คูฟโฟหรือคูฟโฟ[ ku.fo ]เป็นหนึ่งในสิบสองจังหวัดของประเทศเบนินคูฟโฟมีพรมแดนติดกับประเทศโตโกและจังหวัดโมโนซูและแอตแลนติคตั้งแต่ปี 2008 เมืองหลวงของจังหวัดคืออาปลาฮูเอจังหวัดคูฟโฟก่อตั้งขึ้นในปี 1999 โดยแยกตัวออกมาจากจังหวัดโมโน

ข้อมูล ณ ปี 2013ประชากรทั้งหมดของเขตนี้มีจำนวน 745,328 คน โดยเป็นชาย 348,574 คน และหญิง 396,754 คน คิดเป็นสัดส่วน 53.20% ประชากรในชนบทคิดเป็น 72.20% ในขณะที่ประชากรในเมืองคิดเป็น 27.80% กำลังแรงงานทั้งหมดในเขตนี้มีจำนวน 208,974 คน โดยเป็นหญิง 52.60% และสัดส่วนของครัวเรือนที่ไม่มีระดับการศึกษาอยู่ที่ 68.60%

จังหวัดคูฟโฟมีพรมแดนติดกับจังหวัดซูทางทิศเหนือจังหวัดแอตแลนติ คทางทิศ ตะวันออก จังหวัด โมโนทางทิศใต้ และประเทศโตโกทางทิศตะวันตก จังหวัดนี้มีลักษณะเป็นที่ราบสูงที่มีความสูงตั้งแต่20 ถึง 200 เมตร (66 ถึง 656 ฟุต)เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง ซึ่งถูกแบ่งโดยหุบเขาที่ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ซึ่งเกิดจากแม่น้ำซาฮัวและแม่น้ำคูฟโฟ [ ^{2 ] [ 3 ] ที่ราบสูง}แม่น้ำคูฟโฟประกอบด้วยตะกอนยุคควอเทอร์นารี เทอร์เทียรี และครีเทเชียสที่ก่อตัวขึ้นจากฐานหินผลึก ชั้นตะกอนมีดินเหนียวและมีเหล็กออกไซด์สะสมอยู่ด้านล่าง^{[ 4 ]} ภูมิภาคทางใต้ของเบนินได้รับปริมาณน้ำฝนสองฤดู คือตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม และเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ในขณะที่ภูมิภาคทางเหนือของประเทศได้รับปริมาณน้ำฝนหนึ่งฤดู คือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ประเทศได้รับปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยต่อปีประมาณ1,200 มิลลิเมตร (47 นิ้ว) ^{[ 5 ]}    

จากข้อมูลสำมะโนประชากรของเบนินในปี 2013 ประชากรทั้งหมดของจังหวัดมีจำนวน 745,328 คน โดยเป็นชาย 348,574 คน และหญิง 396,754 คน คิดเป็นสัดส่วน 53.20% ประชากรในชนบทคิดเป็น 72.20% ในขณะที่ประชากรในเมืองคิดเป็น 27.80% สัดส่วนของหญิงวัยเจริญพันธุ์ (อายุ 15 ถึง 49 ปี) คิดเป็น 24.30% ประชากรต่างชาติมีจำนวน 2,167 คน คิดเป็น 0.30% ของประชากรทั้งหมดในจังหวัด อัตราการมีส่วนร่วมในกำลังแรงงานของชาวต่างชาติอายุ 15–64 ปี คิดเป็น 43.00% สัดส่วนของหญิงในกลุ่มประชากรต่างชาติคิดเป็น 62.50% จำนวนครัวเรือนในจังหวัดมี 140,444 ครัวเรือน และขนาดครัวเรือนเฉลี่ยอยู่ที่ 5.3 อัตราการเติบโตของประชากรระหว่างสำมะโนประชากรอยู่ที่ 3.20% ^{[ 7 ]}

ในกลุ่มผู้หญิง อายุเฉลี่ยของการแต่งงานครั้งแรกคือ 21.4 ปี และอายุเฉลี่ยของการคลอดบุตรคือ 29 ปี ดัชนีการเจริญพันธุ์สังเคราะห์ของผู้หญิงคือ 5.4 จำนวนครอบครัวเฉลี่ยในบ้านหลังหนึ่งคือ 1.3 และจำนวนคนเฉลี่ยต่อห้องคือ 2.0 กำลังแรงงานทั้งหมดในเขตนี้คือ 208,974 คน ซึ่ง 52.60% เป็นผู้หญิง สัดส่วนของครัวเรือนที่ไม่มีระดับการศึกษาคือ 68.60% และสัดส่วนของครัวเรือนที่มีเด็กเข้าเรียนคือ 60.20% อัตราการเกิดอย่างหยาบคือ 40.1 อัตราการเจริญพันธุ์ทั่วไปคือ 165.30 และอัตราการสืบพันธุ์ขั้นต้นคือ 2.70 ^{[ 6 ]}

กลุ่มชาติพันธุ์หลักในภาควิชาได้แก่Fon , Aja , Mina , Kotafon , AyizoและSaxwe ^{[ 8 ]}

จังหวัดคูฟโฟก่อตั้งขึ้นในปี 1999 โดยแยกตัวออกมาจากจังหวัดโมโนเมืองหลวงคือเมืองอัปลาฮูเอ [ 9 ^]คูฟโฟแบ่งออกเป็น 6 เทศบาลโดยแต่ละเทศบาลมีศูนย์กลางอยู่ที่เมืองหลักแห่งใดแห่งหนึ่ง ได้แก่อัปลาฮูเอจาโกโตเมย์คลูเอคานเมลาโลโทวิกลินและด็อกโบ-โทตา^{[ 10 ]}

เดิมทีเบนินมีเขตการปกครอง ( départements ) หกแห่ง ซึ่งปัจจุบันได้แบ่งออกเป็น 12 แห่ง โดยแต่ละหน่วยงานบริหารแบบกระจายอำนาจ ( directions départementales ) ของกระทรวงต่างๆ จะดูแลเขตการปกครองสองแห่ง กฎหมายที่ผ่านในปี 1999 ได้เปลี่ยนsous-prefecturesซึ่งเป็นระดับการบริหารดินแดนที่ต่ำที่สุด ให้เป็นรัฐบาลท้องถิ่น^{[ 10 ]}เทศบาลและสภาชุมชนมีผู้แทนที่ได้รับการเลือกตั้งเพื่อบริหารจัดการเขตการปกครอง การเลือกตั้งเทศบาลและสภาชุมชนครั้งล่าสุดจัดขึ้นในเดือนมิถุนายน 2015 ^{[ 11 ]}