'ดัฟฟลิน'
สายพันธุ์	มาลัส โดเมสติกา
ต้นทาง	คอร์นวอลล์ปลายคริสต์ศตวรรษที่ 19

Dufflinเป็นแอปเปิลพันธุ์เก่าแก่สำหรับทำไซเดอร์จากมณฑลคอร์นวอลล์ประเทศอังกฤษ มันถูกรวมอยู่ในการทดลองในสวนผลไม้โดยสถานีวิจัย Long Ashtonในปี พ.ศ. 2490 ^{[ 1 ]}

ในศตวรรษที่ 19 เป็นที่ทราบกันว่ามีการเจริญเติบโตในพื้นที่รอบเกาะเคียใกล้กับทรูโร^{[ 2 ]}

พันธุ์นี้มีปริมาณน้ำตาลสูง ทำให้รสชาติขมอมเปรี้ยวมีความหวาน เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ จึงเป็นที่นิยมในการทำและผสมไซเดอร์^{[ 3 ]}ต้นแอปเปิลให้ผลผลิตดีและทนทานต่อ โรค สะเก็ดแอปเปิล^{[ 4 ]}มีเปลือกหนาสีน้ำตาลแดงและเนื้อนุ่ม^{[ 5 ]}

ไซเดอร์ดัฟฟลินถูกกล่าวถึงในเรื่องราวโดยนักเขียนชาวคอร์นิชเซอร์ อาร์เธอร์ โทมัส ควิลเลอร์-คูชในหนังสือของเขาเรื่อง"Ia และนิทานอื่นๆ"ซึ่งตีพิมพ์โดย Bernhard Tauchnitz เมืองไลป์ซิกในปี 1896 ^{[ 6 ]}ในเรื่อง ตัวละครหลักคือ Ia Rosemundy ทำไซเดอร์ดัฟฟลินหกใส่บาทหลวง Paul Heathcote ซึ่งเป็นนักเทศน์ที่มาเยือน^{[ 7 ]}

• เวอร์จิเนีย สเปียร์ส เบอร์คอมบ์ส, ควีนนี่ส์ และคอลล็อกเก็ตต์ส: การสร้างสวนผลไม้คอร์นิชเวสต์เบรนดอน, 1996 ISBN 0952764105, ISBN 9780952764106
• แอนโทนี กิบสันตามหาไซเดอร์: ไซเดอร์และผู้ผลิตไซเดอร์ในคอร์นวอลล์ เดวอน ดอร์เซ็ต และซัมเมอร์เซ็ตหนังสือปกอ่อน – 8 เมษายน 2553