สมาคมมังสวิรัติแห่งเนเธอร์แลนด์^{[ a ]} ( ภาษาดัตช์: De Nederlandse Vegetariërsbondย่อเป็นVegetariërsbondและย่อว่าNVB ) เป็นองค์กรสาธารณประโยชน์ในเนเธอร์แลนด์ที่ส่งเสริมการกินมังสวิรัติและการกินเจก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 30 กันยายน 1894 ตามข้อเสนอของแพทย์ชาวรอตเตอร์ดัมชื่อ Aart Verschoor สมาคมได้ตีพิมพ์เอกสารเกี่ยวกับมังสวิรัติ มีส่วนร่วมในขบวนการมังสวิรัติระดับนานาชาติ และบริหารจัดการการรับรอง V-Label ในเนเธอร์แลนด์ ในศตวรรษที่ 21 กิจกรรมของสมาคมได้รวมถึงการให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภค การทำงานร่วมกับผู้ผลิตอาหาร และการรณรงค์เพื่อลดการบริโภคเนื้อสัตว์

แพทย์ Aart Verschoor จากเมืองรอตเตอร์ดัมหันมาทานมังสวิรัติหลังจากได้พบกับแพทย์ชาวอังกฤษThomas Allinson Allinson โต้แย้งว่าขนมปังขาวเป็นสาเหตุให้คนงานเจ็บป่วย จึงแนะนำให้ทานขนมปังโฮลวีตและสนับสนุนการทานมังสวิรัติ ตามรายงานของLeidsch Dagbladสุขภาพของ Verschoor ดีขึ้นหลังจากเปลี่ยนอาหาร และเขาก็ยังคงทานมังสวิรัติต่อไป^{[ 2 ]}

Verschoor ได้แจกจ่ายแผ่นพับชื่อEen Bond voor Vegetariërs! ("สมาคมสำหรับมังสวิรัติ!") ซึ่งเสนอให้จัดตั้งองค์กรมังสวิรัติระดับชาติ มีบุคคล 34 คนและสมาคม 13 แห่งแสดงการสนับสนุน การประชุมเปิดตัวจัดขึ้นที่กรุงเฮกเมื่อวันที่ 30 กันยายน 1894 ซึ่งเป็นวันที่Nederlandsche Vegetariërsbondก่อตั้งขึ้น คณะกรรมการประกอบด้วยชาย 5 คนและหญิง 3 คนรับผิดชอบสมาคมใหม่นี้หลังจากประสบปัญหาในการจัดตั้งคณะกรรมการบริหาร ภายในเดือนตุลาคม 1895 สมาคมมีสมาชิก 48 คนและผู้ร่วมงาน 42 คน Verschoor เป็นประธานและ C. van der Hucht เป็นรองประธาน^{[ 4 ]}

งานในช่วงแรกของสมาคม ได้แก่ การแปลวรรณกรรมมังสวิรัติเป็นภาษาดัตช์ รวมถึงหนังสือThe Perfect Way in DietของAnna Kingsfordซึ่งมีคำนำโดยFrederik van Eedenและการตีพิมพ์ตำราอาหารมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังจัดการบรรยายสาธารณะ ลงบทความในหนังสือพิมพ์ และสนับสนุนให้สถานประกอบการด้านอาหารจัดเตรียมอาหารมังสวิรัติ มีการหารือถึงแผนการเปิดร้านอาหารมังสวิรัติ แต่ถูกเลื่อนออกไปเนื่องจากข้อจำกัดด้านการเงิน ในปี 1897 สมาคมมีสมาชิก 64 คน และผู้ร่วมงาน 48 คน ในปีเดียวกันนั้น สมาคมเริ่มตีพิมพ์Vegetarische Bode ("ผู้ส่งสารมังสวิรัติ") ซึ่งมีDaniël de Clercq , Felix Orttและ C. van der Hucht เป็นบรรณาธิการ สมาคมเคยเป็นพันธมิตรกับสหพันธ์มังสวิรัติ ในตอนแรก แต่ถอนตัวในปี 1897 เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับเนื้อหาทางการเมืองในสิ่งพิมพ์ และกลับเข้าร่วมอีกครั้งในปี 1898 หลังจากได้รับคำรับรองว่าสหพันธ์จะไม่เกี่ยวข้องกับการเมือง ภายในปี พ.ศ. 2342 จำนวนสมาชิกเพิ่มขึ้นเป็น 264 คน^{[ 4 ]}

NVB มีบทบาทในขบวนการมังสวิรัติระดับนานาชาติมาตั้งแต่ช่วงแรกๆ ในการประชุมใหญ่ครั้งแรกของสหภาพมังสวิรัตินานาชาติในปี 1908 A. Meyroos เป็นตัวแทนของสมาคมและดำรงตำแหน่งในคณะกรรมการชุดแรก Meyroos ยังสนับสนุนงานด้านการศึกษาเกี่ยวกับมังสวิรัติในโรงเรียนของเนเธอร์แลนด์อีกด้วย ในปี 1913 สมาคมเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมมังสวิรัติโลก ของ IVU ที่กรุงเฮก Hugo Nolthenius ซึ่งดำรงตำแหน่งประธานของ NVB และเหรัญญิกของ IVU ในช่วงทศวรรษ 1920 เป็นตัวแทนของสมาคมในการประชุมระดับนานาชาติ^{[ 4 ]}

จำนวนสมาชิกเพิ่มขึ้นจนถึงช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและลดลงในช่วงสงครามและภาวะเศรษฐกิจตกต่ำที่ตามมา ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองจำนวนสมาชิกเพิ่มขึ้นอีกครั้งเนื่องจากระบบคูปองอาหารทำให้ผู้ที่ทานมังสวิรัติสามารถแลกคูปองเนื้อสัตว์เป็นผักทดแทนที่หายากได้ ความสนใจเพิ่มขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 ที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวปฏิรูป และอีกครั้งในช่วงทศวรรษ 1980 จากการต่อต้านการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 21 การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นแรงจูงใจทั่วไปสำหรับการทานมังสวิรัติในหมู่สมาชิกและผู้สนับสนุนของสมาคม^{[ 5 ]}

NVB บริหารจัดการการรับรอง V-Label ในเนเธอร์แลนด์ และตั้งเป้าหมายที่จะลดการบริโภคเนื้อสัตว์ของชาวดัตช์ลง 50% ภายในปี 2040 เมื่อเทียบกับระดับในปี 2007 การดำเนินงานของ NVB รวมถึงการให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภค ความร่วมมือกับผู้ผลิต และการทำงานเพื่อเพิ่มความพร้อมของผลิตภัณฑ์มังสวิรัติในซูเปอร์มาร์เก็ต^{[ 5 ]}ณ ปี 2024 องค์กรมีสมาชิกเกือบ 4,000 ราย ซึ่งเป็นระดับที่เทียบได้กับจำนวนสมาชิกก่อนสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง^{[ 2 ]}

• วูร์บูม, เจโรน (22 ธันวาคม พ.ศ. 2543) " De Nederlandse Vegetariërsbond" [สมาคมมังสวิรัติชาวดัตช์] xs4all.nl (ในภาษาดัตช์)

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ (ภาษาดัตช์)