป็นเจ้าของธุรกิจจัดเลี้ยงของตัวเองในนาปาแวลลีย์ ชื่อ Clandestine Table