เกาลัดยักษ์
พันธุ์เกาลัดColossalมีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา - หุบเขาตอนกลาง ของแคลิฟอร์เนีย เป็น ลูกผสมระหว่าง Castanea sativa × Castanea crenataซึ่งทนต่อความหนาวเย็นได้ถึง−20 °F (−29 °C)ต้นไม้สามารถปลูกได้ในเขต 4-8 ออกดอกเร็ว และเป็นหมันละอองเรณู Colossal อ่อนแอต่อโรคเกาลัดเน่าโรครากเน่าและโรคเมล็ดเน่า[ 1 ]
ประวัติศาสตร์
เป็นไปได้ว่า 'Colossal' เป็นต้นกล้าของเกาลัดฝรั่งเศสคุณภาพสูง (Castanea sativa) พันธุ์หนึ่งของFelix Gillet ซึ่งได้รับการผสมเกสรโดยต้นเกาลัดญี่ปุ่น (Castanea crenata) ต้น Colossal ต้นเดิม และต้นที่ใช้ในการผสมเกสรถูกปลูกในราวปี 1888-1890 โดย Benjamin Tonella ในเมืองเนวาดาซิตี้ รัฐแคลิฟอร์เนีย[ 2 ] แหล่งที่มาของต้นไม้ที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดคือเรือนเพาะชำ Barren Hill ของ Felix Gillet Gillet นำเข้าเกาลัดฝรั่งเศสพันธุ์ที่ดีที่สุดบางพันธุ์และยังนำเข้าเกาลัดญี่ปุ่นหลากหลายชนิด Gillet เสียชีวิตในปี 1908 และเรือนเพาะชำถูกซื้อโดย CE Parsons พาร์สันส์ได้นำต้นเกาลัดพันธุ์โคโลสซอลออกจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในปี 1925 ในปี 2000 ต้นเกาลัดพันธุ์ 'โคโลสซอล' ต้นเดิมมีความสูงกว่า70 ฟุต (21 เมตร)มีทรงพุ่มกว้างกว่า50 ฟุต (15 เมตร)และมีเส้นรอบวงลำต้นเกือบ14 ฟุต (4.3 เมตร )
วัฒนธรรม
การเจริญเติบโตของต้นไม้ขนาดใหญ่นั้นแข็งแรง แต่เนื้อไม้ค่อนข้างอ่อนแอ มีรายงานว่ากิ่งก้านที่แผ่กว้างซึ่งรับน้ำหนักมากอาจหักได้ภายใต้น้ำหนักของเมล็ดที่สูงหรือในลมแรง[ 3 ]สำหรับผู้ปลูกเกาลัดเชิงพาณิชย์ชาวอเมริกันเกือบทั้งหมด ต้นเกาลัดขนาดใหญ่เป็นต้นไม้ที่ให้ผลขนาดใหญ่ที่สุดและมีจำนวนผลมากที่สุด สวนเกาลัดขนาดใหญ่จำเป็นต้องปลูกต้นไม้ผสมเกสร แทรก ไว้
ผลการทดลองการผสมเกสรโดยลมและการผสมเกสรด้วยมือในรัฐมิชิแกนชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนว่า การผลิตถั่ว Colossal ในปริมาณสูงสุด จะเกิดขึ้นเมื่อมีละอองเกสร ในช่วงที่ดอกบาน เต็มที่ โดยทั่วไปแล้วดอกจะบานในช่วงกลางรัฐมิชิแกนระหว่างปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม[ 4 ]
ต้นไม้ที่ต่อกิ่งอาจเริ่มให้ผลผลิตได้ตั้งแต่อายุยังน้อยภายในไม่กี่ปีแรกของการปลูกถ่าย โดยปกติแล้วเมล็ดจะร่วงเร็วและไม่มีเปลือกหุ้ม เมล็ดอาจมีขนาดใหญ่ 11-15 เมล็ดต่อปอนด์ (~25 กรัม/เมล็ด) [ 5 ] โดยปกติจะมี 3 เมล็ดต่อเปลือกหุ้ม เมล็ดขนาดใหญ่จะมีเอ็มบริโอสองหรือสามตัวต่อเมล็ด เปลือกของเมล็ดมีความหนา เมล็ดสดที่แช่เย็นควรบริโภคภายใน 90 วัน เนื่องจากเมล็ดขนาดใหญ่เก็บรักษาได้ไม่ดี
รสชาติของเกาลัด Colossal อยู่ในระดับปานกลางและมีปริมาณน้ำตาลซูโครส สูง [ 6 ] มีพันธุ์อื่นๆ ที่เกาลัดมีคะแนนรสชาติสูงกว่าในการทดสอบ
ในหุบเขาตอนกลางของรัฐแคลิฟอร์เนีย ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม สวนแอปเปิลพันธุ์โคโลสซอลสามารถให้ผลผลิตได้4,500 ปอนด์ (2,000 กิโลกรัม)ต่อไร่ เนื่องจากการแตกหน่อเร็ว น้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิอาจทำให้ใบและหน่อที่แตกใหม่เสียหายได้
แหล่งที่มา
- อนาโนสตาคิส, แซนดรา แอล. สถานีทดลองทางการเกษตรแห่งรัฐคอนเนตทิคัต พันธุ์เกาลัด เก็บถาวรเมื่อ 2017-12-01 ที่Wayback Machine , 2013, เข้าถึงเมื่อ 2017
- วอสเซน, พอล, การปลูกเกาลัดในแคลิฟอร์เนียเอกสารหมายเลข 810, 2000, เข้าถึงเมื่อปี 2018