ในปี พ.ศ. 2487 คลินตันได้ขอให้เฮนรี บอร์ซุกนักชีวเคมีจากแคลเทค พัฒนาอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม โดยมีราคาไม่เกินห้าเซนต์ต่อมื้อ คลินตันเสนอเงินส่วนตัว 5,000 ดอลลาร์เพื่อสนับสนุนการวิจัย ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งปี บอร์ซุกและมาดามซูลังจ์ เบอร์เซลเลอร์ เชฟชาวฝรั่งเศสผู้ชำนาญ ได้ร่วมกันพัฒนา Multi-Purpose Food (MPF) ซึ่งเป็นอาหารเสริมโปรตีนสูงที่สามารถผลิตได้ในราคาเพียงสามเซนต์ต่อมื้อขนาด 2 ออนซ์ สิ่งนี้นำไปสู่การก่อตั้งMeals for Millionsในฐานะองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรในปี พ.ศ. 2489 ^{[ 3 ]}

ในช่วงสิบปีถัดมา มีการแจกจ่าย MPF จำนวน 6.5 ล้านปอนด์ (36 ล้านมื้อ) ให้แก่หน่วยงานบรรเทาทุกข์ใน 129 ประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกา MPF ดั้งเดิมประกอบด้วยกากถั่วเหลือง 68.0% ผักอบแห้ง 23.4% และเครื่องปรุงรส 8.6% คลินตันให้ทุนสนับสนุนการดำเนินงานของ MFM ในช่วงไม่กี่ปีแรก^{[ 3 ]}

นอกจากนี้ คลินตันยังเปิดร้านอาหารที่เรียกว่า "Penny Restaurant" ในปี 1931 ในช่วงที่เศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ เพื่อให้บริการแก่ผู้คนที่ไม่มีเงินซื้ออาหารรับประทาน เขาได้รวมชื่อแรกและนามสกุลของเขาเข้าด้วยกันเป็นร้านอาหาร "Clifton's" ซึ่งยังคงตั้งอยู่ในลอสแอนเจลิส ร้านอาหารแห่งนี้ไม่เพียงแต่มีราคาถูกเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบหลายชั้น พร้อมด้วยพื้นที่รับประทานอาหารตามธีมต่างๆ (เช่น ป่าฝน เป็นต้น) นักดนตรีเพื่อสร้างความบันเทิงให้แก่ผู้รับประทานอาหาร และบริการฟรีเพิ่มเติมเพื่อช่วยเหลือผู้หางาน^{[ 4 ]}

คลินตันมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่อต้านการทุจริตในลอสแอนเจลิสในช่วงทศวรรษ 1930 และลงสมัครรับเลือกตั้งเป็นนายกเทศมนตรีในปี 1945 ^{[ 5 ]}ตามที่นักประวัติศาสตร์โทมัส เรปเปตโต กล่าว คลินตันอาจตกเป็นเป้าหมายของการคุกคามของ LAPD ^{[ 6 ]}

แม้ว่าหัวหน้าตำรวจจิม เดวิสจะพยายามอย่างเต็มที่แล้ว แต่ปัญหาการค้าประเวณีและพวกหัวรุนแรงก็ยังคงเป็นปัญหาอยู่ นอกจากหน่วยปราบปรามอาชญากรรมแล้ว กรมตำรวจยังมีหน่วยข่าวกรองแยกต่างหากภายใต้การนำของกัปตันเอิร์ล คีนเน็ต ต์ ตำรวจปราบปรามอาชญากรรมที่มีประสบการณ์ ซึ่งทำการสืบสวนพิเศษให้กับนายกเทศมนตรี ชอว์และหัวหน้าตำรวจ เดวิส รวมถึงการจับตาดูผู้ต้องสงสัยว่าเป็นพวกหัวรุนแรง เช่น สมาชิกสภาแห่งรัฐแซม ยอร์ตีความท้าทายที่ยิ่งใหญ่กว่าสำหรับตำรวจคือกลุ่มต่อต้านการค้าประเวณีในเมืองที่นำโดย คลิฟฟอร์ด คลินตัน เจ้าของร้านอาหารซึ่งเป็นประธานของคณะกรรมการสืบสวนการค้าประเวณีอิสระของพลเมือง (CIVIC) คลินตัน ลูกชายของพ่อแม่ที่เป็นมิชชันนารี อนุญาตให้ลูกค้าในร้านอาหารของเขาจ่ายเงินเท่าไหร่ก็ได้ และในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ผู้คนจำนวนมากได้รับประทานอาหารฟรี ที่น่าแปลกคือ หลังจากที่เขารับผิดชอบงานใน CIVIC แล้ว ภาษีของคลินตันก็เพิ่มขึ้น ลูกค้าจำนวนหนึ่งอ้างว่าอาหารเป็นพิษ และหลายคนประสบอุบัติเหตุลื่นล้มอย่างรุนแรงในร้านของเขา คลินตันเองก็กลายเป็นคนประสบอุบัติเหตุบ่อยเช่นกัน เนื่องจากนักขี่มอเตอร์ไซค์ผาดโผนและนักแสดงผาดโผนชนหรือล้มลงใต้รถของเขา ในเดือนตุลาคมปี 1937 บ้านของคลินตันถูกวางระเบิด หลายคนสงสัยว่าเบื้องหลังเหตุการณ์ดังกล่าวคือฝีมือของหน่วยข่าวกรอง

• แรนซัม เอ็ม. คัลลิคอตต์หุ้นส่วนของคลินตัน
• บริษัท Meade McClanahanผู้ผลิตในลอสแอนเจลิส ถูกคลินตันฟ้องร้องในข้อหาหมิ่นประมาททางอาญา

• Edmond J. Clinton และ Mark Vieira, Clifton's and Clifford Clinton: A Cafeteria and a Crusader (Los Angeles: Angel City Press, 2015)
• De Kruif, P. (กันยายน พ.ศ. 2488). เราจะช่วยเหลือผู้หิวโหยในยุโรปได้อย่างไร The Reader's Digest, 47(281), 50-52.
• Judkins, Simon J. (2016). "การเฝ้าระวังโดยพลเมือง: CIVIC และการสืบสวนอาชญากรรมในเมืองลอสแอนเจลิส, 1935–1938" . California History . 93 (3): 75– 91. doi : 10.1525/ch.2016.93.3.75 . ISSN 0162-2897 . JSTOR 26412674 .  

• ชีวประวัติของคลิฟฟอร์ด คลินตัน - ศูนย์ข้อมูลโซยอินโฟ
• โรงอาหารของคลิฟตันนำเสนออาหารชวนคิด
• ร้านอาหารเครือข่าย: ถั่วและข้อความจากพระคัมภีร์ (เดนเน็ตต์ในซานฟรานซิสโก)
• องค์กร Freedom from Hungerมีประวัติในการจัดหาอาหารให้แก่ผู้คนนับล้าน
• คลิฟฟอร์ด คลินตันที่เว็บไซต์Find a Grave