เครื่องกะเทาะเมล็ดข้าวโพดเป็นอุปกรณ์แบบมือถือหรือเครื่องจักรที่ใช้สำหรับกะเทาะ เมล็ด ข้าวโพดออกจากฝักเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์หรือใช้ประโยชน์อื่นๆ

เครื่องกะเทาะข้าวโพดสมัยใหม่มักถูกยกให้เป็นผลงานของเลสเตอร์ อี. เดนิสัน จากมิดเดิลเซ็กซ์เคาน์ตี รัฐคอนเนตทิคัต เดนิสันได้รับสิทธิบัตรเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม ค.ศ. 1839 สำหรับเครื่องจักรแบบตั้งพื้นและใช้มือในการทำงาน ซึ่งสามารถแยกเมล็ดข้าวโพดแต่ละเมล็ดได้โดยการดึงฝักข้าวโพดผ่านชุดกระบอกโลหะที่มีฟัน ซึ่งจะดึงเมล็ดข้าวโพดออกจากฝัก ไม่นานหลังจากนั้น ก็มีการออกสิทธิบัตรอื่นๆ สำหรับเครื่องจักรที่คล้ายกัน ซึ่งบางครั้งมีการปรับปรุงให้ดีขึ้นกว่าการออกแบบดั้งเดิมของเดนิสัน

การทำงานของเครื่องกะเทาะข้าวโพดคล้ายกับเครื่องนวดข้าวแต่มีข้อแตกต่างบางประการเพื่อรับมือกับขนาดเมล็ดที่ใหญ่กว่าและข้อแตกต่างอื่นๆ ของข้าวโพดเมื่อเทียบกับข้าวสาลีและพืชผลอื่นๆ เครื่องกะเทาะข้าวโพดสามารถใช้พลังงานจากมือหมุน รถแทรกเตอร์ เครื่องยนต์แบบอยู่กับที่ หรือมอเตอร์ไฟฟ้าได้ เครื่องจะป้อนฝักข้าวโพดทั้งฝักเข้าไป ฝักจะถูกดึงระหว่างล้อฟันเฟืองสองล้อ ซึ่งโดยทั่วไปทำจากโลหะ ล้อแต่ละล้อจะหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ฟันเฟืองจะดึงเมล็ดออกจากฝักจนกว่าจะไม่มีเมล็ดเหลืออยู่ เมล็ดจะร่วงลงมาผ่านตะแกรงลงในภาชนะ (เช่น ถัง) ที่วางอยู่ใต้เครื่อง จากนั้นฝักจะถูกดีดออกเนื่องจากไม่สามารถผ่านตะแกรงได้ บางรุ่นมี "ตัวเดิน" คล้ายกับเครื่องนวดข้าวหรือเครื่องเก็บเกี่ยว เพื่อนำฝักออก

• สถาบัน ISOKO: ส่งเสริมวิสาหกิจเอกชนในแอฟริกา