ครีมอีเว็ตต์

Creme Yvetteหรือเรียกอีกอย่างว่า Creme d'Yvette หรือ Creme de Yvette เป็นเหล้าหวาน สูตรเฉพาะ ที่ทำจาก กลีบดอก ไวโอเล็ตพาร์มาผสมกับแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่แดง สตรอว์เบอร์รี่ป่า และแบล็คเคอร์ แรนท์ น้ำผึ้ง เปลือกส้ม และวานิลลา เดิมทีผลิตโดยCharles Jacquin et Cieในฟิลาเดลเฟีย รัฐเพนซิลเวเนียซึ่งซื้อแบรนด์ที่เคยผลิตโดยSheffield Companyแห่งรัฐคอนเนตทิ คัต หลังจากหยุดการผลิตในปี 1969 ก็หาซื้อได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม เหล้าหวานชนิดนี้ได้รับการฟื้นฟูขึ้นมาอีกครั้งในปี 2009 โดย Rob Cooper ผู้สร้าง เหล้าหวานดอกเอลเดอร์ฟลาว เวอร์St-Germain [ 1 ]
จากข้อมูลใน นิตยสาร Livingของมาร์ธา สจ๊วตฉบับเดือนมีนาคม 2010 ระบุว่า "ครีม อีเว็ตต์ (Creme Yvette) เหล้าสีม่วงอายุ 100 ปี ได้ถูกนำกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งแล้ว เหล้าสีม่วงนี้ผสมผสานผลเบอร์รี่สด วานิลลา เครื่องเทศ และกลีบดอกไวโอเล็ต มีรสหวานอ่อนๆ ที่จะยิ่งโดดเด่นเมื่อผสมกับไวน์สปาร์คลิ่ง"
เครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่ใช้ครีมอีเว็ตต์ (Creme Yvette) สามารถใช้ครีมเดอไวโอเล็ตต์ (Creme de Violette ) แทนได้