บิสกิตอีสเตอร์เป็นของขวัญอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมที่มอบให้แก่แขกในวันอาทิตย์อีสเตอร์^{[ 1 ]}

มาจากภูมิภาคเวสต์คันทรี [ ^{2 ]}ทำจากแป้งเนยไข่แดงผงฟูและน้ำตาล บิ ส กิต ^{เนื้อ}นุ่มกลม โรยด้วยลูกเกดปรุง รสอ่อนๆ มีเนื้อ สัมผัส กรุบกรอบ หวาน และนุ่มสูตรดั้งเดิมบางสูตรมาจาก พื้นที่ ซัมเมอร์เซ็ตมีการใช้น้ำมันอบเชย ด้วย เนื่องจากเชื่อกันว่าน้ำมันอบเชยถูกใช้ในกระบวนการดองศพเพื่อทำความสะอาด พระศพของ พระเยซูหลังจากการตรึงกางเขน^{[ 3 ]}

โดยส่วนใหญ่แล้ว บิสกิตเหล่านี้จะมีขนาดใหญ่กว่าบิสกิตแบบอังกฤษดั้งเดิมเล็กน้อย โดย มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน4 นิ้ว (10 เซนติเมตร) 

• Koulourakiaบิสกิตอีสเตอร์กรีก

• สูตรขนมบิสกิตอีสเตอร์จาก BBC Good Food Guide

บทความเกี่ยวกับขนมหวานของอังกฤษชิ้น นี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป

• วี
• ที
• อี