โจเซฟพักการแข่งขันในปีแรกที่ Old Dominion ^{[ 2 ]}ในสัปดาห์ที่แปดของฤดูกาล 2024 โจเซฟส่งบอลสำเร็จ 15 จาก 28 ครั้ง คิดเป็นระยะ 130 หลา พร้อมทั้งวิ่งทำระยะ 111 หลาและทำทัชดาวน์ 3 ครั้ง ในเกมที่ชนะTexas State [ ^{3 ] ใน}สัปดาห์ที่เก้า เขาส่งบอลสำเร็จ 20 จาก 26 ครั้ง คิดเป็นระยะ 304 หลาและทำทัชดาวน์ 4 ครั้ง พร้อมทั้งวิ่งทำระยะ 69 หลาและทำทัชดาวน์ 1 ครั้ง ในเกมที่ชนะGeorgia Southern [ ^{4 ] เขา}จบฤดูกาล 2024 ด้วยการลงเล่น 9 เกม โดยเป็นตัวจริง 8 เกม เขาส่งบอลสำเร็จ 133 จาก 222 ครั้ง คิดเป็นระยะ 1,627 หลาและทำทัชดาวน์ 11 ครั้ง พร้อมกับถูกตัดบอล 5 ครั้ง และวิ่งทำระยะ 647 หลาและทำทัชดาวน์ 11 ครั้ง จากการวิ่ง 114 ครั้ง^{[ 5 ] [ 6 ]}

โจเซฟเริ่มต้นฤดูกาล 2025 ในฐานะตัวจริงของทีม โดยในการแข่งขันสัปดาห์แรก เขาทำสำเร็จ 11 จาก 22 ครั้งในการส่งบอล คิดเป็น 96 หลา และถูกตัดบอล 3 ครั้ง แต่ยังวิ่งทำระยะได้ 179 หลาและทำทัชดาวน์ 2 ครั้งจากการวิ่ง 10 ครั้ง ในเกมที่แพ้ให้กับอินเดียนา[ ^{7 ] [ 8 ] การ}ที่เขาโดดเด่นในฐานะควอเตอร์แบ็กที่เล่นได้ทั้งการขว้างและการวิ่ง ได้รับความสนใจจากทั่วประเทศหลังจากจบฤดูกาล 2025 ด้วยการขว้างบอล 2,624 หลา ทำทัชดาวน์จากการขว้าง 21 ครั้ง วิ่งทำระยะได้ 1,007 หลา และทำทัชดาวน์จากการวิ่ง 13 ครั้ง นำทีมโมนาคส์ไปสู่สถิติ 9–3 ซึ่งส่งพวกเขาไปสู่คิวร์โบว์ลปี 2025 [ ^{9 ] ใน}วันที่ 9 ธันวาคม 2025 โจเซฟได้เข้าสู่ระบบการย้ายทีมและจะไม่เล่นในคิวร์โบว์ล^{[ 10 ] [ 11 ]}

เมื่อวันที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2569 โจเซฟย้ายไปวิสคอนซิน^{[ 12 ]}